All About Japan

6 คาเฟ่เว่อวังในโตเกียวที่น่าถ่ายลงอินสตาแกรม

รวมร้านคาเฟ่เด็ดๆ 6 ที่ ภายในเขตโตเกียวที่สวยเว่อร์วังอลังการ เหมาะแก่การแชะรูปสุดๆ

สูตรหม้อไฟแซลมอนของฮอกไกโด ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

สูตรหม้อไฟ "อิชิคารินาเบะ" อาหารพื้นบ้านฮอกไกโดสำหรับคนรักแซลมอน แม้อยู่ไทยก็ทำได้ง่ายๆ รสชาติหอมละมุน เตรียมง่าย ส่วนผสมไม่ซับซ้อนค่ะ

สตาร์บัคส์เปิดใหม่สองสาขา เดาได้มั้ยว่าที่ไหน

สตาร์บัคส์ ร้านกาแฟระดับโลกที่ทุกคนรู้จัก เตรียมเปิดสาขาใหม่ ณ ที่ท่องเที่ยวดังของญี่ปุ่น จะสวยแค่ไหนต้องลองไปชมกัน

สูตรไก่คาราอะเกะ กรอบนาน อร่อยจริง

ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น หรือ คาราอะเกะ(唐揚げ karaage) ใส่เครื่องปรุงญี่ปุ่นง่ายๆเช่นโชยุ แล้วชุบแป้งทอด แต่ถ้าใส่เครื่องเทศก็จะเป็นอาหารฝรั่งเลยค่ะ เรียกว่า ฟุไรโดะ ชิคิน(フライドチキン ทับศัพท์ภาษาอังกฤษ fried chicken)

คนญี่ปุ่นเป็นอะไร ทำไมถึงชอบผักชีขนาดนี้

กระแสนิยมผักชีของคนญี่ปุ่นนั้นมีที่มายังไง ทำไมกินกันสดๆ เยอะๆ พูนจาน ไม่ใช้แค่โรยหน้าเหมือนของเรา เรามีคำตอบให้

10 ร้านราเม็งถูกเว่อร์ในโตเกียว

ใครตามหาราเม็งอร่อยๆ ราคาสบายกระเป๋าอยู่ ตามมาทางนี้เลย

ทานข้าวห่อไข่เจ้าเด็ดแห่งฟูจิ

ร้านข้าวห่อไข่ภูเขาฟูจิ Sylvans ตั้งอยู่ใกล้ๆกับทะเลสาบคาวากุจิโกะ ที่เที่ยวดังติดภูเขาฟูจิ เมนูของร้านเป็นเมนูกึ่งตะวันตกมากมายทั้งข้าวแกงกะหรี่เนื้อและข้าวห่อไข่รูปภูเขาฟูจิ Fuji-san omu-hayashi ข้าวห่อไข่ราดซอสเดมิกลาสที่เป็นเมนูดังของร้านนี้

ร้านอาหาร8แห่งในกทม. ที่ใช้วัตถุดิบญี่ปุ่นสดๆ

ไม่ต้องห่วงว่าจะเจอร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่ไม่ได้คุณภาพอีกต่อไป วันนี้เราจะมานำเสนอร้านอาหารแนะนำ 8 ร้าน ที่ให้บริการอาหารชั้นยอดที่ทำมาจากส่วนประกอบอาหารที่ผลิตในญี่ปุ่นให้ท่านได้รู้จัก

ตั้งครรภ์ที่ญี่ปุ่น

ประสบการณ์ในการตั้งครรภ์ที่ญี่ปุ่นต่างจากไทยอย่างไร? ใครที่คิดจะมีลูกที่ญี่ปุ่น หรือมีแผนการจะแต่งงานกับคนญี่ปุ่น ควรรู้ไว้นะคะ

สูตรซอสเนื้อย่างยากินิคุ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

น้ำจิ้มเนื้อย่างแบบญี่ปุ่น (สูตรโชยุ) ได้ทั้งหมัก ผัด จิ้ม กินกับเนื้อสัตว์และผักได้หลากหลายชนิด วิธีทำนั้นก็ง่าย ถ้าที่บ้านมีเครื่องปรุงญี่ปุ่นอยู่ แค่ซื้อผักผลไม้เพิ่มมานิดหน่อยก็ทำได้แล้วค่ะ

รู้รอบเรื่องยากิโทริ(ไก่ย่าง)ของญี่ปุ่น

สงสัยกันหรือไม่ว่า ยากิโทริหรือ Yakitori ที่เราได้ยินกันบ่อยๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมันคืออะไร มีความหมายว่าอะไร อร่อยถูกปากคนไทยหรือไม่ มีวิธีการทานอย่างไร รู้รอบเรื่อง Yakitori (ยากิโทริ) ไก่ย่างของญี่ปุ่นมีคำตอบให้ที่นี่!

