All About Japan

6 ของร้อยเยนที่จะสร้างสีสันให้ข้าวกล่องวันนี้

ถ้าคุณชอบทำข้าวกล่องน่ารักๆ แล้วล่ะก็ ขอรับรองได้ว่าคุณต้องรักสินค้าร้อยเยนทั้ง 6 ชิ้นนี้

สาวออฟฟิศญี่ปุ่นเขากินอะไรกันนะ?

เที่ยงนี้สาวออฟฟิศญี่ปุ่น เขากินอะไรกันนะ?

สูตรโอยาโกะด้ง ใส่ไข่เยิ้มๆแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

โอยาโกะด้งหรือข้าวหน้าไก่ใส่ไข่ เป็นอาหารจานเดียวที่มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทำเองที่บ้านก็ง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ

สูตรสลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น

สลัดมันฝรั่ง สลัดที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานเป็นอันดับ 1 ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ใส่เบนโตะก็ได้ เข้ากับอาหารจานหลักในหลายเมนู และยังสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอื่นได้หลากหลายเลยค่ะ

สูตร โซโบโระ ข้าวหน้ากับสามสี

ไก่สับ ไข่คั่ว และผักปรุงรส เป็นอาหารพื้นๆแต่เมื่อนำมารวมกันแล้วมีสีสัน เสริมให้อาหารมื้อนี้ดูน่ารับประทาน รวมถึงรสชาติกับข้าวทั้ง 3 อย่างที่มีรสต่างกัน ทำให้กินได้เรื่อยๆจนหมดชามเลยค่ะ

เบนโตะเดลิเวอรี่ บริการสะดวกสำหรับคนยุคใหม่

วันนี้จะมาแนะนำบริการผูกปิ่นโตแบบญี่ปุ่น หรือการส่ง "เบนโตะ" หรือข้าวกล่องญี่ปุ่นแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้านเป็นรายวันค่ะ (หรือรายสัปดาห์ก็มีนะ) เป็นหนึ่งในบริการดีๆ ที่ช่วยให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นเยอะ

สูตร เนะงิมะ ไก่กับต้นหอมญี่ปุ่นเสียบไม้ย่าง

เนงิมะ คือ ไก่ย่างของญี่ปุ่น ที่มีต้นหอมญี่ปุ่นและเนื้อไก่เสียบสลับกันเข้ากับไม้ รสแบบธรรมชาติ ไม่ต้องปรุงแต่งมาก หากเคยได้ลิ้มชิมรสแล้วจะติดใจ ไม่ว่าจะย่างโชยุ ก็หอมอร่อย หรือย่างเกลือ ก็มีอูมามิถึงรสจริงๆ

รู้รอบเรื่องไข่ญี่ปุ่น พร้อม 3 สูตรไข่เบนโตะ

ไข่ญี่ปุ่นไม่ธรรมดาจริงๆค่ะ มียี่ห้อด้วย ราคาก็หลากหลาย อาหารที่เอามาทำก็ต่างจากไทยด้วยนะคะ

แนะนำ 5 ซูเปอร์มาร์เก็ตถูกและอิ่มของญี่ปุ่น

อยากใช้เงินให้เต็มที่กับการท่องเที่ยวแต่ก็อยากกินอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆด้วย โอเบนโตะยามเย็นของสถานที่เหล่านี้จึงเป็นคำตอบสำหรับคุณ

เดินทางไปในคิวชูด้วยรถไฟท่องเที่ยวยอดนิยม !

ที่คิวชูมีรถไฟท่องเที่ยวเยอะแยะ นอกจากทิวทัศน์ผ่านหน้าต่างรถแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมสนุก ๆ อีกมากมาย

6 เบนโตะเด็ดน่าซื้อไปกินบน Hokkaido Shinkansen

กระเพาะมีอันเดียว แต่จะขอแนะนำเบนโตะห้ามพลาด 6 กล่องที่สถานี Shin Aomori

ข้าวกล่องเบนโตะขนาดพกพา ในนาฬิกาข้อมือ!!

พบกับเบนโตะในรูปแบบของนาฬิกาข้อมือที่สร้างสรรค์โดยช่างฝีมือ 4 คน 4 สาขา

"ฮานามิ" ไปปิกนิกชมซากุระกันค่ะ

พอเข้าฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่คนญี่ปุ่นรอคอยคือเวลาที่ดอกซากุระบานค่ะ เพราะที่นี่จะมีวัฒนธรรมการชมดอกซากุระ ซึ่งภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า "ฮานามิ" ค่ะ ใครที่อยากมีประสบการณ์ชมดอกไม้แบบญี่ปุ่นแท้ๆตามมาอ่านเลย

สูตรไก่คาราอะเกะ กรอบนาน อร่อยจริง

ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น หรือ คาราอะเกะ(唐揚げ karaage) ใส่เครื่องปรุงญี่ปุ่นง่ายๆเช่นโชยุ แล้วชุบแป้งทอด แต่ถ้าใส่เครื่องเทศก็จะเป็นอาหารฝรั่งเลยค่ะ เรียกว่า ฟุไรโดะ ชิคิน(フライドチキン ทับศัพท์ภาษาอังกฤษ fried chicken)

อิอ้นพาทัวร์ ดูซากุระที่สวน "อิโนะคาชิระ"

ไปดูซากุระมาแล้วจ้า ปีนี้คิดหนักมากว่าจะไปที่ไหน เพราะที่ไหนๆ ก็สวยไปโม้ดด แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจไปที่นี่จ้าา สวนสาธารณะอิโนะคาชิระครับพ๊ม (Inokashira Park)

5 เทคนิคป้องกันอาหารบูดในอากาศร้อน

ญี่ปุ่นนั้นเวลาร้อนก็ร้อนไม่แพ้ไทย แม่บ้านญี่ปุ่นจึงมีเทคนิคการป้องกันอาหารบูดในหน้าร้อนดีๆเยอะค่ะ ลองปรับใช้ที่เมืองไทยเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารบูดง่ายดูนะคะ

สูตรโนริเบนโตะ ข้าวกล่องหน้าสาหร่ายในตำนาน

มาทำข้าวกล่องโนริเบนโตะกันค่ะ ทำง่าย วัตถุดิบไทยก็ใช้ได้ รับรองว่าข้าวกล่องของคุณจะอร่อยและสวยสะดุดตาเหนือกว่าคนอื่นแน่นอน

8 วิธีฉลองเทศกาลกับสัตว์เลี้ยง (แบบคนญี่ปุ่น)

ไม่ว่าจะคริสต์มาสหรือปีใหม่ คนญี่ปุ่นก็ยังฉลองกับสัตว์เลี้ยงได้ ไม่ปล่อยให้เหงา

ถุงยังชีพแบบญี่ปุ่น ซึนามิแผ่นดินไหวก็ไม่หวั่น

ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีภัยธรรมชาติเยอะ ทำให้ชาวบ้านต้องเตรียมการรับมือเอาไว้ตลอดเวลา บทความนี้จะขอเล่าเรื่องอุปกรณ์ยังชีพที่คนญี่ปุ่นมีติดบ้านกันทุกครัวเรือนให้ฟัง

5 เบนโตะจากเรื่อง "Laputa: Castle in the Sky"

เบนโตะสุดน่ารักที่แฟนๆของเรื่องนี้ไม่ควรพลาด!

  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
know-before-you-go