ยาคุมิ: เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ
ขิงฝอยประมาณหยิบมือ ต้นหอมญี่ปุ่นซอยบนจานเล็ก เปลือกส้มขูด ทั้งหมดนี้ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ญี่ปุ่นเรียกว่า “ยาคุมิ” ทั้งสิ้น ยาคุมิคือเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยพืชชนิดต่างๆ สำหรับการปรุงอาหารอย่างเส้นหมี่และอาหารหม้อ โดยมักใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น คล้ายๆก
13 ขนมหวานชวนน้ำลายหกของโทโฮคุ
โทโฮคุ ดินแดนที่อุดมไปด้วยขนมหวานมากมาย ในบทความนี้เราได้รวมรวมขนมหวานที่เยี่ยมยอดที่สุดทั้ง 13 รายการมาแนะนำให้รู้จักกัน
วิธีทำซานต้าตัวจิ๋วจากสตรอเบอรี่
ใครที่ต้องการแต่งเติมสีสันให้กับปาร์ตี้คริสต์มาส เราขอแนะนำซานต้าตัวจิ๋วที่สามารถทำได้ง่ายๆจากสตรอเบอรี่เพียงลูกเดียว!
ลูกอมซูชิ
โมเดลอาหารญี่ปุ่นทั้งหลายที่เราเคยเห็นมายังต้องชิดซ้าย เพราะลูกอมซูชิที่เห็นอยู่นี้สามารถกินได้จริง!
5 เหตุผลที่ทำให้คาราโอเกะเหมาะเป็นที่นั่งเรียน
บ้านก็แคบ ร้านกาแฟก็แน่น แล้วที่ไหนจะเหมาะสำหรับการนั่งเรียนไปมากกว่าห้องส่วนตัวที่มีคนเตรียมไว้ให้
5 ของที่ระลึกสไตล์ภาพพิมพ์ ukiyo-e สวยๆ
ซื้อของที่ระลึกหรือของใช้ที่ห่อหุ้มด้วยแพ็คเกจ ukiyo-e เรียกว่ายิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว
อูมามิ : รสชาติที่ 5
อาหาร & เครื่องดื่ม รู้ลึกเรื่องญี่ปุ่น
แม้ว่ารสเค็ม รสหวาน รสเปรี้ยว และรสขมนั้น จะเป็นคำที่เราคุ้นเคยในการใช้อธิบายถึงความรู้สึกในการรับรู้ถึงรสชาติก็จริง แต่อูมามิซึ่งเป็นรสชาติที่ 5 ก็เป็นคำที่ใช้กันบ่อยในภาษาญี่ปุ่นเช่นกัน คำว่าอูมามินั้นหากแปลแบบตรงตัวก็จะแปลว่า “รสอร่อย” โดยสำหรับในญี่ปุ
รู้หรือไม่? ยังมีโชยุอีก 7 แบรนด์ในญี่ปุ่น!!
เชื่อว่าใครหลายๆคนต้องรู้จัก 'โชยุ' หรือซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น แต่นอกจากแบรนด์ชื่อดังอย่าง 'คิกโคมัน' (Kikkoman) แล้ว ยังมีโชยุอีก 7 แบรนด์ในญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด!!
อัพเดท 2023! รวมราเม็ง TOP 9 ที่ต้องลองในญี่ปุ่น ฉบับทั่วประเทศ
หนึ่งในเมนูที่คนไทยแวะเสาะหารับประทานกันมากที่สุดในญี่ปุ่นนั่นก็คือ “ราเม็ง” (Ramen/ラーメン) แต่ละคนก็ต่างตามล่าหาราเม็งเลื่องชื่อประจำจังหวัด หาร้านเด็ดรสอร่อยถูกปากมารีวิวทั้งนั้น ราเม็งที่ไหนดีรสชาติไหนเด็ด วันนี้เรารวบรวมข้อมูลมาฝากทุกคนแล้ว
7 ข้าวกล่องน่ากินของสถานีรถไฟจังหวัดต่างๆ
ความสนุกของการเดินทางอีกอย่างหนึ่งก็คือข้าวกล่องนี่แหละ
5 กาชาปองเกาะแก้วสุดฮิตจากญี่ปุ่น
เติมสีสันให้เครื่องดื่มของคุณด้วยกาชาปองเกาะแก้ว ซีรี่ส์ของเล่นสุดน่ารักจากญี่ปุ่น
มาทำเบอร์เกอร์ราเม็งของตัวเองกันเถอะ!
ใครอบากรู้วิธีทำเบอร์เกอร์ราเม็ง ตามมาทางนี้เลย!
ดับกระหายด้วย Pepsi SAKURA!!
ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูแห่งการชมซากุระบานอาจจะขาดรสชาติหากไม่มีการดื่มฉลองเสียหน่อย แต่หากใครไม่อยากเมา เราขอแนะนำนี่เลย Pepsi รส SAKURA!!
