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【日本美食】能獲得滿滿正面能量的11款日本強運美食

在日本也是一樣,除夕那天在家吃跨年蕎麥麵,或是考生會去吃象徵勝利的炸豬排......等吃了會令人覺得安心並獲得能量的圓滿美食。今天就來跟大家分享日本的好運幸福美食,享受這些美食的同時,也能為你帶來能量滿滿的運氣喔!

達人親身傳授!正統日本和牛涮涮鍋你吃對了嗎?

日本和牛不僅是日本人愛好的美食之一,更是近年來訪日觀光客指名必吃的美食首選。日本和牛散發出的豐醇香氣,以及入口即化的口感固然美味,但該怎麼吃才能嘗出日本和牛天生麗質的口感與風味呢?據說透過在熱湯中來回涮數回食用的正統日本涮涮鍋,才能品嘗高級食材「日本和牛」真正的精華原味。

【北海道美食】札幌9間魔法美食湯咖哩推薦

說道北海道最大都市「札幌」的美食,大家是不是都只會聯想到日本三大拉麵之一的北海道札幌拉麵呢?札幌是北海道的美食寶庫,除了拉麵之外湯咖哩、烤羊肉串燒、海鮮都是人氣美食,今天小編要來跟大家分享9家在札幌市區必吃的湯咖哩餐廳,湯咖哩的發源地主要以札幌為中心,是北海道的特產美食,下次來到札幌不要只是再天天吃拉麵嘍,美味的湯咖哩也等著大家去挖掘呢!

【日本送禮講座】讀取祝福密碼│心意滿滿的「緣起」伴手禮

送禮送的是心意,來看看這些蘊藏在禮盒裡的祝福密碼吧。

鮑魚龍蝦松坂牛!吃貨一定要知道的日本・三重在地美食

提起日本的三重縣,大家或許還有些感到陌生,但其實三重縣在日本國內,還是話題蠻多的一個縣呢。比如日本流行女歌手西野加奈就出生於日本的三重縣松阪市,並於2012年自願擔任故鄉三重縣的觀光大使。地處日本本州島中部的三重縣,臨近太平洋,盛產的伊勢龍蝦、鮑魚和松阪牛讓其有了美食王國之稱。而以海女、珍珠以及近兩千年歷史的伊勢神宮和伊賀上野等歷史文化為代表,也讓三重縣成為了日本著名的觀光地。

【東京美食】美味不藏私!10間錯過就可惜的早午餐推薦

在東京都吃不到美味的早餐!?或是吃膩了飯店旅館所提供的一成不變的早餐了嗎?

日本另類必買伴手禮!必勝祈願美味零食

每年美麗的櫻花盛開季節就代表著日本一個學期的結束,所以在每年的12月開始就是各個凖考生的最後衝刺黃金時期。 就在此時,各家有名的零食廠商都會為凖考生推出各種五花八門的期間限定『祈願零食』來為各位考生加油。而在日本不僅是為了幫自己祈願加油,更會連自己的好友的份一起祈願,所以很多應援零食都會有可以留言給對方的貼心設計,讓自己跟好友都能金榜題名,接下來就跟小編一起來看看有哪些美味又可愛的8種祈願零食吧。

【宮城自由行】美食海鮮吃不停 當地特色手作體驗

位於日本東北的宮城縣因自然與海產而聞名,可於當地食用的新鮮魚類料理甚至有無法以筆墨形容的美味,特別推薦給想要品嚐美食的各位。

食慾之秋!在日本不能錯過的10大秋季美食!

一年即將進入到最後一季,隨著天氣逐漸變涼,不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾也跟著增加。在日本,一旦進入到秋季,就能到處都看得見寫著「食欲の秋」的宣傳用語。不管是在日本相當普遍的秋季必吃料理,還是當地知名的秋季特色美食都千萬不能錯過!

