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【京都美食】挑嘴京都人超愛的10間超人氣京都拉麵地圖

說到日本的國民美食,拉麵絕對是佔有重要的一席之地。近年來世界各國也能看見一間又一間的日式拉麵店在地插旗。因為拉麵的美味、快速和平價,讓全世界的人都深深陷入拉麵的誘人魅力之中。拉麵的種類之多,在日本各地都有研發出別具地方風味的拉麵口味,各種口味也都有各自的熱烈擁護者們。而在以著名傳統美食「和食」的之都京都,其實也有著眾多名拉麵店以自豪的口味和風格林立在此。跟著京都拉麵地圖一起來探訪人氣歷久不衰的歷史老店和充滿新意的人氣名店等共10間名店吧!

別的地方吃不到!島根「邑南町」在地才有的A級美食大集合

日本人常把在地庶民小吃稱為「B級美食」,但島根縣中央的邑南町,卻自稱擁有眾多「A級美食」。究竟什麼是A級美食?究竟有何過人之處?邑南町是個背海面山的小村莊,江之川帶來豐沃土壤,加上屬高原地形故日夜溫差大,可說土地條件得天獨厚,故町民中絕大部分為務農或畜牧業。

【京都美食】在地人吃的美味!京都傳統的家庭料理「Adachi」

最近的京都已經越來越有秋天的感覺啦!走在市區可以看見楓葉在綠與紅之間轉換,秋天限定的產品也陸續推出,讓人很難忽略這個即將變美的古都。既然都來到京都了,在「吃」的部分又怎麼能錯過京都最在地的傳統家庭料理おばんざい(Obanzai)呢?今天就讓D子帶大家前往營業超久的在地店家Adachi,品嚐老闆娘每日手作的家庭好滋味吧!

朋友聚會不能少,不傷荷包也能開心暢飲|七款日本便利商店就能入手的氣泡酒推薦

到日本旅遊的其中一件必做的事就是逛便利商店,找尋當季初的限定罐裝氣泡酒!對於日本人來說,便利商店的調味酒精飲料,酒精成分不高價格實惠,更出了許多不同口味,非常受到不同年齡層的歡迎!每個季節各大酒商還會出限定季節或限定區域的款式,每每讓人驚喜,期待逛便利商店會找到怎樣特殊的新口味!

【京都美食】早午餐或下午茶皆適用!七間親子必訪的京都甜點咖啡廳

享受味蕾與視覺饗宴的在地咖啡廳一直是來日本不可錯過的行程之一,但如果是帶著孩子們一起的話,是不是就會開始苦惱是否有適合親子的咖啡廳呢?

【大阪自由行】到天神橋筋商店街邊走邊吃嚐遍大阪巷弄美食

來到大阪的朋友們一定都有聽過被譽為日本第一長的「天神橋筋商店街」對吧!若是有使用大阪周遊卡的旅客,在體驗大阪今昔生活館的簡單和服試穿行程後,不妨就直接前往天神橋筋商店街覓食吧!從超好味的銅板價可樂餅、巷弄裡的老店章魚燒,到新鮮現榨的養生果汁......應有盡有。接下來就和我們一起穿梭在天神橋筋商店街,尋找那些外觀雖不起眼,吃一口就足以令人無比幸福的人氣美食吧!

【北海道自由行】提供超美味早餐的札幌飯店不私藏!吃飽飽再展開一天的行程吧!

北海道秋意正濃的時節就是現在,這個時候不去北海道,還選什麼時候去呢?新千歲機場目前還是台灣直飛北海道的首選,而北海道最大的都市札幌距離機場僅40分鐘左右的時間,可說是十分方便,住在札幌放射性的玩玩北海道周邊,很適合第一次旅行北海道的新手們!今天D子準備跟大家分享幾間飯店的超美味早餐,不只讓你住得好還能吃得超好,你能不心動嗎?

【大阪自由行】親子大歡迎!鄰近大阪車站的必吃美食「串炸」6選

大阪可以說是日本著名的美食之都,因此來到大阪絕對好好嘗嘗他們的料理。其中串炸更是國民美食,從點心到正餐都很適合。沒有人能抵抗炸物的魅力,有小孩的家長們,來到大阪一定要將串炸列進必吃清單中。串炸經典的不能回沾醬汁的規定,有名到很多沒吃過的人都知道,而每家的醬汁比例都有所不同,體驗不同醬汁的差異也是大阪旅行的樂趣之一。

【大阪美食】內行的才知道!盤點大阪7間必訪特色主題咖啡廳

咖啡廳一直都是赴日旅遊的必去行程,但大阪的咖啡廳多到數不清,如果沒有事先做足功課成了無頭蒼蠅,最後也只能到連鎖咖啡廳消磨珍貴的旅遊時光。為了避免這種情形發生,這次就為大家精選大阪7間特色主題咖啡廳,為您的行程來點特別的,相信大家都能度過一個有趣又愉快的時光!

遍尋在地京都味!探訪清水寺前後的周邊私房之旅

每到長假,京都便吸引滿滿的人潮到訪,春季想賞櫻,冬季有日式溫泉及時令美食,這裡除了擁有能夠一再回味的濃郁京都本色,還有著許多現代與傳統交織的美好等著遊客去一探究竟。說到京都,相信大家的腦中一定浮現出再耳熟不過的清水寺,走在二寧坂上也隨處可見說著中文的觀光客。很想再去清水寺,又想跟大家有點不同的體驗嗎?跟著筆者一起走訪四間私房「在地京都味」吧!

