【深度日本】冬季歲時記！9款日本各地寒冬代表美食
在日本，寒冷的冬天裡吃什麼暖身？從經典的海鮮鍋類、在地鄉土美食到季節蔬果，9款不容錯過的日本冬天代表美食，以及你不知道的飲食文化，到底蘊藏了哪些玄機？
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【日本雜學】流水素麵是蚵仔麵線的遠房親戚？一次搞懂日本素麵
日本素麵從何而來？為什麼夏天一定要吃流水素麵？素麵還有哪些吃法？自己流的創意素麵正流行！
【深度日本】純粹之心的結晶！於身障者手中誕生的巧克力「久遠チョコレート」
土木工程專家與巧克力專家攜手打造的巧克力品牌「久遠チョコレート」，不走花俏路線、不賣弄複雜滋味，要用最純粹的原料，與製作者最純粹的心意，為你獻上最美味的巧克力。
【深度日本】除了眨眼互動還會吃醋！超可愛AI寵物治愈系咖啡廳LOVOT Cafe
大眼睛眨眨，伸手要抱抱！在日本新概念咖啡廳裡，不僅可以喝咖啡、吃華夫餅，還能和結合愛和機器人而誕生的可愛小傢伙「LOVOT」一起度過美好的治愈時光！
【日本雜學】下手前先看仔細！日本牛奶的五個不可思議
日文的「牛乳」（milk）就是大家認知的「鮮乳」，相信大家都對日本的牛乳有著便宜又好喝的印象，一起來看看五個有關日本牛乳的大小事！
日本和牛種類知多少？淺談日本和牛的美味發展
說到日本美食，「日本和牛」相信在許多人的必吃清單之中，但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出這聞名世界的頂級食材？
【深度日本】只知道有明産就太可惜了！連續17年蟬聯日本海苔販售量第一的「佐賀海苔」
不管是拉麵、手卷、壽司，總能在和食中看見海苔的身影， 靜靜扮演不搶走主角風采的配角，雖然小小一片卻是日本人餐桌上不可或缺的食材。
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