【北海道美食】鄰近小樽運河的10家秘藏必吃海鮮

在擁有浪漫氣息的港都小樽,從早到晚都可以享受到以豐富食材料理的各式美食。另外小樽不管是晴天、下雨、雪景都別有一番風味,快跟上腳步,看看小樽有哪些米其林推薦、巷弄間、老字號的秘藏好料美食吧!

超實力派日本美食!10間必吃超人氣神戶牛餐廳推薦

日本有三大高級的和牛,分別為松阪牛、近江牛與神戶牛,今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳!神戶肉流通推進協議會的定義,神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉,高品質的肉質讓神戶牛成為日本料理中的珍饈,神戶牛排、神戶牛壽喜燒、神戶牛拉麵等等,運用廣泛,不要以為只有高級價位看的到吃不到,也有多平價的神戶牛料理,快來看看有哪些美味的神戶牛推薦吧!

在福島展開一場蔬果與化石的發現之旅!

以歡迎的態度迎接各路遊客,福島縣內有供人摘採草莓之處、一座栽種新鮮番茄的主題公園,還有一間讓你能親手操作體驗考古感受的化石博物館。

日本過年吃什麼?深含寓意的御節料理

日本人新年怎樣過呢? 其實日本人的習慣是12/31晚看紅白一直看到凌晨12點祝賀一番後,第二天就吃很華麗的御節料理. 御節料理通常都是3-5層,每一層都有很豐富的材料. 形形式式的御節料理裡有某些帶有吉利意味材料是不變的, 日本人跟中國人都是頗講意頭(縁起)的民族, 看看日本人心目中吉祥的食物有甚麼吧.

日本夏日壓軸祭典!令人驚豔的仙台七夕祭與必吃美食推薦

每年8月6日至8日在宮城縣仙台舉行,約吸引有200萬人次的觀光客到場參加。現場除了備有體驗製作七夕裝飾品的活動外,亦有會說外文的志工為遊客介紹祭典的詳情與提供美味指南呢!

到福島磐城逛魚市吃海鮮~海洋體驗一日遊

日本東北的福島縣磐城從東京上野可乘坐特快列車「Hitachi」約兩個小時就可抵達泉站,意外地非常方便,這次要介紹的景點在福島縣南部最大的城市磐城裡的小名濱港。

淺談日本和牛|不放棄的歷史與不妥協的美味

2017年開放日本和牛進口後,餐廳業者紛紛引進,和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。但除了紋路細膩的霜降油花外,日本和牛的價值到底從何而來?過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本,又是如何發展出聞名世界的頂級食材?原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與,而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。

極致美味輕鬆入手!5款必吃日本熱門和牛火車便當

牛肉愛好者有福了!到日本旅遊,多數人都不會錯過日本各地和牛,而你知道車站的美食區中也常有和牛特色便當嗎?為了讓更多人知道和牛的美味,以及宣揚在地特色,許多車站都販售有當地限定的和牛火車便當,讓忙碌或預算低的旅客也能輕鬆享受和牛料理,而且味道和口感可一點也不馬忽喔!想要體驗頂級的和牛魅力嗎?就快看下去吧。

【日本東北美食】在地人強推的東北鄉土料理你吃過了嗎?

近年來到日本東北旅遊的熱潮漸漸興起,從台灣直飛的班機越來越多,但你知道東北有什麼好吃、不可錯過的B級美食嗎?烤味噌扇貝、咚咚燒、烤米棒火鍋、椀子蕎麥麵,在其他都是吃不到,僅有東北可以吃得到的道地家常味都在這裡。

世界非物質文化遺產的傳統和食|細說日本拉麵的誕生

說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」,其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖,這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量,當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩,能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢!

【東北自由行】用美食與伴手禮認識日本東北太平洋沿岸

來到三陸海岸怎能不用心品嘗海鮮呢?包含松島灣的濃郁飽滿味美牡蠣、日本鯊魚產量第一的氣仙沼魚翅......,究竟日本東北太平洋沿岸還有哪些動人的美食呢?

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