All About Japan

“โกเฮโมจิ” โมจิปิ้งสุดอร่อยแสนง่าย อยู่ไทยก็ทำกินเองได้

“โกเฮโมจิ” อาหารพื้นบ้านที่สืบทอดมาตั้งแต่ยุคเอโดะ มีในแถบจังหวัดไอจิ จังหวัดกิฟุ และจังหวัดนากาโน่ ทำมาจากข้าวบดแล้วปั้นคล้ายโมจิเสียบไม้ นำไปย่างซ้ำไปมาด้วยซอสสูตรเฉพาะ มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน รูปร่างของตัวโมจิและซอสนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น

รวม 13 สุดยอด ที่เที่ยวญี่ปุ่น เดือนธันวาคม

ช่วงปลายพฤศจิกายนไปจนถึงธันวาคมเป็นช่วงปลายของใบไม้เปลี่ยนสี และบางพื้นที่ก็เริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวเริ่มมีหิมะตก ที่เที่ยวหลายแห่งจัดเทศกาลต่างๆ รับช่วงสิ้นปีกันด้วย แนะนำ 13 ที่เที่ยวเด็ดที่ไม่ควรพลาดในช่วงเดือนธันวาคมนี้

เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น สูตรต้นตำรับ วิธีทอดน้ำ พร้อมปีกกรอบ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น มีวิธีทำและวิธีรับประทานที่เป็นเอกลักษณ์ จนกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมมากในหลายประเทศ ด้วยความอร่อย มีประโยชน์ ดัดแปลงได้หลากหลาย ทำง่าย ต้นทุนน้อย ได้ปริมาณมาก จึงเหมาะเป็นเมนูสังสรรค์ในครอบครัว หรือจะทำขายก็ได้

รู้จักกับอาหารเส้นหลากชนิดของญี่ปุ่น

โซบะ อุด้ง ราเม็ง ชิโอะราเม็ง มิโสะราเม็ง โชยุราเม็ง ทงคตสึราเม็ง ชิราทากิ มาเสะโซบะ อาบุระโซบะ รวมประวัติอาหารเส้นของญี่ปุ่นหลากชนิดที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมเด็กเส้นต้องไปญี่ปุ่น

รู้จักมารยาทบนโต๊ะอาหารสไตล์คนญี่ปุ่น

แนะนำมารยาทบนโต๊ะอาหารของคนญี่ปุ่นที่ควรรู้ไว้ รู้ไว้ไม่เสียหายก่อนเวลาไปท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่น หรือมีโอกาสได้รับประทานอาหารร่วมกับคนญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นรักเมืองไทย! Soft Power ของไทยในอุดมคติของชาวญี่ปุ่นมีอะไรบ้างนะ

ตอนนี้ชื่อเสียงของประเทศไทยกำลังได้รับความนิยมในญี่ปุ่นเป็นอย่างมากด้วยพลังของ Soft Power...ว่าแต่ Soft Power ที่ว่านั้นคืออะไรกันนะ อะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้วัยรุ่นญี่ปุ่นเดี๋ยวนี้เริ่มสนใจเมืองไทย เรามีคำตอบมาให้ทุกคนแล้ว!

พาลูกเที่ยวแบบคนญี่ปุ่น! ตอน : เที่ยวสวนสัตว์และฟาร์มญี่ปุ่น

พาลูกไปญี่ปุ่นเที่ยวที่ไหนดีนะ? แม่บ้านขอแนะนำไอเดียพาลูกเที่ยวให้ได้รับประสบการณ์ที่ดีและความรู้กลับบ้านกันค่ะ โดยซีรี่ส์นี้เราจะพูดถึงเรื่องสวนสัตว์และฟาร์มญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด สนุกได้ทุกเพศและทุกวัย

6 Family Restaurants ที่ถูกใจนักท่องเที่ยว เปิด 24 ชั่วโมง พร้อมเมนูภาษาอังกฤษ

พาไปรู้จัก 6 แฟมิลี่ เรสเตอรองก์ (Family Restaurant) แฟรนไชส์ดังของญี่ปุ่นที่ครองใจทั้งคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว ไปดูกันว่าอะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้ร้านอาหารประเภทนี้มีอยู่ทั่วประเทศญี่ปุ่น!

