造訪日本的遊客，美食清單上總少不了有一餐得吃上一頓「燒肉」吧！日本燒肉又有哪些特徵？擅長將非本地美食發揚光大的日本，又是如何將日式燒肉變成高人一等的美食呢？

若提到日本人心目中的東京約會聖地，「惠比壽」絕對名列前茅，而惠比壽更是東京的美食一級戰區，無論是日本料理或是異國料理，皆能在此找到上上之選。

章魚燒指得是在麵糊中放入章魚，以及蔥薑以及蔬菜等食材後做成一個個3~5公分左右圓球的小吃，1935年由大阪府的「會津屋」開始販售後而廣為流行。

即使近年來日本年輕人飲用的啤酒量不如以前，但第一杯啤酒的習慣依然存在，因此啤酒依舊是日本生活中不可或缺的酒精類飲品，特別是注目度越來越高的精釀啤酒。

睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！

東京匯聚了來自日本國內外各式獨具特色的咖啡廳，若想要暫時遠離城市喧囂，讓五感度過靜謐又不失刺激的時光，就走進美術館內的咖啡廳，感受東京最新的餐飲空間設計趨勢。

日本的超商根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。究竟日本關東煮藏了多少奧妙，其中又有哪些特色呢？

富士山山腳下的富士五湖一直都是關東近郊的知名景點，特別是「本栖湖」旁的「富士本栖湖渡假村」更利用其優秀的地點位置，讓渡假村內隨著四季不停的變化。