일본인의 장수 비결이 담긴 건강한 음식 1부
일본인의 장수 비결은 식사에 있다. 장수의 원동력이 되는 일본 전통 음식의 종류를 살펴보자.
탄산천이 들어간 아리마 센베이
효고 현의 아리마 온천(有馬温泉)의 온천 성분인 탄산천(炭酸泉)이 들어간 장인의 손맛이 느껴지는 센베.
맛있는 가을 보양식, 전골요리
몸보신에 제격이라 가을에 더욱 생각나는 영양 만점 전골요리, 일본 나베요리란?
지역별 라멘 기행
일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?
미슐랭 2 스타: 후지야 1935
오사카 미슐랭 별 2개를 받은 창작 스페인 요리 레스토랑으로 오감으로 즐기는 요리를 제공하는 곳.
잊을 수 없는 그 맛, 최고급 와규 "고베 비프"
일본뿐만 아니라 전 세계에 팬이 있을 정도로 좋은 품질과 맛을 자랑하는 고베 비프!
다도: 일본인의 정신 세계를 담다
500년이 넘는 긴 시간을 걸쳐 일본인의 현대 생활까지 깊이 자리 잡은 다도 정신과 다식 문화를 소개한다.
도쿄 비건 레스토랑
맛있는 브런치를 즐기며 안심하고 마실 수 있는 LA 최고의 유기농 커피 전문 레스토랑, Urth Caffé.
