All About Japan

【深度日本】包裝大國不再置身事外!響應環保的新商機「秤斤論兩賣」再掀風潮

在這個消費者對環保意識節節高漲的時代中,消費者自行攜帶容器購買乾貨食材將成為趨勢,少量購買不僅能有效減少食品的浪費,也能減少塑料包裝材對環境的負荷。

【深度日本】數位時代新形態實體店崛起——概念店「不販售」的嶄新商業模式

儘管網路商城已成為消費主流,但實體店鋪仍有其無可替代的重要功能,而如何順應數位時代的消費習慣,並活用實體店鋪的優勢,正是現今「概念店」所衍伸的商業模式。

【日本青森】與繩文精神緊緊相扣,最美的手工編織掃把「ほうき工房佐京窯」

你願意花多少錢買一支傳統掃把?在日本青森縣的一座小小工房裡賣的掃把一支少說2萬日幣起跳,而且想買還不一定買得到,到底是怎麼樣的掃把,讓人如此趨之若鶩?

夏日必備!十款風味迷人的日本經典人氣啤酒

精選日本10大經典款與人氣款啤酒,有一些在台灣也買得到,大家可以買來試試,一嘗讓日本人著迷的啤酒風味究竟如何。

【日本雜學】新石器時代的遺產!你必須知道的木炭活用術

說到木炭,多數人應該直覺會想到烤肉,不過,為什麼烤肉的時候應該要用木炭而不是用木柴呢?木炭除了烤肉以外還能用來做什麼呢?其實燒木炭會破壞環境嗎?

【日本美食】沁涼清爽迎夏日!八款冰箱常備氣泡酒推薦

「チューハイ(Chu-Hai)」的酒精濃度約在3%~8%,較一般的罐裝啤酒來得低,加上清爽的氣泡感與淡淡的水果風味,特別適合酒量不夠卻想微醺一下的你!

【廣島】到吳市「松濤園」追尋朝鮮使節團足跡,登上「白雪樓」體驗日版醉翁亭逸趣

在廣島縣吳市附近有一座充滿漁港風情的島嶼「下蒲刈島」,昔日是朝鮮外交使節訪日時的重要港口,相關的歷史痕跡仍藏於島上各隅,等待喜愛史學的旅人來發掘。在著名的觀光景點「松濤園」中漫步,細味枯水庭園的意韻,尋訪朝鮮使節的足跡與從前陶器藝術的點滴;登上「白雪樓」追憶舊時漢學大家的詩趣瑣事,體驗一如〈醉翁亭記〉的日系亭樓喫茶樂。

【深度日本】告別複製般的快流行!穿出個性的舊衣改造讓時尚永續

據統計,全球的時尚垃圾超過9200萬噸,各大時尚品牌陸續帶頭開發永續概念產品,但與其等待產業龍頭開發成功,消費者自己開始建立「衣物永續」的概念或許更佳有效。

溫柔包裹、乘載你的日常生活!日本萬用風呂敷最忠心的推手「山田纖維」

自2020年日本正式實行塑膠袋收費制,所謂的環保袋開始大量出現,但是其實在很久很久以前,日本早就存在環保包材,就是擁有千年歷史、變換自在的「風呂敷」。

日本釀造驚艷全世界!日本威士忌的奮鬥與6大推薦款

說到發揚世界的日本酒品,你可能很難想像,日本產的威士忌現在可是世界知名,並誕生出多款名列前茅的品項,這次除了介紹日本威士忌歷史,也會推薦幾款日本威士忌。

【深度日本】在日投資置產?買房自住?東京TOP5住宅區大盤點(上)

想在日本東京買房?到底哪裡最具人氣?周邊的生活設施是否齊備?無論是在日本買房租房還是投資置業,先來看東京住宅人氣風向球!

【深度日本】純粹之心的結晶!於身障者手中誕生的巧克力「久遠チョコレート」

土木工程專家與巧克力專家攜手打造的巧克力品牌「久遠チョコレート」,不走花俏路線、不賣弄複雜滋味,要用最純粹的原料,與製作者最純粹的心意,為你獻上最美味的巧克力。

【新潟】一車一世界的視覺饗宴!移動美術展館「現美新幹線」

日本的觀光列車五花八門,外型主題多如繁星,但是以現代藝術博覽館形式呈現的,相信也只有新潟縣的這輛「現美新幹線」愉快列車。

【深度日本】新時代的日式美學——擺在餐桌上的生活態度

提到和食或是日本料理中,那些大大小小的缽碗餐盤,你會想到什麼呢?從小小一個碗碟當中不僅能看出日本人對於生活的熱愛,更能感受日本飲食文化之中特別的美學。

【日本新潟】米之王國「南魚沼市」創意大爆發!廢棄米袋轉生人氣手工包!

人們時常說道「廢物再利用」,但到底廢物該如何利用?新潟縣南魚沼市當地的主婦們發揮創意,將廢棄米袋重新縫製成托特包,不僅實現了廢物再利用概念,更推廣了在地生產好米的特色,環保與廣告,一舉兩得。

311 東日本大地震的十年復興之路|福島農產品檢測現況、安心安全伴手禮推薦

從核災到復興,消除流言從理解開始,請以購買支持日本福島農家。

【日本品牌】性能與時尚並存的腳踏車,你的城市漫遊好夥伴「tokyobike」

在現代人選擇將「腳踏車」作為代步工具的時代裡,你該好好認識一下這台源自東京放眼世界,為都市而生的「tokyobike」。

【日本購物】今夏最推!櫻花妹最愛的幾款熱門防曬真的好用嗎?

日頭赤炎炎!面對打破高溫紀錄的櫻花妹,都是如何與夏日作戰的呢?防曬的產品百百種,專櫃到開架的價差也非常大,到底要怎麼挑才能達到防曬目的?

會跑的食堂?從鹿兒島吃到熊本「肥薩鐵道 橙食堂」體驗之旅

日本九州有著完善的交通網路,也發展出不少特色列車。例如往返於熊本與鹿兒島兩縣的肥薩鐵道,集合視覺和味覺的雙重饗宴觀光列車「橙食堂」。

【深度日本】化負面形象為助力,茶葉素人的茶金挑戰「Chabacco」

茶葉產量排名全球第十的日本,近年也面臨了茶葉消費量銳減危機,帶起話題的創意消費模式「Chabacco」,不僅引起年輕人的注意,同時也為茶農帶來生產的源動力。

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