【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！秩父威士忌「Ichiro’s Malt」
威士忌不僅是種嗜好品，也可說是每個地區的風土民情，更是能縮短人與人之間距離的潤滑劑。一起來看看日本秩父威士忌「Ichiro’s Malt」大放異彩的故事。
【深度日本】2020東京奧運後，素食主義飲食正當道
一直以來被認定為對素食主義者不友善的日本，總認為素食等同蔬食？雖然2020東京奧運已落幕，但以舉辦為契機也讓日本，更加了解世界上的純素主義流行狀況。
【喝在日本】一杯只要100日圓？！比居酒屋還划算的試飲設施「日本の酒情報館」
位於日本東京皇居附近的虎之門，就有這麼一間推廣日本各種酒類的設施「日本の酒情報館」，不僅提供超值的付費試飲外，也有專員替你推薦日本酒造巡禮等相關資訊。
【深度日本】冠名カステラ正夯！滿地開花的日式蜂蜜蛋糕
長崎蛋糕裡面根本沒加蜂蜜！！同名為カステラ，但在日本各地卻有不同風味，甚至是豆腐製成的也有？其實，Castilla傳入日本後，已在各地演變出不同風貌，就讓我們帶您來一一探究。
【深度日本】不讓星巴克專美於前！從地方前進城市的日本品牌咖啡
除了廣受歡迎的歐美連鎖咖啡廳外，日本從開港之後，歐洲傳入「可否」文化， 珈琲就進入了人們的生活領域，不同地區的連鎖咖啡廳更自表述了咖啡的文化與區域歷史。
【深度日本】冬季歲時記！9款日本各地寒冬代表美食
在日本，寒冷的冬天裡吃什麼暖身？從經典的海鮮鍋類、在地鄉土美食到季節蔬果，9款不容錯過的日本冬天代表美食，以及你不知道的飲食文化，到底蘊藏了哪些玄機？
【日本雜學】流水素麵是蚵仔麵線的遠房親戚？一次搞懂日本素麵
日本素麵從何而來？為什麼夏天一定要吃流水素麵？素麵還有哪些吃法？自己流的創意素麵正流行！
【深度日本】純粹之心的結晶！於身障者手中誕生的巧克力「久遠チョコレート」
土木工程專家與巧克力專家攜手打造的巧克力品牌「久遠チョコレート」，不走花俏路線、不賣弄複雜滋味，要用最純粹的原料，與製作者最純粹的心意，為你獻上最美味的巧克力。
