All About Japan All About Japan

매주 월요일을 상쾌하게!

100% 유기농 커피 원두만 사용하는 커피 전문점 「Urth Caffé」

맛있는 브런치를 즐기며 안심하고 마실 수 있는 LA 최고의 유기농 커피 전문 레스토랑.

행복해지는 시아와세노 팬케이크(幸せのパンケーキ)

입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감을 자랑하는 오사카 원조 팬케이크 전문점.

날마다 새로운 케이크를 맛볼 수 있는 베이커리 후지야

1930년에 요요기 우에하라에 개업한 후 현재 3대에 걸쳐 대를 이어온 전통 있는 베이커리 가게.

편안한 인테리어가 눈길을 끄는 카페

쇼핑으로 지친 몸과 마음에 휴식을 주고싶을 때 쉬어가기 좋은 카페.

오모테산도 카페 가이드

일본인의 입맛에 맞게 레시피를 개조한 일본식 폭식한 팬케이크 전문점 소개.

라이터 미식회: 오사카 소울 디저트

오사카에서 꼭 먹어봐야 할 먹방 리스트.

창작 스페인 요리 레스토랑 "FUJIYA 1935"

오사카 미슐랭 별 2개를 받은 창작 스페인 요리 레스토랑으로 오감으로 즐기는 요리를 제공하는 곳.

여름철 빙수 대결 한국 vs. 대만

하라주쿠에서 우열을 가릴 수 없는 엄청난 인기를 자랑하는 빙수 전문점 한국의 설빙과 대만의 아이스 몬스터.

마카다미아 넛츠 팬케이크가 맛있는 「레인보우 팬케이크」

디저트의 천국인 일본에서 몇 년 전부터 가장 인기 있는 메뉴, 팬케이크! 마카다미아 넛츠 소스와 토핑의 환상적인 맛을 자랑하는 곳.

일본인의 정신이 깃든 다도 정신과 다식 문화

500년이 넘는 긴 시간을 걸쳐 일본인의 현대 생활까지 깊이 자리 잡은 다도 정신과 다식 문화를 소개한다.

녹차 덕후를 위한 파블로 녹차 디저트

맛있는 디저트 천국인 오사카에서 온 치즈 타르트 전문점 파블로에서 선보이는 말차(抹茶) 디저트!

수플레 팬케이크가 일품인「BURN SIDE ST CAFE」

달걀흰자와 두유를 사용해 도톰하게 부풀어 오른 폭신한 수플레 팬케이크가 유명한 집.

친환경 레스토랑에서 즐기는 스페니쉬 라떼 한 잔

맛있는 브런치를 즐기며 안심하고 마실 수 있는 LA 최고의 유기농 비건 레스토랑.

일본 음식 문화: 영양 만점 보양식

몸보신에 제격이라 여름에 더욱 생각나는 영양 만점 전골요리, 일본 나베요리란?

하와이에 본점을 둔 팬케이크 가게 「Café Kaila」

동경 현지인 사이에서 인기 있는 큰 팬케이크 3장을 기본으로 신선한 과일이 듬뿍 담긴 하와이풍의 팬케이크 집.

호주의 여유로운 분위기를 느낄 수 있는「Bills」

스크램블 에그와 팬케이크가 유명한 호주 브런치 전문점 빌즈.

온종일 즐길 수 있는 하와이풍 아침 식사: Eggs ‘n’ Things

눈이 소복이 쌓인 듯 달콤한 생크림을 듬뿍 얹은 팬케이크로 잘 알려진 「Eggs ‘n’ Things」

일본 상식: 화과자의 역사

첫맛은 눈으로 즐기고, 끝 맛은 혀로 즐긴다는 일본 전통 과자, 화과자의 역사를 살펴보자.

한 장씩 장인이 손수 구운 하드 와플

부드럽게 입 안에서 녹는 효고 현(兵庫県) 특산품을 소개합니다.

도쿄 맛집: 달콤한 팬케이크 편

맛있는 디저트의 천국인 일본에서 몇 년 전부터 가장 인기 있는 메뉴, 팬케이크와 브런치! 오모테산도에 있는 입소문 난 맛집 소개.

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