All About Japan

일본식 생 청국장 낫또(納豆 なっ-とう)를 맛있게 먹는 방법이 있다!?

건강에도 좋은 낫또를 질리지 않고 다양하게 먹을 수 있는 요리법과 그 효능을 소개한다. 간단하게 만드는 스무디부터 또띠아까지 입맛에 따라 즐겁게 만들어 보자.

할로윈 한정판 과자

얼마 남지 않은 할로윈에 무슨 과자를 살지 고민이라면?

100엔으로 건강하게 먹을 수 있는 슈퍼 푸드!

요즘 물가도 팍팍 오르는데... 건강 챙기기도 힘들다... 라고 생각하시는 분!

일식 상식: 4 가지 꼭 알아야 할 일본 채소

식욕이 왕성해지는 요즘 무엇을 먹을지 고민하는 당신! 올바른 채소의 섭취 방법과 효능을 알아보고 우리 몸의 건강을 지키자.

일식(和食)을 대표하는 「초밥」은 어떻게 만들어지는 것인가?

신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.

큐슈・사세보, 하우스텐보스 외 주요 관광 명소와 꼭 먹고 싶은 음식!

큐슈의 탑 관광 명소로 눈을! 맛있는 지역 음식으로 배를 즐겁게 하세요!

가을철 보양식으로 일품인 일본식 전골요리(鍋料理) 7選

날씨가 추워질수록 더욱 생각나는 영양 만점 국물요리, 일본 나베요리란?

다섯번째 블루보틀 in 나카메구로

2015년 도쿄에 처음 등장한, 커피계의 슈퍼스타 블루보틀! 그 다섯번째 지점을 소개합니다.

일본인의 장수 비결이 고스란히 담긴 和食(일식) 2부

일본인의 장수 비결은 식사에 있다. 장수의 원동력이 되는 일본 전통 음식의 종류를 살펴보자.

일식 상식: 초밥에 들어가는 식재료 「와사비 (わさび)」

스시와는 별개로 생각할 수 없는 식재료, 고추냉이. 본 기사에서는 방일관광객 분들에게 알려드리고 싶은 고추냉이에 대한 기본정보를 소개합니다.

세계에서 유일하게 시즈오카에서만 먹을 수 있는 것은?

일본에서 「유이 항 由比港(시즈오카 시 静岡市)」와「오오이가와 항 大井川港(야이즈 시 焼津市)」 이렇게 두 곳에서만 잡히는 희귀한 새우 '사쿠라에비'

가을의 풍부한 색과 향이 담긴 화과자 10종류

영양 만점 제철 음식인 밤과 감을 주재료로 사용하여 우리의 입맛을 유혹하는 화과자 10종류만을 엄선하여 소개한다.

이색 푸드 레시피: 할로윈 스시 볼 만들기

할로윈 분위기가 물씬 풍기는 스시 볼 만들기

파인애플 아저씨 '피코타로'카페 도쿄 오픈

"I have a pen, I have an apple!" 전세계에 파인애플 신드롬을 몰고 온, 피코타로 카페가 도쿄에 등장!

도쿄 라멘쇼 2016

일본하면 라멘, 라멘하면 일본! 라멘 마니아인 당신을 위한 진정한 라멘 축제가 열린다!

일본인의 장수 비결이 고스란히 담긴 和食(일식) 1부

장수의 비법이 숨겨진 일본의 전통적인 식문화의 핵심 3요소를 알아보자.

가을이 오기만을 기다렸다! 가을 제철 수산물 TOP 5

무더위에 잃어버린 미각을 되찾아줄 영양 만점인 가을철 해산물 5가지를 소개한다.

부드럽게 입 안에서 녹는 효고 현 특산품 5선

가장 즐거운 여행을 말하라면 당연히 먹방 여행이죠? 건강과 맛을 고려한 효고 현 특산품! 자, 같이 눈으로 먹방 여행을 떠나볼까요?

드래곤볼 카페에서 에너지 재충전!

드래곤볼 탄생 30주년을 맞아, 도쿄와 오사카에 드래곤볼 카페가 나온다고 합니다.

롯폰기 비건 요리점 「Cafe the 6BT」

동물성식재료를 제외한 몸에 좋고 맛도 좋은 라멘집이 있다!?

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