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身在居酒屋,素食者該吃些什麼好?

不要給充滿肉類的菜單嚇壞了。素食者或是健康主義著也能有很多美味食物的選擇。

【札幌美食】從湯咖哩到異國料理!將北海道當地食材發揚光大的必吃美食

以多彩豐富聞名的美食之都「札幌」,從令人耳熟能詳的壽司、拉麵、湯咖裡,甚至是曾到海外取經拿下米其林一星肯定的異國料理,都受到不少美食饕客的愛戴,而這些美食料理共通的特徵就是取用多元的北海道當地食材。

【東京美食】帶著二度出國的心情 到原宿品嘗世界級人氣美食

來到東京旅遊,其中一定不可缺少的踩點地「原宿」,小編認為是最適合一家人的逛街地點,為什麼呢?從玩具店到潮牌球鞋店,甚至名牌精品店也應有盡有!不僅是逛街勝地,每走幾步就能看到餐廳,今天想跟大家介紹日本除了燒肉拉麵壽司之外,有各式各樣的異國餐廳且正統又美味,以下嚴選10間原宿必吃美食,心動的朋友趕快收進口袋名單囉!

超廣域日本跳島式鄉土料理巡禮【鹿兒島.松本.札幌篇】

日本國土南北狹長,即使是在同一個季節裡日本南北各地的風情卻有許多相異之處,不同的氣候、習性等也造成了多元的飲食文化。不按既有的旅行規章,這次小編就要以跳島的移動方式,帶大家去吃遍日本北中南的鄉土料理!一路從南部鹿兒島的六白黑豚涮涮鍋、中部長野縣松本市的投汁蕎麥麵、一路吃到日本北海道札幌的成吉思汗烤羊肉,如此顛覆旅行印象的大動作旅行,吃貨們怎麼能不跟進呢!

望見鄉土|說說那些日本各地的限定蕎麥麵

不知大家是否願意嘗試,來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。一碗地道的蕎麥麵,或許更能體現日本麵食文化的多樣性。在蕎麥麵餐館里,咖哩蕎麥麵,天婦羅蕎麥麵,月見蕎麥麵,以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。然而你可知道,在日本列島,其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。但是不是可以在全日本都找到呢?事不宜遲,隨筆者走一圈日本列島,尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧!

【日本自由行】出入境都適用!10款成田機場必吃美食推薦

有東京玄關之稱的「成田機場」可是多數旅人進出日本最常利用的機場!難得的一趟東京之旅,即使時間寶貴,但總有不得已在機場吃飯的時候吧!?

【東京必吃】歷久彌新的好味道!新宿必訪百年老店大推薦

新宿是東京都西邊最大的交通匯集點,車站周邊林立了許多新穎的百貨公司、獨立店鋪、餐飲店及聲色場所,也是許多觀光客住宿的首選地。但您可能不知道在這些高樓的縫隙間,佇立著許多超過百年的飲食老店,依舊吸引著新舊客戶上門品嘗。即將拜訪東京的您,不妨在逛街之餘造訪,品嘗百年不變的美味。

【大阪美食】冬天暖胃吃什麼?大阪10間必吃美食推薦

寒冷的冬天就是要來碗熱呼呼的鍋物、拉麵或是烏龍麵暖暖身心!今天小編要來與大家分享大阪10間美味的鍋物料理,有好幾間餐廳更是日本知名美食評論網站『Tabelog』所評選過的大阪美食推薦,跟著在地日本人也推薦餐廳保證不會踩到大雷區。每間店也都有他特別的味道與料理工法,快一起來看看有哪些厲害的餐廳吧!

日本東北・點亮岩手|家園再造的軌跡與帶來元氣的拉麵

為了讓家園再度恢復生氣,利用當地的美食所串連起的各地元氣拉麵更是推陳出新,這樣的岩手除了積極面對家園再造的精神相當值得學習外,也希望大家能夠利用旅遊東北的機會,以實際行動支持品嘗為各地帶來元氣的個性拉麵。

【東京美食】不說不知道!原來這些橫跨百年歷史的日本美食誕生於銀座

高級優雅的銀座除了擁有許多商店可以盡情享受購物的樂趣外,同時也齊聚了許多時尚餐飲店和與其悠久歷史相當的百年美食老店,這次為大家介紹七間位在銀座的傳統美味名店!

遍尋在地京都味!探訪清水寺前後的周邊私房之旅

很想再去清水寺,但又想跟大家有點不同的體驗嗎?一起來看看這幾間京都私房的「在地京都味」吧!

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