All About Japan

超廣域日本跳島式鄉土料理巡禮【鹿兒島.松本.札幌篇】

日本國土南北狹長,即使是在同一個季節裡日本南北各地的風情卻有許多相異之處,不同的氣候、習性等也造成了多元的飲食文化。不按既有的旅行規章,這次小編就要以跳島的移動方式,帶大家去吃遍日本北中南的鄉土料理!一路從南部鹿兒島的六白黑豚涮涮鍋、中部長野縣松本市的投汁蕎麥麵、一路吃到日本北海道札幌的成吉思汗烤羊肉,如此顛覆旅行印象的大動作旅行,吃貨們怎麼能不跟進呢!

穿進小巷看見不一樣的東京!古民家咖啡廳巡禮第二彈

東京,是個超級巨大都市,擁有世界第一多的人口。腳步匆忙的人們快步穿梭在高樓大廈間,尖峰時段的電車裡更是擠得一點縫隙都沒有。在這個超過3,700萬人的東京首都圈内,其實只要鑽進小巷便能發現許多讓人想一探究竟的古民家咖啡廳。走進店内仿佛讓你跨越時空,忘卻城市的喧囂,享受心靈的寧靜。好吧!即便你說你不是文青,接下來要介紹的6間別具特色的古民家咖啡,相信也能讓你對東京的印象大大改觀哦!

【東京美食】10間原宿超人氣拍照打卡甜點店推薦

「原宿」集結了許多時下年輕人流行的各種「元素」,服飾用品、彩妝品、雜貨小物等應有盡有,除了逛街購物之外,原宿也是東京甜點有名的一級戰區!知名甜點品牌、咖啡廳、餐飲紛紛在此進駐開店,今天小編要與大家分享10間原宿精選的超人氣甜點&咖啡廳,逛街逛累了不妨來到這裡喝杯咖啡休息一下,再拍張文青的照片上傳IG或是在臉書打卡炫耀吧!

【東京美食】吃貨OL帶路!10家惠比壽周邊必吃美食推薦

以時尚著名的惠比壽,除了有名的花園廣場以外,超過上千間美食餐廳進駐也是惠比壽成為人氣景點的原因之一。來到惠比壽除了逛街看夜景以外,來吃吃惠比壽的人氣美食也是必備行程之一喔!一起來看看有哪些是在惠比壽必吃的美食吧。

【日本自由行】出入境都適用!10款成田機場必吃美食推薦

有東京玄關之稱的「成田機場」可是多數旅人進出日本最常利用的機場!難得的一趟東京之旅,即使時間寶貴,但總有不得已在機場吃飯的時候吧!?

精品肉鋪RÒU by T-HAM|獻呈日本和牛薄切涮涮鍋道地風味

睽違市場十多年,台灣再度開放日本和牛進口,使得饕客得償所願,能在台灣大啖世界最嬌貴的牛肉。

【大阪美食】肉食主義者注意!平價實惠的黑毛和牛燒肉店10選

來到關西,尤其是到了大阪,一定要品嘗的就是他們的燒肉。燒肉在大阪可說是足以媲美章魚燒的美食,其中被譽為日本國寶級美食的黑毛和牛更是名揚海外,在國內外都受到許多人的歡迎。通常想吃到黑毛和牛,大筆鈔票的話都是免不了的。不過來到大阪你可以用最經濟實惠的價格吃到頂級的和牛燒肉料理!讓我們來看看大阪有哪些便宜又美味的人氣和牛燒肉店吧。

【鎌倉自由行】適合邊走邊吃的10款鎌倉美食

從經典可樂餅到絕品肉包、糯米糰子到吸睛的醋飯杯,沿途琳瑯滿目的美味小吃就算空著肚子也吃不完,好在貼心的小編已經幫大家準備好10款適合邊走邊吃的鎌倉美食啦!

【東京美食】推嬰兒車也不會被白眼!10間友善親子的東京禁菸餐廳

10家從居酒屋、燒肉店、鍋物店到小酒館的東京好吃又道地,全面禁菸的同時也能攜帶嬰兒車入店的美味餐廳吧!

【東京美食】帶著二度出國的心情 到原宿品嘗世界級人氣美食

來到東京旅遊,其中一定不可缺少的踩點地「原宿」,小編認為是最適合一家人的逛街地點,為什麼呢?從玩具店到潮牌球鞋店,甚至名牌精品店也應有盡有!不僅是逛街勝地,每走幾步就能看到餐廳,今天想跟大家介紹日本除了燒肉拉麵壽司之外,有各式各樣的異國餐廳且正統又美味,以下嚴選10間原宿必吃美食,心動的朋友趕快收進口袋名單囉!

