All About Japan

롯폰기 미슐랭 가이드: 일식 편

미슐랭 도쿄판에 등재된 롯폰기 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

최고급 프렌치 퓨전 일식, 아로니아 데 타카자와

섬세하고 혁신적인 요리를 제공하는 미슐랭 별 수여 파인 다이닝 레스토랑.

여름철 미각을 깨우는 신선한 해산물

무더위에 잃어버린 미각을 되찾아줄 영양 만점인 해산물 5가지를 소개한다.

날마다 새로운 케이크를 맛볼 수 있는 베이커리 후지야

1930년에 요요기 우에하라에 개업한 후 현재 3대에 걸쳐 대를 이어온 전통 있는 베이커리 가게.

시크릿 베이커리 하우스: 테나코

베이커리 타운으로 유명한 요요기 우에하라의 쫄깃하고 맛있는 베이글 전문점.

전통의 맛을 현대적으로 풀어낸 미슐랭 일식 전문점

미슐랭 도쿄판에 등재된 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

덴마크 정통 빵 맛을 보장하는 "이엔센"

고온 다습한 일본에서 시행착오를 통해 버터가 흘러나오지 않는 맛있는 본고장의 데니쉬 빵을 탄생시킨 베이커리 하우스.

도쿄에서 맛보는 아르헨티나 인기 샌드위치 쵸리빵

"베이커리 타운"으로 유명한 요요기 우에하라의 알려지지 않은 숨은 맛집.

겉은 바싹, 속은 부드러운 베트남 샌드위치 "반미"

요요기 우에하라와 하타가야 사이의 조용한 거주지에 있는 인기 있는 빵 가게로 바게트 같은 바삭한 종류의 빵과 설탕이 덮인 100종류의 제빵을 맛볼 수 있는 카타나 베이커리.

무더위 보양식으로 일품인 일본식 전골요리

몸보신에 제격이라 여름에 더욱 생각나는 영양 만점 전골요리, 일본 나베요리란?

파블로 교토 지점 한정판 우지 녹차 디저트

디저트 천국 오사카에서 온 치즈 타르트 전문점 파블로 교토 지역에서만 선보이는 말차(抹茶) 디저트!

전 세계 랭킹 50위에 속하는 레스토랑 "타카자와"

도쿄 미슐랭 가이드: 창의적이고 혁신적인 프렌치 퓨전 일식을 선보이는 미슐랭 별 수여 레스토랑.

1초에 1개씩 팔리는 BAKE 치즈 타르트

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

교토 한정: 갓 구운 우지 녹차 치즈타르트

구수한 팥과 쌉쌀한 진한 맛을 자랑하는 교토 우지 녹차의 조합이 일품인 녹차 치즈타르트.

매그놀리아 베이커리(Magnolia Bakery)

"섹스 앤 더 시티"에 등장하면서 더욱 유명세를 탄 여심 저격하는 앙증맞고 귀여운 뉴욕 컵케이크 가게.

파블로의 촉촉한 녹차 크림 타르트

현대적인 느낌의 녹차 치즈 타르트로 겉은 바싹하되 속은 촉촉한 파블로 인기 디저트!

혼자만 알고 싶은 맛있는 브런치 전문점 BEST 5

맛있는 디저트의 천국인 일본에서 몇 년 전부터 가장 인기 있는 메뉴, 팬케이크와 브런치! 오모테산도에 있는 입소문 난 맛집 소개.

도쿄 숨은 맛집: 프렌치 일식의 재해석, 아로니아 데 타카자와

도쿄 미슐랭 가이드: 섬세한 프렌치 퓨전 일식을 선보이는 미슐랭 별 수여 레스토랑.

간사이 지역 한정판 우지 녹차& 팥 스무디!

진한 녹차의 풍미와 앙코(팥)이 들어간 생크림을 얹어 만든 일본식 스무디.

세계최초! "코카콜라 클리어"를 마셔봤습니다!

복숭아 향이 나는 피치-코카콜라에 이어, 이번엔 투명한 "코카콜라 클리어"까지? 코카콜라까지? 기간한정이자 세계최초로 발매된 투명한 코카콜라를 마셔봤습니다. 과연 그 맛은?

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