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【日本美食】能獲得滿滿正面能量的11款日本強運美食

在日本也是一樣,除夕那天在家吃跨年蕎麥麵,或是考生會去吃象徵勝利的炸豬排......等吃了會令人覺得安心並獲得能量的圓滿美食。今天就來跟大家分享日本的好運幸福美食,享受這些美食的同時,也能為你帶來能量滿滿的運氣喔!

【日本東北美食】在地人強推的東北鄉土料理你吃過了嗎?

近年來到日本東北旅遊的熱潮漸漸興起,從台灣直飛的班機越來越多,但你知道東北有什麼好吃、不可錯過的B級美食嗎?烤味噌扇貝、咚咚燒、烤米棒火鍋、椀子蕎麥麵,在其他都是吃不到,僅有東北可以吃得到的道地家常味都在這裡。

日本過年吃什麼?深含寓意的御節料理

日本人新年怎樣過呢? 其實日本人的習慣是12/31晚看紅白一直看到凌晨12點祝賀一番後,第二天就吃很華麗的御節料理. 御節料理通常都是3-5層,每一層都有很豐富的材料. 形形式式的御節料理裡有某些帶有吉利意味材料是不變的, 日本人跟中國人都是頗講意頭(縁起)的民族, 看看日本人心目中吉祥的食物有甚麼吧.

【東北自由行】用美食與伴手禮認識日本東北太平洋沿岸

日本太平洋沿岸的美食有多少?松島灣外海孕育有日本屈指可數,濃郁飽滿味美的牡蠣;而日本鯊魚產量第一的氣仙沼,魚翅亦是另一大必吃美食。

我就知道你永遠吃不夠 | 北海道地區最能吊人胃口的在地美食大推薦

北海道物產資源豐富,當地人利用那些得天獨厚的美味食材,日積月累形成了許多獨一無二的在地美食。海鮮自不必說,農產品方面也是北海道的強項,這篇文章即將帶你開啟嚐遍北海道經典美食的環遊之旅。

【日本自由行】美味到想帶回家的東北品牌米與帶米回台的注意事項

日本超人氣的東北品牌米到底有什麼魅力呢?好吃的秘訣又在哪裡呢?把日本米帶回台灣的注意事項有哪些?

食慾之秋!在日本不能錯過的10大秋季美食!

一年即將進入到最後一季,隨著天氣逐漸變涼,不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾也跟著增加。在日本,一旦進入到秋季,就能到處都看得見寫著「食欲の秋」的宣傳用語。不管是在日本相當普遍的秋季必吃料理,還是當地知名的秋季特色美食都千萬不能錯過!

到福島磐城逛魚市吃海鮮~海洋體驗一日遊

日本東北的福島縣磐城從東京上野可乘坐特快列車「Hitachi」約兩個小時就可抵達泉站,意外地非常方便,這次要介紹的景點在福島縣南部最大的城市磐城裡的小名濱港。

【宮城自由行】美食海鮮吃不停 當地特色手作體驗

位於日本東北的宮城縣因自然與海產而聞名,可於當地食用的新鮮魚類料理甚至有無法以筆墨形容的美味,特別推薦給想要品嚐美食的各位。

世界非物質文化遺產的傳統和食|細說日本拉麵的誕生

說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」,其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖,這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量,當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩,能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢!

【東京美食】早起的鳥兒有口福!築地必吃早餐精選

從正統和食到復古洋食,築地的早晨向來就好熱鬧!而你愛的築地早餐又有哪些呢?

超實力派日本美食!10間必吃超人氣神戶牛餐廳推薦

日本有三大高級的和牛,分別為松阪牛、近江牛與神戶牛,今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳!神戶肉流通推進協議會的定義,神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉,高品質的肉質讓神戶牛成為日本料理中的珍饈,神戶牛排、神戶牛壽喜燒、神戶牛拉麵等等,運用廣泛,不要以為只有高級價位看的到吃不到,也有多平價的神戶牛料理,快來看看有哪些美味的神戶牛推薦吧!

【北海道美食】鄰近小樽運河的10家秘藏必吃海鮮

在擁有浪漫氣息的港都小樽,從早到晚都可以享受到以豐富食材料理的各式美食。另外小樽不管是晴天、下雨、雪景都別有一番風味,快跟上腳步,看看小樽有哪些米其林推薦、巷弄間、老字號的秘藏好料美食吧!

鮑魚龍蝦松坂牛!吃貨一定要知道的日本・三重在地美食

提起日本的三重縣,大家或許還有些感到陌生,但其實三重縣在日本國內,還是話題蠻多的一個縣呢。比如日本流行女歌手西野加奈就出生於日本的三重縣松阪市,並於2012年自願擔任故鄉三重縣的觀光大使。地處日本本州島中部的三重縣,臨近太平洋,盛產的伊勢龍蝦、鮑魚和松阪牛讓其有了美食王國之稱。而以海女、珍珠以及近兩千年歷史的伊勢神宮和伊賀上野等歷史文化為代表,也讓三重縣成為了日本著名的觀光地。

望見鄉土|說說那些日本各地的限定蕎麥麵

不知大家是否願意嘗試,來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。一碗地道的蕎麥麵,或許更能體現日本麵食文化的多樣性。在蕎麥麵餐館里,咖哩蕎麥麵,天婦羅蕎麥麵,月見蕎麥麵,以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。然而你可知道,在日本列島,其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。但是不是可以在全日本都找到呢?事不宜遲,隨筆者走一圈日本列島,尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧!

在福島展開一場蔬果與化石的發現之旅!

以歡迎的態度迎接各路遊客,福島縣內有供人摘採草莓之處、一座栽種新鮮番茄的主題公園,還有一間讓你能親手操作體驗考古感受的化石博物館。

【日本送禮講座】讀取祝福密碼│心意滿滿的「緣起」伴手禮

送禮送的是心意,來看看這些蘊藏在禮盒裡的祝福密碼吧。

【日本東北】6大在地人推薦的人氣必吃拉麵

和很多知名的拉麵不同,東北地區的拉麵,就如同這個城市給人的感覺低調卻有深度,簡單卻會讓人為它著迷。還在猶豫什麼呢?馬上來一趟東北,展開人文和歷史以及美食之旅吧!

北海道必買伴手禮|比白色戀人更美味的選擇

若要說最受大自然眷顧的島,如果北海道是第二的話,相信沒有其他地方敢自稱第一。北海道因為鮮少受到都市化的破壞,讓肥沃的土壤孕育出許多營養價值很高的農作物,除了可自給自足外更可供給到整個日本列島。這次我們就要介紹利用北海道產的素材,所製成的各式美味伴手禮,下次可別再挑選白色戀人囉!

日本另類必買伴手禮!必勝祈願美味零食

每年美麗的櫻花盛開季節就代表著日本一個學期的結束,所以在每年的12月開始就是各個凖考生的最後衝刺黃金時期。 就在此時,各家有名的零食廠商都會為凖考生推出各種五花八門的期間限定『祈願零食』來為各位考生加油。而在日本不僅是為了幫自己祈願加油,更會連自己的好友的份一起祈願,所以很多應援零食都會有可以留言給對方的貼心設計,讓自己跟好友都能金榜題名,接下來就跟小編一起來看看有哪些美味又可愛的8種祈願零食吧。

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