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매주 월요일을 상쾌하게!

기모노를 입은 식용 보석 "Chocolat de 吉祥(쇼콜라 데 키쇼)"

수많은 초콜릿을 보았지만 그중에서 우리의 시선을 사로잡는 아주 특별한 초콜릿이 있다. 바로 기모노를 입은 듯한 초콜릿!

풍부한 색과 계절을 담아낸 화과자

일본의 화려함을 품은 듯 색과 모양이 화려해 오감을 자극하는 일본 전통 과자인 화과자를 소개한다.

다시 가고 싶은 곳: 홋카이도의 밥상 2부

지역적 특색이 담긴 향토 요리부터 고소한 유제품 디저트까지 맛있는 음식이 넘치는 홋카이도 음식 이야기.

간사이 지역 한정판 우지 녹차& 팥 스무디!

진한 녹차의 풍미와 앙코(팥)이 들어간 생크림을 얹어 만든 일본식 스무디.

파블로의 촉촉한 녹차 크림 타르트

현대적인 느낌의 녹차 치즈 타르트로 겉은 바싹하되 속은 촉촉한 파블로 인기 디저트!

다시 가고 싶은 곳: 홋카이도의 밥상 1부

지역적 특색이 담긴 향토 요리부터 고소한 유제품 디저트까지 맛있는 음식이 넘치는 홋카이도 음식 이야기.

뉴욕 인기 디저트 가게: 매그놀리아 베이커리

"섹스 앤 더 시티"에 등장하면서 더욱 유명세를 탄 여심 저격하는 앙증맞고 귀여운 컵케이크와 바나나 푸딩이 맛있는 뉴욕 베이커리 가게.

홋카이도 유명 디저트 "롯카테(六花亭)"

1933년 창업한 이래로 꾸준히 사랑받는 전통 있는 과자 전문점이자 홋카이도의 오비히로에 지역 기반을 둔 롯카테.

1초에 1개씩 팔리는 BAKE 치즈 타르트

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

수분 함량에 따라 나뉘는 화과자의 종류와 특징

일본의 화려함을 품은 듯 색과 모양이 화려해 오감을 자극하는 일본 전통 과자의 종류와 특징을 살펴보자.

오사카 유명 치즈 타르트 전문점, 파블로

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

일본 상식: 화과자의 역사

첫맛은 눈으로 즐기고, 끝 맛은 혀로 즐긴다는 일본 전통 과자, 화과자의 역사를 살펴보자.

미식의 천국이자 먹방의 원조, 홋카이도!

신선한 해산물과 지역적 특색이 강한 홋카이도의 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개한다.

홋카이도의 신선한 치즈와 우유로 만든 "베이크 치즈 타르트"

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

일본 상식: 전통 화과자의 종류

풍부한 색과 향이 담긴 대표적인 일본 전통 과자인 화과자에는 어떤 것들이 있을까?

매그놀리아 베이커리(Magnolia Bakery)

"섹스 앤 더 시티"에 등장하면서 더욱 유명세를 탄 여심 저격하는 앙증맞고 귀여운 뉴욕 컵케이크 가게.

오사카 추천 디저트: 입안 가득 퍼지는 갓 구운 치즈 타르트

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

한 장씩 장인이 손수 구운 하드 와플

부드럽게 입 안에서 녹는 효고 현(兵庫県) 특산품을 소개합니다.

파블로 교토 지점 한정판 우지 녹차 디저트

디저트 천국 오사카에서 온 치즈 타르트 전문점 파블로 교토 지역에서만 선보이는 말차(抹茶) 디저트!

맛있는 효고 현의 화과자, 킨츠바

화양절충 건물과 항구의 풍경 등, 이색적인 아름다운 경치와 마을이 매력적인 효고 현의 특산품을 소개합니다.

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