All About Japan

ซาชิมิก็เป็นอาหารสุขภาพนะ!

เราทุกคนมักมีความชอบต่างกันออกไปกับเจ้าอาหารที่เรียกว่าปลาดิบ บ้างว่าอร่อยเพราะรู้สึกได้ถึงความสดของปลา บ้างก็บอกว่ามันอันตรายมากกว่าน่าทาน วันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องซาชิมิกันว่าตกลงดีไม่ดียังไง เอาให้รู้ไปถึงไส้ถึงพุงเล้ย!

7 ขนมฮาโลวีนน่าสอยประจำปี 2016

ใกล้วันฮาโลวีนแล้ว!! ใครมาญี่ปุ่นรอบนี้ไม่ควรพลาดของฝากเซ็ทฮาโลวีน ทั้งแพ็คเกจและรสชาติ ดีงามเกินห้ามใจเลยล่ะ

ทริปทะเล 2 วัน! คิวชู ซาเซโบะ เกาะคุจูคุชิมะ

สนุกสุดเหวี่ยงไปกับทริปเกาะคุจูคุชิมะ ที่ห่างเพียง 30 นาทีจากซาเซโบะ!!

ราเม็งผลไม้

วันนี้เราขอแนะนำร้านราเม็งในโตเกียวที่มีผลไม้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำ อร่อยไม่เหมือนใคร!

เที่ยวรอบเฮาส์เท่นบอช ซาเซโบะ แห่งเกาะคิวชู!

แหล่งท่องเที่ยวสำคัญและอาหารน่ารับประทานในเฮาส์เท่นบอช ซาเซโบะ แห่งเกาะคิวชู!

6 ผักสุขภาพยอดนิยมของคนญี่ปุ่น

ผักนับเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารที่สำคัญมากของคนญี่ปุ่น และยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าที่คิดไว้อีกด้วย วันนี้เราจึงจะมาแนะนำผักทั้ง 6 ชนิดของญี่ปุ่นที่มีประโยชน์มากล้น

เมนูเด็ดดังประจำ 7 จังหวัดในภูมิภาค Kyushu

ขากินอย่างเราๆ ไหนๆ ก็ไป Kyushu แล้ว จะพลาดตระเวณเก็บของอร่อยเด่นดังของทั้ง 7 จังหวัดใน Kyushu ได้ยังไง

เที่ยวแบบสบายๆ หนึ่งวันที่ Asamushi Onsen

Asamushi Onsen ตั้งอยู่นอกเมืองอาโอโมริซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่คนแถบโทโฮคุ เป็นสถานที่ที่มีห้องอาบน้ำอยู่มากมายตั้งอยู่ในเมืองเล็ก น้ำที่ใช้ในห้องอาบน้ำที่ Asamushi ล้วนมาจากน้ำพุร้อนที่ถูกใช้กันมานานหลายร้อยปีแล้ว ตั้งแต่สมัย Heian

4 อาหารเมนูผลไม้น่าลิ้มลอง

อาหารญี่ปุ่นสุดเดิร์น ที่ใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักในการทำ!

น่าทึ่ง! เต้าหู้ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด (2)

น่าทึ่ง! เต้าหู้ปกติที่เรารู้จักนั้นมีเพียงไม่กี่ชนิด แต่ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด!! วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเต้าหู้ชนิดต่างๆในญี่ปุ่นกันค่ะ

6 ร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดช่วงฮาโลวีน

หาที่ปาร์ตี้วันฮาโลวีนอยู่รึเปล่า ตามมาชิม 6 ร้านนี้เลย มีเมนูเฉพาะวันฮาโลวีน เรียกว่ากินได้แค่ปีละครั้งเลยล่ะ

5 สิ่งมหัศจรรย์เกี่ยวกับนัตโตะ

นัตโตะ หรือถั่วเน่า หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่...ไม่ธรรมดา คนที่เคยได้ลิ้มลอง ต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่าอร่อยมากกก (รึเปล่า?) วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับข้อดีที่ไม่ธรรมดาของนัตโตะ เผื่อรู้แล้วอาจจะช่วยให้อยากลองกินกันมากขึ้น..

ชวนไปนั่งชิล ชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ 5 คาเฟ่ Tokyo

ใน Tokyo ก็มีคาเฟ่ที่นั่งชิลชมใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างสวยงามไม่แพ้ที่ไหนเหมือนกันนะ

รู้จักเนื้อปลาทูน่า (มากุโร่) แต่ละส่วน

เนื้อแต่ละส่วนของทูน่ามีชื่อเฉพาะของมันทั้ง มากุโร่ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ รู้มั้ยว่าแต่ละอันคือส่วนไหน แล้วส่วนไหนแพง ส่วนไหนถูก ส่วนไหนอร่อย เรามาทำความรู้จักส่วนต่างๆของปลาทูน่ากันเถอะ

จัดอันดับ 5 เมนูฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพประจำ 2016

ใครว่า Fast Food = Junk Food ไม่ใช่ไปเสียหมดเพราะที่ดีต่อสุขภาพก็มีนะ

5 โยเกิร์ตน่าลอง

โยเกิร์ตน่าลองที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป

ชวนทำความรู้จัก 7 ผลไม้ญี่ปุ่น

ผลไม้ทั้ง 7 ชนิดที่ไปกินที่ไหนก็อร่อยสู้กินที่ญี่ปุ่นไม่ได้จริงๆ

6 อาหารสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่อะไรก็อร่อยและน่ากินไปเสียหมด และในหมู่ของกินจำนวนมากนั้น 6 อย่างนี้เป็นสิ่งไม่ควรพลาด (เรื่องลดความอ้วนเอาไว้ทีหลังก็ได้)

ขนมเด่นขนมดังประจำ 7 จังหวัดใน Kyushu

จะซื้อไปเป็นของฝาก หรือจะซื้อไปกินเองก็ได้รับรองไม่มีผิดหวัง

อาโอบะ เกี๊ยวซ่าผักสำหรับคนรักสุขภาพ

เกี๊ยวซ่าผัก ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ!

know-before-you-go