All About Japan

일본 전통식 선술집

에도시대부터 줄곧 동경의 도심지로 발달한 서민들의 도시 '아사쿠사'에서 현지인이 즐겨 찾는 정겨움 가득한 이자카야 3곳을 소개합니다.

애주가들이 좋아하는 이자카야 BEST 5

자신들만의 전통 요리와 술을 고수하면서 새로운 메뉴 개발에도 앞장서는 인기 만점 시부야 이자카야 5곳을 엄선하여 소개합니다.

맛있는 술과 안주가 제공되는 선술집

다양한 종류의 주류와 맛있는 안주가 마련된 신주쿠의 선술집에서 즐기는 저녁 데이트는 어떤가요?

분위기 좋은 신주쿠 이자카야 TOP 5

캐주얼한 분위기의 이자카야를 찾고 있다면 쉬어갈 수 있는 식당이 가장 많은 신주쿠가 최고랍니다! 여기서 쉬어가는 저녁 한 끼 어때요?

일본 맥주 4대 브랜드 전격해부

일본의 맥주 대기업 4사(社)에 속하는 아사히, 삿포로, 기린, 산토리 맥주의 브랜드와 상품을 요목조목 비교 분석해봤습니다!

오사카 미식 여행

미슐랭 별을 수여받은 레스토랑부터 길거리 음식과 맛있는 디저트까지 즐길 수 있는 오사카 먹방 가이드.

일본 음식: 텟판야끼 어디까지 먹어봤니?

날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 더욱 생각나기 마련이죠? 그래서 뜨거운 철판에서 요리한 대표적인 철판 요리 5가지를 알려드릴게요. 추운 겨울 맛있는 철판 요리로 즐겁게 보내세요!

제대로 알고 마시면 더욱 맛있는 니혼슈

급증하는 일본식 선술집으로 사케에 관한 관심이 커지는 요즘, 어떤 게 사케인지 정종인지 헷갈리는 당신을 위한 알아두면 유익한 일본 술 정보랍니다!

일본 전통술 니혼슈에 관한 모든 것

니혼슈의 종류, 분류, 마시는 법 등 일본 전통술에 관한 모든 것을 "사.알.못"인 사람이 알기 쉽게 쓴 유익한 니혼슈 가이드.

달콤한 산미가 돋보이는 일본식 소주

소주가 써서 싫으시다면 츄하이는 어떤가요? 희석한 소주에 탄산수와 과즙을 첨가해 쓴맛은 없애고 달콤한 맛을 더한 일본식 소주랍니다!

일본의 색채를 6가지로 표현한 이색 맥주

세계 최초로 맥아와 이것을 원료로 만든 수제 맥주가 크래프트 맥주 대회를 휩쓸며 인기를 끌고 있다고? 도대체 어떤 재료로 만든 맥주이길래!?

'맥주 소비량 세계 1위' 일본의 다양한 맥주

맥주의 천국 일본에서는 어떤 종류의 맥주가 인기가 있을까? 시중에 판매되는 200여 종의 맥주 중 알아두면 좋을 일본 맥주만 간략하게 살펴보자!

일본의 주류 문화 2부

위스키 하이볼과 소주로 살펴보는 일본의 인기 주류.

일본의 주류 문화 1부

맥주와 니혼슈로 알아보는 일본의 인기 주류.

도쿄에서 먹어봐야 할 "일본의 맛"

전통적인 도쿄의 맛부터 현대적으로 재해석한 퓨전 양식까지 일본의 참된 미식을 경험해보세요!

몸과 마음이 따뜻해지는 나베 요리 5선

추운 계절이 되면 국물 있는 음식이 더욱 생각나죠? 도란도란 앉아 쌀쌀한 날씨에 몸과 마음을 녹여주는 나베 요리 어때요?

라이터 미식회: 오사카 소울 디저트

오사카에서 꼭 먹어봐야 할 먹방 리스트.

라이터 미식회:길거리 음식 편

뜨거운 철판 위에서 조리하는 볶음 요리부터 디저트까지 일본의 길거리 음식을 라이터의 주관적인 입맛대로 골라봤어요. 여러분은 어떤 음식이 가장 마음에 드나요?

알록달록 물든 오쿠닛코산에서 바라보는 가을

10월부터 단풍색으로 곱게 물든 닛코에서 꼭 가봐야 할 단풍 절경 3곳을 엄선했다. 오쿠닛코산 정상부터 시작된 단풍은 호수와 마을 아래까지 아름답게 가을빛으로 수놓아 감탄을 자아내는 풍경...

다시 가고 싶은 규슈의 바닷가

열대우림부터 바다거북이 알을 낳는 진귀한 장면을 볼 수 있는 규슈의 낭만적인 바닷가로 다시 가는 일본 여행.

know-before-you-go