![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c0639997b6f6_5c06381327bd5_442299338.jpg)
ชวนชิม "โซบะ" ชื่อดัง 10 ชนิด
แนะนำให้รู้จักโซบะชื่อดังจากหลายๆพื้นที่ในญี่ปุ่น ที่แต่ละเมนูล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c13a4d1afbde_5c13a4bb7ac0a_927253209.jpeg)
สูตร โซโบโระ ข้าวหน้ากับสามสี
ไก่สับ ไข่คั่ว และผักปรุงรส เป็นอาหารพื้นๆแต่เมื่อนำมารวมกันแล้วมีสีสัน เสริมให้อาหารมื้อนี้ดูน่ารับประทาน รวมถึงรสชาติกับข้าวทั้ง 3 อย่างที่มีรสต่างกัน ทำให้กินได้เรื่อยๆจนหมดชามเลยค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bf36c3d9d5ff_5bf36c1ac149b_125386321.jpg)
รายชื่ออาหารต่างๆ ที่มีรสชาเขียวมัทฉะ
ชาเขียวญี่ปุ่นนอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมแล้ว ยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารได้อย่างหลากหลาย
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2019/01/5c4984fb0a435_5c497c58bc93f_1306625122.jpg)
รู้จักชาของญี่ปุ่น
ชาเขียว เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นที่คนไทยหลายคนติดใจ ครั้งนี้ตามป้าเมโกะมาทำความรู้จักกับชาเขียวญี่ปุ่นกันมากกว่าเดิมแล้วจะรู้ว่าชาเขียวมีเรื่องราวสนุกๆซ่อนอยู่ที่บอกเลยว่าน่าสนใจไม่แพ้รสชาติเลยละ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/10/5bd25e2a30c93_5bd25cf63b1c2_1412757787.jpeg)
สูตร "ข้าวซูชิ" ปลาแซลมอนย่าง
สูตรข้าวซูชิปลาแซลมอนย่าง ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน เด็กเล็กก็กินได้เพราะไม่มีปลาดิบ ผู้ใหญ่และคนแก่ก็กินดีเพราะใช้แต่เนื้อปลาไม่มีก้างค่ะ มีรสหวานเค็มตัดเปรี้ยวได้อย่างลงตัว หากคุณได้ลองทำกินรับรองจะติดใจค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c1c50efeab7d_5c1c504925bb3_1240928693.jpg)
'โอเซจิเรียวริ' อาหารปีใหม่ที่มีแต่ความหมายดีๆ
อาหาร & เครื่องดื่ม ชาวญี่ปุ่น
มาทำความรู้จักกับ “โอเซจิเรียวริ” อาหารวันขึ้นปีใหม่ของชาวญี่ปุ่นที่เชื่อว่าทานแล้วมีแต่ความศิริมงคลกัน!
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bff7bb9d5ac3_5bff7bb13d259_728150349.jpeg)
สูตรฮัมบากุ (แฮมเบิร์ก) สเต็กเนื้อแบบญี่ปุ่น
“แฮมเบิร์ก” หรือเรียกแบบญี่ปุ่นว่า “ฮัมบากุ” อาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น เป็นเนื้อปั้นก้อนย่างแบบสเต็ก ชิ้นหนาใหญ่ได้เนื้อเต็มคำ พร้อมกับซอสมะเขือเทศเคี่ยวกับไวน์แดงที่เสิร์ฟคู่กันแล้วอร่อยอย่างลงตัว เป็นสูตรโฮมเมดที่รสเยี่ยมอย่างภัตตาคารเลยค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c04db845eee2_5c04db8036ffa_385792411.jpg)
พาทัวร์ 4 โรงกลั่นเหล้าสาเกและเบียร์ในโตเกียว
แนะนำการเที่ยวชมโรงกลั่นเหล้าสาเกและเบียร์ในโตเกียว 4 แห่ง อีกหนึ่งประสบการณ์การท่องเที่ยวที่น่าสนใจในญี่ปุ่น
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/10/5bc5563986c57_5bc55635ed80b_99723705.jpg)
สูตรข้าวซูชิ พร้อมวิธีหุงข้าวญี่ปุ่น
ข้าวญี่ปุ่นต่างจากข้าวไทยมากค่ะ อย่างวิธีล้างก็ไม่ใช่แค่ล้างให้สะอาด แต่ต้องล้างจนน้ำใส จะทำให้ข้าวหุงสวยทำซูชิอร่อยค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c0b250a22871_5c0b23a06f150_758732717.jpeg)
สูตรสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเป็นอาหารประเภทหม้อไฟ (นาเบะ) น้ำปรุงโชยุรสหวานเค็ม มีเนื้อเป็นส่วนผสมหลัก รับประทานกับไข่ดิบ เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมละมุนขึ้น
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/09/5badb6dbe1888_5bad9054f0a90_613331527.jpg)
