แนะนำขนมญี่ปุ่นประจำฤดูร้อน หลายคนคงเคยรู้มาบ้างว่าญี่ปุ่นนั้นชอบวางขายของเป็นฤดูๆ หลายๆอย่างวางแค่ฤดูเดียวแล้วก็หยุดผลิต รอขายใหม่ปีถัดไป อย่างหน้าร้อนญี่ปุ่นก็จะมีขนมรสมิ้นท์ ที่หาซื้อในฤดูอื่นไม่ได้ขายเต็มไปหมด มีอะไรบ้างมาชมกันค่ะ
มายองเนสของญี่ปุ่น มีรสชาติต่างจากมายองเนสที่คนไทยรู้จักกันดีอย่างสิ้นเชิงค่ะ จากต้นตำรับทางยุโรป มาปรับเปลี่ยนให้ถูกปากคนญี่ปุ่น และยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายด้วยนะคะ
"โซบะ" ดีต่อสุขภาพและมีวิธีกินหลากหลาย เมนูที่คนไทยนิยมที่สุดก็คือการเอามาทานเป็น "บะหมี่เย็น" นอกจากนี้ รู้มั้ยว่าโซบะอาจมีประวัติที่ยาวนานถึง 16,000 ปี
รู้จักกับแกงกะหรี่ญี่ปุ่น พร้อมค้นพบว่าก้อนแกงกะหรี่ยี่ห้อไหนอร่อย แถมด้วยสูตรแกงกะหรี่ญี่ปุ่นง่ายๆจากก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูป ที่ใครๆก็ทำได้ และถ้าขี้เกียจทำเรามีแนะนำร้านแกงกะหรี่เด็ดๆ อีกด้วย ห้ามพลาด
วัฒนธรรมการรับประทานเส้นของคนญี่ปุ่นมีมานานแสนนาน ทั้งโซบะ อุด้ง ฮิยามุงิ โซเมน ซึ่งทสึยุคือซอสครอบจักรวาลที่ใช้ทานหรือปรุงเส้นเหล่านั้นนั่นเองค่ะ เคยกินหมี่เย็นจุ่มซอสใช่ไหม นั่นคือหนึ่งในวิธีใช้ล้านแปดของทสึยุค่ะ
"ไทโกะฉะยะ" ขึ้นชื่อเรื่องเมนูบุฟเฟ่ต์ซาชิมิตักได้ไม่อั้นเพียง 1,300 เยน (400บาท) ได้ราคาและคุณภาพนี้ ถูกกว่ากินที่ไทยอีกค่ะ
โรงอาหารที่ญี่ปุ่นจะเป็นอย่างไร มีอาหารอะไรน่าทาน(รวมถึงอาหารตา) ราคาเท่าไร บรรยากาศเป็นอย่างไร ตามป้าไปสำรวจกันเลย!
ไข่ญี่ปุ่นไม่ธรรมดาจริงๆค่ะ มียี่ห้อด้วย ราคาก็หลากหลาย อาหารที่เอามาทำก็ต่างจากไทยด้วยนะคะ