รู้จักอาหารกลางวันญี่ปุ่น ทำไมถูกกว่ามื้อเย็น

ร้านอาหารญี่ปุ่นมักจะขายมื้อกลางวันถูกกว่าอาหารจานเดียวกันตอนเย็น และมักแถมน้ำ ซุป สลัดให้เยอะแบบที่มื้อเย็นไม่ทำ เพราะอะไรนะ

มาทำเทมปุระปลอมเล่นกันเถอะเบเบ๋♡

มามะ มาหาไรเล่นกันดีฝ่าา ลองทำเทมปุระจำลองของญี่ปุ่น แบบที่เคยเห็นในทีวีแชมเปี้ยน อยากลองทำอ๊ะป่าว

สูตรสลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น

สลัดมันฝรั่ง สลัดที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานเป็นอันดับ 1 ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ใส่เบนโตะก็ได้ เข้ากับอาหารจานหลักในหลายเมนู และยังสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอื่นได้หลากหลายเลยค่ะ

วิวดีอาหารอร่อย ที่เรียวกังโบราณ "คิโคริ"

ที่โรงแรมแห่งนี้ในจังหวัดยามานาชินั้น มีทั้งอาหารอร่อยตามฤดูกาลและสวนญี่ปุ่น ในเมือง "ฟุเอะฟุคิ" ที่แปลว่าเป่านกหวีด

ปิ้งย่างราคาประหยัดที่"ชิจิรินยากินิคุ อันอัน"

"ชิจิรินยากินิกุ อันอัน" เป็นร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นราคาประหยัด ที่มีสาขาเกินร้อยสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากราคาที่ถูกและสาขาที่เยอะ ทำให้เป็นร้านที่อยากแนะนำให้ชาวไทยที่แวะมาเที่ยวญี่ปุ่นค่ะ

ลองดื่มเบียร์ญี่ปุ่นไร้แอลกอฮอล์กันเถอะ

เบียร์ไทยดูจะไม่มีความหลากหลายซะเลย มีแค่ยี่ห้อใหญ่ๆไม่กี่เจ้า แต่ที่ประเทศเจริญแล้งอย่างญี่ปุ่นนั้นบริษัทสามารถแข่งขันกันอย่างเสรี มีเบียร์หลากยี่ห้อที่ไร้แอลกอฮอล์แต่ก็อร่อยเหมือนเบียร์ธรรมดา จึงอยากแนะนำค่ะ

โทริกิง ไก่ย่างอร่อยๆ แถวๆโอดาวาระ

ที่สถานีโอดาวาระ ต้นทางก่อนเปลี่ยนรถไฟต่อสุดท้ายไปยังฮาโกเนะ เรามีร้านอาหารดีๆอย่างโทริกิง ร้านไก่ย่างยากิโทริและอาหารไก่หลากหลายประเภทมาแนะนำกัน

เทศกาลทานาบาตะ เมืองเซนได และอาหารอร่อยๆ

ตอนที่เราเดินทางไปถึงเมืองเซนได จังหวัดมิยางิ เพื่อชมภาพบรรยากาศสวยๆ ในเทศกาลทานาบาตะ ต้องบอกว่าอากาศที่นั่นร้อนสุดๆ ไปเลยค่ะ แต่เมื่อเราตั้งใจมาสนุก ก็ไม่มีอะไรจะหยุดยั้งเราได้!

ซุปเปอร์แนะนำสำหรับวัตถุดิบญี่ปุ่นใน กทม.

ซุเปอร์แนะนำสำหรับซื้อวัตถุดิบทำอาหารสดๆตามฤดูกาลจากญี่ปุ่น ทั้งเนื้อ ปลา ผัก

know-before-you-go