10 ย่านกินดื่มยามค่ำคืนในโตเกียว
ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น ย่านการค้า
ไปหาอะไรอร่อยๆ ถูกๆ กินกันเถอะ กับ 10 ย่านที่เราจะพาไปแนะนำ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c199824d2baf_5c199439331a0_1522279755.jpg)
7ของกินท้องถิ่นแปลกใหม่จาก7จังหวัดใน "คันโต"
เมื่อกล่าวถึงย่านคันโตหรือภาคกลางของญี่ปุ่นนี้จังหวัดที่นึกถึงอันดับแรกคงหนีไม่พ้นโตเกียวใช่ไหมคะ แต่แท้จริงแล้วในย่านคันโตนี้ยังมีจังหวัดอื่นๆเพิ่มเติมอีก 6 จังหวัด ได้แก่ ชิบะ ไซตามะ อิบารากิ โทจิงิ คานากาว่า และกุนมะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bdab87ae5f33_5bdab6bf41b45_303283438.jpeg)
สูตร “ไดกาคุอิโมะ” มันฉาบนิ่มญี่ปุ่น
ไดกาคุอิโมะ เป็นของหวานที่ทำง่าย คล้ายมันฉาบที่เคลือบด้วยน้ำตาลเคี่ยวกับโชยุ ได้รสชาติแบบญี่ปุ่น มีชิ้นที่หนา ด้านในจึงนุ่ม ไม่เพียงมีรสหวานแต่ยังสัมผัสได้ถึงรสแท้ๆของมันเทศ ความอร่อยที่ทุกคนติดใจค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bee6ed597ee4_5bee6ccfda634_590009792.jpg)
ลุยบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างญี่ปุ่น เริ่มแค่ 400 บาท!
พบกับร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างญี่ปุ่น กินไม่อั้นแค่ 1200〜เยน! ใครอยากลองทานเนื้อชั้นดีของญี่ปุ่นเเต่ติดที่ราคาเเสนเเพงเเนะนำให้มาที่ร้านนี้ค่ะ สามารถทานบุฟเฟต์เนื้อย่างเเละอาหารต่างๆได้อย่างจุใจในราคาเบาๆ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bfe0599416e8_5bfe0595ea624_2009937574.jpg)
รวมขนมหวานญี่ปุ่น 10 ชนิดที่น่าลิ้มลอง
พาไปทำความรู้จักกับขนมหวานของญี่ปุ่น (Wagashi) ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความเป็นเอกลักษณ์และรสชาติของความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bf26b7b24f94_5bf26a896fbaa_1806455390.jpeg)
สูตร "มิลเฟยนาเบะ" หม้อไฟญี่ปุ่นชื่อฝรั่งเศส
หม้อไฟญี่ปุ่นที่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ ช่วยชูรสชาติของส่วนผสมหลักอย่างผักกาดขาวและหมูสามชั้น ได้ทานร้อนๆ ซดน้ำซุปคล่องคอมากค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/12/5c021011d9caa_5c020d2e2b412_1023109436.jpg)
รู้จักอาหารท้องถิ่น (Local Food) ในแถบคันโต
อาหาร & เครื่องดื่ม Taste of Japan
ญี่ปุ่น มีอาหารอร่อยๆที่ได้รับความนิยมมากมาย และในหัวข้อนี้ก็จะกล่าวถึงเมนูอาหารท้องถิ่นในภูมิภาคคันโตที่น่ารับประทานทั้ง 7 เมนู
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5bfbac776900a_5bfbac5ca16cb_1305108435.jpeg)
รีวิวของปิ้งย่างใน Family Mart ญี่ปุ่น30ชนิด !
อาหาร & เครื่องดื่ม ร้านสะดวกซื้อ
คนที่เคยเที่ยวญี่ปุ่นต้องเคยเห็นตู้ขายของปิ้งของทอดในร้านสะดวกซื้อ คล้ายขนมจีบซาลาเปาในเซเว่นไทย แต่ญี่ปุ่นมีเยอะกว่านั้น อร่อยๆทั้งนั้นแถมเยอะมากจนจำไม่หมดค่ะ วันนี้เราเลยจะมาแนะนำของกินเล่นตามร้านสะดวกซื้อเหล่านี้กัน อ่านเสร็จรับรองว่าสั่งถูกแน่นอน
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/488/auto/global-aaj-front/article/2018/11/5be978575578c_5be9778d77ace_468607560.jpeg)
สูตรปลาซัมมะต้มสามรสแบบญี่ปุ่น “คันโรนิ”
ปลาซัมมะต้มเป็นอาหารญี่ปุ่นคล้ายปลาต้มซีอิ๊ว ได้รสหวานเค็มกำลังดีแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นสูตรลัดง่ายๆที่นิยมทำกันที่บ้านอย่างกว้างขวาง เป็นที่รู้จักสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ บอกเลยว่าสูตรนี้ต้องจดค่ะ