淺談日本和牛|體現和文化極致的夢幻食材

日本和牛闊別16年後解禁,2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣,使台灣再度陷入和牛熱潮,日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感,更是讓許多饕客一吃難忘。探尋日本和牛的飼育的過程,會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材原味的食文化,以及與養牛職人對飼育品質的堅持講究。

【東京限定】12款誠意滿分的東京超強伴手禮推薦

購買伴手禮常常讓大家一個頭兩個大,每每查詢東京伴手禮時卻總是出現東京芭娜娜、小雞蛋糕、kitkat巧克力等,是不是讓你感到一成不變,沒有創新創意感了呢?

【東京美食】原宿逛街還可輕鬆外帶!顛覆視覺的創新美食推薦

來東京遊玩的人相信一定不會錯過原宿這個著名景點吧!除了鼎鼎有名的明治神宮外,原宿緊鄰著表參道、涉谷,是觀光客必訪的逛街聖地。其實在喧囂花俏的店家之間,原宿街頭有許多平民美食,適合一邊逛街一邊大快朵頤,或是在買到雙腿雙手都快斷的時候休憩的好去處。就讓我們來看看除了代表性的可麗餅外,原宿還匯集有什麽各國的平民美食呢!

縱貫日本超廣域旅行│鹿兒島、松本到札幌的跨季夢幻之旅

日本旅行是台灣人最熟悉的地域之一, 但即使是日本自助行的達人,或許也不曾走過如此特別的行程。 從鹿兒島的熱情,轉向松本的閑靜,最後以札幌的異國慢活收尾, 一次收納三個城市的三種風貌,一個城市的結束,卻也是下一段旅程的開始。

【東京美食】10間不可錯過的惠比壽超人氣時尚咖啡廳

惠比壽的咖啡廳充滿了歐式風格的異國色彩,除了好喝的咖啡,各式奢侈與新鮮的餐點也絕對值得體驗。

【日本自由行】鹿兒島.松本.札幌|超廣域三城美食之旅

台灣跟日本有著相當特殊的情誼,每年有不少台灣旅客跟日本遊客分別到對方的國家去旅遊,而旅遊交通方式不少,以台灣旅客而言,就有不少人會拿著JRPASS來趟縱貫日本之旅,或是拉長時間來個環日本之旅,而日本跟台灣都屬於南北狹長型,因此耗費在交通上的時間其實並不短,即使是搭乘新幹線也要很久,以天氣跟氣溫來說,南北也會有很大的不同,這次試試以搭乘日本國內線航班方式玩日本,並且挑選南邊的鹿兒島、中間的松本及北邊的札幌等三個城市,做為這次旅行所停留的城市。

清爽又低卡!在家也能輕鬆享用美味的日本和牛涮涮鍋

最近在外面用餐時,常常能看到日本和牛套餐涮涮鍋的組合。這樣的組合雖然可以吃到最原始道地的吃法,但說真的,吃一個套餐下來也不便宜啊!今天就來跟大家介紹用300多台幣就能購入的日本和牛火鍋肉片,在家裡就能輕鬆品嚐日式涮涮鍋的吃法。不只CP值超高,更是能吃到滿滿自己喜歡的蔬菜喔!做法超簡單,馬上就來試試看吧!

省錢又要吃飽飽!大胃王一定要知道的東京大份量美食

今天特派員要和大家分享8間東京平價又大份的超值美食,不僅CP值超高且價格超便宜,重點是餐點可是一點都不馬虎呢!

【東京美食】不預約吃不到!訪日觀光客最青睞的10間美食餐廳

神戶牛、懷石料理、鐵板燒、壽喜燒...等,想到日本的餐廳料理,你還可以想到哪些呢?日本可以說是亞洲的美食重鎮之一,許多各國的美食精華都匯集到東京,因此東京都內有許多內功了得的餐廳,可以吃到各國道地的料理,其中更有不少受米其林青睞的餐廳呢!東京美食無限多,有錢卻不預約也吃不到,馬上繼續閱讀,打開你的美食視野吧!

跟著咖啡香遊東京!10間火紅手沖咖啡店推薦

想到咖啡你想到什麼?咖啡的香味、口感、個人品味彰顯、美好生活的代表?東京現在出現許多獨立的手沖咖啡店,從咖啡豆的選購採買、烘焙到製作,都不假他人之手,由每個店獨立完成,因此不管是在口感上、香味上,甚至在品牌的視覺上都很有自己的風格。因此近年來也興起由咖啡店的位置規劃旅程的方式,走訪各個店家,有機會還可以跟店家聊天,知道更多內幕故事及咖啡的小知識呢!

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