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【北海道必買】凝結在地好味道的北海道伴手禮推薦

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【北海道必買】凝結在地好味道的北海道伴手禮推薦

北海道是日本的農業基地,豐富的食材造就了多樣的飲食文化,進而也發展出各式令人垂涎三尺的伴手禮。然而說到北海道伴手禮大家會想到哪些呢?北海道薯條三兄弟、白色戀人巧克力、帆立貝海產類零嘴還是六花亭?這些耳熟能詳的北海道伴手禮,雖然目前還是一樣很搶手,不過今天小編要來分享北海道在地人,必買的11款經典北海道伴手禮給大家,下回來到北海道千萬不要錯過這些凝結在地好味道的伴手禮哦!

法式糕點冠軍打造的「南蛮菓子 北海道牛乳カステラ」

「南蠻菓子北海道牛乳蜂蜜蛋糕 (南蛮菓子北海道牛乳カステラ)」使用北海道釧路市「ワンツー牧場 (一二牧場)」生產的牛奶所製成,一二牧場的牛隻們生活在一個沒有壓力的環境裡,根據環境的變化所生產出的牛乳味道也會有所改變,因此為了堅持品質而選用了這間牧場的新鮮牛乳。搭配北海道產小麥、雞蛋、甜菜糖製作,品嘗前用微波爐加熱10秒,熱熱的吃美味自不在話下。

南蛮菓子 北海道牛乳カステラ
價格:1,300日幣/條
哪裡買?北海道新千歲機場

濃縮各式海洋精華的北海道煎餅「ほがじゃ」

「ほがじゃ (Hogaja)」以北海道產馬鈴薯所製成的西式煎餅。選用的馬鈴薯來自水質優良、土壤肥沃的小清水町,工廠前身為一所小學,這所學校有著許多人的回憶,因此內部裝飾許多由當地小朋友所繪製的畫作,讓平時生冷的工廠多了幾分溫馨,也廠寄託著大家的願望:將小清水町產馬鈴薯的美味傳遞給更多的人!Hogaja酥脆的口感比一般西式煎餅來的硬,因為在油炸上採用了特殊的手法,煎餅在嘴裡反覆咀嚼,慢慢感受到越嚼越香、回味無窮的香氣。

ほがじゃ
價格:8袋648日幣 (1袋2片)
哪裡買?北海道各大便利商店與機場等伴手禮店

滿意度百分百!軟式奶油酥餅「蔵生」

旭川的菓子工房「The 蔵人」創業1940年,外觀有著復古的石造建築,其販售的軟式奶油餅乾「蔵生」是來到北海道必買的伴手禮之一。100%使用北海道產小麥粉與甜菜糖製成的「蔵生」,為加上白巧克力或黑巧克力內餡的軟式酥餅,不論是冷藏後食用或經烘烤都很美味。特別值得一提的是,店內販售的商品幾乎都提供有試吃服務,也為購買甜點的顧客提供免費的咖啡。

The Sun蔵人
價格:6入620日幣
哪裡買?JR旭川站東改札口對面、旭川浪漫街道上

熱愛超過半世紀!鮮甜果醬蛋糕捲「よいとまけ」

來自北海道苫小牧市的「よいとまけ (Yoitomake)」,從1953年販賣至今已受到大家的喜愛超過半個世紀,絕對是苫小牧市代表的伴手禮之一。使用手摘的新鮮藍靛果經過急速冷凍保存鮮甜口感後,再進行加工製成的蛋糕捲,甜中帶微酸的藍靛果果醬,與海綿蛋糕的鬆軟口感,總是讓人欲罷不能!