【福岡美食】福岡在地人也愛吃!鄰近博多車站的超濃郁博多豚骨拉麵3選

日本的國民美食「拉麵」在各地都隨著人文、氣候的不同而發展出各自代表的口味。其中別具特色而被列為日本三大拉麵的分別是福岡博多拉麵、北海道札幌拉麵以及福島喜多方拉麵。博多拉麵的起源要從昭和16年開始追溯,不同的博多拉麵店有著各自相異獨特的調味料以及烹煮方式,其共同特徵就是都由乳白色的豬骨高湯和可調整軟硬度的細麵所組成。

【東京美食】還在吃便利商店的御飯糰?你該試試保有日本傳統好味道的手作飯糰

御飯糰便利商店都嘛買得到,哪有什麼稀奇的?NO!NO!NO!日本人就是有本事把最平凡的東西鑽研出不凡來,一起來看看東京有哪些特別講究的飯糰專賣店吧!

【東京美食】5間東京在地人的私房咖啡・喫茶店推薦名單

到東京遊玩時,到訪咖啡廳已成為必排的行程之一,如果去膩了星巴克,不妨參考這篇文章吧! 滿街跑的咖啡廳到底該怎麼選擇呢?如果簡單的將東京裡的咖啡廳稍做分類,大致可以分成三種:隨處可見的連鎖咖啡、古味濃厚的傳統喫茶店、以及新興特色滿點的Café。今天想跟大家分享的是後面兩者,他們不僅各具特點,也是三間東京在地人才知道的好店呦!

【四國】日本烏龍麵消費量第一!香川縣民推薦的十大烏龍麵名店

位於日本四國地區的香川縣因氣候乾燥,古來就是優質的小麥產地,也因此發源自香川的讚岐烏龍麵頗負盛名(沒錯,就是你一直都會聽到的那個讚岐烏龍麵,讚岐是香川縣舊地名)。而這樣一個面積全日本最小的縣城居然一直以來都是日本烏龍麵消費量第一的地區,甚至在2011年的時候香川直接給自己取了個別名叫うどん縣(烏龍麵縣),力圖更加壯大香川烏龍麵的行銷。而就像台灣人對滷肉飯的肥瘦比例、滷汁甜鹹各有所好一樣,香川縣民對於烏龍麵的麵條勁道、小麥香氣和湯頭等等也都有自己的講究之處,也因此不同的店家也都有不同的擁護者。

【大阪美食】早餐也能這樣吃!大阪車站周邊早餐推薦

一日之計在於晨,有美味的早餐才能開啟美好的一天,但在日本旅遊常遇到的困擾就是早餐的選擇性不多;日本不像台灣,路上隨便都有現煮早餐店,所以每到早餐時間不是選擇飯店早餐就是在便利商店草草解決,但其實在大阪車站附近,就隱藏著許多美味早餐店,選擇豐富,像是英式早餐、麵食、麵包等應有盡有,都能滿足每個人的喜好,接下來就讓我們來看看,在這個有「天下廚房」之稱的大阪還隱藏著什麼美味早餐吧!

【北海道自由行】日本乳製品的故鄉!北海道起司蛋糕真心推薦!

已經到了北海道楓葉正紅的季節了,大家準備好往北海道旅遊了嗎?之前北海道當地政府為了振興北海道的觀光,提出要補助外國旅客最高70%住宿費用的超優政策,此時不去更待何時呢?而說到北海道,就不能不提他們的酪農業,任何乳製品只要標榜北海道出產,絕對是品質保證!這篇就先跟著D子嚐嚐北海道各地有名的起司蛋糕,再決定要帶哪些回台灣回味吧!

在大阪發現小清新輕食!6間視覺和味覺兼具的北歐風咖啡廳

喝咖啡不僅是種趨勢,甚至是一個不斷進化的社交流行;將咖啡結合脫俗清新的北歐設計,更成了日本年輕人的心頭好。接下來要介紹的這六間以大阪為據點展開的北歐風格咖啡廳,除了在使用大量北歐風格設計的空間中販售咖啡和餐點外,更重點要是傳達一種優雅的生活態度。下回不妨就帶著優閒放鬆的心情遠離大阪鬧區,享受沉浸於身處大阪的「北歐時間」吧!

【岡山美食】誰說旅行就該不停的走,到甜點店休息一下吧!

旅行時,往往一不小心就把行程排得好滿,捨不得景點與景點之間有多餘的時間喘口氣,尤其來到店家營業時間短、需要大量步行的日本旅遊,想必每天都是一回飯店就攤在床榻上,一早醒來鐵腿到超厭世,卻還是得趕快起床準備趕完今天的行程表。厭倦這樣的循環了嗎?不用擔心,今天就跟著小編來看看岡山到底藏著甚麼有魔力的甜點,讓你不停下來好好享用都不行!

【京都美食】京都人不只愛吃麵包,也是和牛重度成癮者!

京都人愛吃麵包的形象已經深植在我們心中,不管是多年營業的老麵包舖,或是致力於創新研發的時髦麵包坊都各有擁護者。但京都人除了對麵包成癮外,對於牛肉的熱愛也是根深蒂固的,因此各式能發揮牛肉特色的料理店都長久經營著,今天要跟大家介紹10間在京都很有人氣的牛肉料理店,各式風格任君挑選,一起來看看吧!

買咖啡送◯◯?!用銅板價體驗名古屋流早餐文化

來到名古屋就算不睡覺也要熬夜等著吃早餐!在名古屋早起的鳥兒有早餐吃、沒吃過別說你去過名古屋!提到名古屋就絕對不能不提到獨有的「點咖啡送早餐」文化,遙想小編當年也是靠著喫茶店朝食渡過了多少大考小考的奮鬥時光;一早起床便攜手前往咖啡廳,一家老小圍坐在咖啡廳看報紙閒聊、再分頭去上班上班......這樣的光景更是名古屋家常。

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