ตัวอย่าง 1-Day Trip ชมภูเขาไฟฟูจิ ทุ่งดอกชิบะซากุระ และสวนสนุก Fuji-Q Highland

แนะนำ 1-Day Trip ที่ไม่ว่าใครก็เที่ยวตามแผนนี้ได้แบบง่ายๆ ในจังหวัดยามานาชิ (Yamanashi) กับเทศกาลดอกชิบะซากุระและสวนสนุก Fuji-Q Highland พาชมโซน Thomas Land สนุกได้ทั้งครอบครัว โดยเฉพาะคุณหนูๆ ทั้งหลาย

รวม 15 ร้านเด็ดฉบับ 2022! รู้จักย่าน Jiyugaoka ดินแดนขนมหวานในโตเกียว

ย่านจิยูกาโอกะ (Jiyugaoka) นั้นได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดดินแดนขนมหวานแห่งโตเกียว ครั้งนี้เราได้รวม 15 ร้านเด็ดอัพเดทใหม่ล่าสุดปี 2022 ที่คุณไม่ควรพลาด! ไม่ไปไม่ได้แล้ว!

รวมสูตร แซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ่น ทั้งแบบคันโตและคันไซ อยู่ไทยก็ทำได้!

คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานไข่มาตั้งแต่ยุคเอโดะ (Edo Period) ด้วยเป็นแหล่งโปรตีนและมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ ปัจจุบันจึงมีเมนูที่ทำจากไข่มากมาย ซึ่งครั้งนี้เรามีอยู่หนึ่งเมนูมาให้ลองทำกันค่ะ นั่นก็คือ “แซนด์วิชไข่” ซึ่งภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “ทามาโกะซันโดะ” ค่ะ

เริ่มแล้ว! Sagamiko Illumillion 2022 งานประดับไฟ ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งภูมิภาคคันโต

แนะนำ Sagamiko Illumillion 2022 งานเทศกาลประดับไฟอันยิ่งใหญ่ท่ามกลางหุบเขาใกล้โตเกียว พิเศษยิ่งกว่าเดิมเพราะปีนี้มาพร้อมกับเหล่า Sumikko Gurashi แก๊งค์มุมห้องคาแรคเตอร์แสนน่ารักจาก San-X

คาเฟ่เปิดใหม่ต้องลอง! HAUTE COUTURE CAFE ธีมดอกไม้ในโตเกียว

ย่านนากะเมกุโระ (Nakameguro) เป็นอีกย่านสุดคูลที่วัยรุ่นญี่ปุ่นชอบ และตอนนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่เปิดใหม่ที่กำลังเป็นกระแสในโลกออนไลน์!

7 ร้านอาหารไทย หลายสไตล์ ในโตเกียวที่ไม่ควรพลาด!

ถ้าคุณมาท่องเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นแล้วคิดถึงอาหารไทย อยากให้มาลองร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น หรือใครที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นและอยากลองหาร้านอาหารไทยใหม่ ๆ เตรียมจดลิสต์นี้เลย

รู้จัก 30 วัฒนธรรมญี่ปุ่นน่ารู้

ญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์อันเก่าแก่และวัฒนธรรมที่สวยงามยาวนาน และพวกเขายังคงสามารถรักษาวัฒนธรรมที่ดีงามนั้นไว้ได้ดี วันนี้ขอพาไปแนะนำวัฒนธรรมที่แสดงถึงความเป็นญี่ปุ่นที่น่าสนใจ ซัก 30 อย่างด้วยกัน

รวม 3 สูตร แซนด์วิชหมูทงคัตสึ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

“แซนด์วิชหมูทงคัตสึ” สูตรต้นตำรับ ที่มีชิ้นหนา ไส้หมูเต็มคำ รับรองความอิ่มอร่อย พร้อมเคล็ดลับที่ทำให้ขนมปังคงความอร่อยแม้จะทำไว้นาน เรามีสูตรเด็ด 3 สูตรที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานมาให้ลองทำกันค่ะ รับรองว่าถูกปากคนไทยแน่นอน

จุดถ่ายรูปสุดเก๋! ตู้ขายของอัตโนมัติสไตล์เรโทร

แนะนำจุดถ่ายรูปเก๋ๆ และบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครในจังหวัดคานางาวะ ซึ่งมีตู้กดอาหารและเครื่องดื่มแบบย้อนยุคที่ยังคงใช้งานได้จริงให้ลองใช้กัน

โยโกฮาม่า เที่ยวครบครันทุกสไตล์ใน 1 วัน

โยกาฮาม่า ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลาย ไม่ว่าจะช้อปปิ้ง ตะลุยกิน จะเล่นเครื่องเล่นในสวนสนุก แถมอยู่ใกล้โตเกียวเพียงนั่งรถไฟประมาณ 30-40 นาทีเท่านั้น

ลุยที่เที่ยวติดรถไฟสาย Osaka Sakaisuji

แนะนำสถานที่เที่ยวติดรถไฟสาย Osaka Sakaisuji 5 แห่ง

know-before-you-go