よいとまけ
價格:680日幣/條
哪裡買?北海道各大超市

樸質傳統的好味道!手作三層夾心餅「マロンコロン」

集結小樽的歷史文化與甜點技術於一身的「小樽あまとう」是小樽的代表甜點店之一,店內以復古風格打造,提供的「マロンコロン (Marron Coron)」是深受北海道道民最愛的伴手禮之一。販售超過50年,堅持保存傳統的口感,在三層夾心餅乾中裹上一層巧克力別具特色,內餡則有杏仁、起司、可可、胡桃、紅茶、抹茶和草莓等口味可供選擇。

小樽あまとう
價格:195日幣/個
哪裡買?JR札幌站內東出口、新千歲機場

濃醇焦糖香!讓人一口接一口的華夫餅乾「Dank-U」

位在札幌薄野的「菓か舎」,以洋風甜點為主打商品,亦有將和果子與西點特色結合為一的特別商品。「蜂蜜焦糖 Dank-U」新登場商品最近也成為北海道必買零食排行榜之一。Dank-u在荷蘭文為謝謝之意,使用北海道產的奶油,與充滿精心手烤的錫蘭肉桂香氣所製成的華夫餅乾,內餡為濃醇的焦糖蜂蜜,讓人一口接一口停不下來呢。

菓か舎
價格:3入388日幣
哪裡買?北海道主要車站的伴手禮店以及各大超市

口感層次再升級!新食感棒狀泡芙「もち×もちエクレア」

PATISSERIE Joli Creer是一間位在北海道遼闊大自然的北斗市的蛋糕屋。西點師傅們精心的自製甜點,樣樣都是店內的傑作!其中「もち×もちエクレア」是一種棒狀的泡芙,包裝以北斗市官方吉祥物「北寄貝壽司君」為主角,柔軟的新食感受到大家推崇,使用北斗市自家生產的栽培米,成為口感柔嫩的關鍵秘密,而外層酥脆的巧克力讓口感更添層次。

PATISSERIE Joli Creer
價格:250日幣
哪裡買?PATISSERIE本店:北海道北斗市中央2-1-5

新感覺伴手禮!無添加北海道煉乳

「雪みつ」是牛奶製造起司的過程中所產生的「乳清」,這樣商品做為北海道必買伴手禮是不是很特別呢!加上砂糖和檸檬汁,不使用任何添加物與防腐劑,濃厚的牛奶香像是優格一般爽口鮮甜在嘴裡擴散開來。將「雪みつ」作為糖漿淋在土司、鬆餅、生菜沙拉一起享用等都很適宜。蛋白質、維生素、乳糖平衡等豐富的營養價值,連AKB48的成員川本紗矢也很推薦哦!

北海道ミルク株式会社
價格:850日幣
哪裡買?北海道新千歲機場

雙重口感!濃厚玉米香氣的札幌燒粟米脆脆「oh!焼とうきび」

北海道知名餐廳YOSHIMI所推出的「oh!焼とうきび」札幌燒粟米脆脆,深受眾人喜愛!打開包裝後玉米的香氣撲鼻而來,嚴選日本的產的糯米,加上香甜玉米混和而成的燒粟米,以醬油提味的特殊口感脆餅,加上烘乾的高糖度北海道玉米,充分發揮出濃厚的玉米香氣與甜味,入口甜而不膩,玉米香氣唇齒留香,堪稱是自用或送禮都相當合適的一款北海道必買伴手禮哦!

YOSHIMI
價格:一盒六小包648日幣
哪裡買?北海道各大便利商店與機場等伴手禮店

冰冰的更好吃!「札幌農學校」的牛奶餅乾

札幌農學校是日本明治初期設置的教育機構,為今日北海道大學的前生。札幌農學校餅乾一直是北海道必買伴手禮推薦商品之一,這是一款獲得北海道大學的認定、榮獲多項食品大獎,如連續3年(2008-2010)的世界食品評鑑最高金賞的殊榮。食材皆嚴選當地北海道的牛奶、奶油、小麥等製成,口感酥脆充滿乳香與奶油香氣,冷藏過更好吃!

札幌農學校
價格:12入540日幣
哪裡買?北海道各大超市、各大機場,以及各大車站的伴手禮店

全都想帶回家!北海道必買伴手禮

全都想帶回家!北海道必買伴手禮

以上10款日本北海道必買的商品有沒有在大家的排行榜上呢?北海道各家的零食與甜點幾乎都選用北海道自家生產的食材,因為北海道有眾多廣闊的牧場、物產豐富、自然環境宜人,是日本的大糧倉,不論是農產品、水產品都是日本產量的第一名!經過小編這次的介紹後,希望能幫助大家了解北海道的豐富物產,讓大家都能買到好吃、又具北海道代表性的美味零食哦。