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每個星期一都是全新的開始!

【岡山美食】倉敷美食童叟無欺 請準備面紙擦口水

倉敷位於桃太郎的故鄉岡山縣,搭乘新幹線從大阪出發,大約1個小時半就能到達,也可以搭飛機到岡山機場,再轉搭30分鐘的巴士。倉敷跟京都一樣古色古香,訪眼望去皆是老屋改建的懷舊咖啡店、民宿、餐廳與美術館。這裡的美食更是不容錯過,不論是道地和風料理,還是法國菜或泰式佳餚,應有盡有,而且多半使用當地現採蔬果製作,健康無負擔。讓我們一起來用味蕾來記憶這個美好城市吧。

【東京美食】高CP值美味午餐!日幣1,000以內的新宿餐廳推薦

新宿是東京的主要心臟地帶,也是觀光客必訪的熱門地點之一。在TOHO上的哥斯拉、歌舞伎町、百貨公司、遊樂場等,安排一整天可能都不嫌多。最重要的是,新宿美食可是一級戰區,隨著來日旅客增加,餐廳數更是多到數不清。在眾多選擇之中,今天要介紹十間午餐時段只要日幣1000以下就能品嘗到的美食,快跟著小編來看看吧!

【東京美食】日本拉麵何其多為何唯獨鍾愛和牛拉麵?

以頂級食材日本和牛為主角的料理,是多數來到日本旅遊的朋友,指名要吃的日本美食之一。加上最近在東京興起的和牛旋風,以「黑毛和牛」為主要食材所製成的特色拉麵,其實正在東京流行中!擔心和牛拉麵太傷荷包,不夠平易近人嗎?多數使用日本各地的品牌和牛卻以「千元有找」價格提供的和牛拉麵,幾乎每一碗堪稱絕品,如此不惜成本使用高級食材的和牛拉麵,絕對沒有不吃的道理呀!

用美食與伴手禮認識日本東北太平洋沿岸

來到三陸海岸怎能不用心品嘗海鮮呢?包含松島灣的濃郁飽滿味美牡蠣、日本鯊魚產量第一的氣仙沼魚翅......,究竟日本東北太平洋沿岸還有哪些動人的美食呢?

【京都美食】挑嘴京都人超愛的10間超人氣京都拉麵地圖

說到日本的國民美食,拉麵絕對是佔有重要的一席之地。近年來世界各國也能看見一間又一間的日式拉麵店在地插旗。因為拉麵的美味、快速和平價,讓全世界的人都深深陷入拉麵的誘人魅力之中。拉麵的種類之多,在日本各地都有研發出別具地方風味的拉麵口味,各種口味也都有各自的熱烈擁護者們。而在以著名傳統美食「和食」的之都京都,其實也有著眾多名拉麵店以自豪的口味和風格林立在此。跟著京都拉麵地圖一起來探訪人氣歷久不衰的歷史老店和充滿新意的人氣名店等共10間名店吧!

【東京美食】日本電視節目中經常榜上有名的10間拉麵店

短暫的出國旅遊到底要先選擇哪間拉麵來吃呢?猶豫不決的話就參考日本電視節目中經常榜上有名的10間東京拉麵店吧!每間都能帶給你意想不到的美味。

省錢又要吃飽飽!大胃王一定要知道的東京大份量美食

出國旅遊時大家是不是跟Natalie一樣想盡可能地到處品嘗各種當地的美食,但是日本的物價比台灣高,有時候吃下來對荷包是一筆沉重的負擔,部分的美食也講求量少質精沒辦法吃飽,對於食量大的朋友們該怎麼辦呢?今天Natalie就來與大家分享8間東京平價又大份量的超值美食,這幾間高CP值的餐廳,價格便宜、餐點也不馬虎,出國也不用餐餐都一定要大魚大肉!

【日本自由行】出入境都適用!10款成田機場必吃美食推薦

有東京玄關之稱的「成田機場」可是多數旅人進出日本最常利用的機場!難得的一趟東京之旅,即使時間寶貴,但總有不得已在機場吃飯的時候吧!?但如果你和小編一樣抱持著「在機場吃飯絕不能草草了事」的心態,那麼這篇專為不想委屈舌尖和胃袋的饕客,量身訂做的成田機場的必吃美食精選推薦,包準能讓你在成田機場以快、狠、準的方式,品嚐到記憶中的各式日本美食哦!

吃拉麵環遊全日本!15間日本全國拉麵主題館整理

說道日本美食代表,「拉麵」絕對是榜上有名!集合位於日本各地15間拉麵主題館,讓你從北一路吃到南一口氣品嘗到日本各地的超人氣拉麵!

點亮岩手|家園再造的軌跡與帶來元氣的拉麵

岩手縣面臨太平洋沿岸的地區在311東日本大地震的侵襲下,一夕間幾乎被夷為平地。這幾年各個地區的居民經過不斷的討論該如何家園再造,經常引發不少爭論。選擇築起圍牆迎接下一波的海嘯也好、將災後遺蹟當成防災學習的教育契機也罷,這幾年當地的居民是如何在悲痛中迎接未來的呢?為了讓家園再度恢復生氣,利用當地的美食所串連起的各地元氣拉麵更是推陳出新,這樣的岩手除了積極面對家園再造的精神相當值得學習外,也希望大家能夠利用旅遊東北的機會,以實際行動支持品嘗為各地帶來元氣的個性拉麵。

【北海道美食】鹿肉咖哩?結合住宿的複合式餐廳「Nanputei」

北海道的春天不知不覺過去一半,櫻花謝了但卻百花齊放,油菜花、芝櫻的照片佔據D子的社群平台,春天即是如此了,更不用說夏天的花季到來,北海道會美成什麼樣子!說到夏天的花季,就不能不提富良野的薰衣草美景,但賞完花之後該到哪裡填飽肚子呢?D子目前在北海道南富良野的鹿肉餐廳Nanputei打工度假,偶爾有機會吃到店內料理的時候都覺得能活著真好,今天就跟著D子一起來品嚐看看吧!

世界非物質文化遺產的傳統和食|細說日本拉麵的誕生

說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」,其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖,這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量,當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩,能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢!

【福岡美食】福岡在地人也愛吃!鄰近博多車站的超濃郁博多豚骨拉麵3選

日本的國民美食「拉麵」在各地都隨著人文、氣候的不同而發展出各自代表的口味。其中別具特色而被列為日本三大拉麵的分別是福岡博多拉麵、北海道札幌拉麵以及福島喜多方拉麵。博多拉麵的起源要從昭和16年開始追溯,不同的博多拉麵店有著各自相異獨特的調味料以及烹煮方式,其共同特徵就是都由乳白色的豬骨高湯和可調整軟硬度的細麵所組成。

【京都美食】跟著日本達人吃遍京都10大美食老店

精選十家深受日本人親睞的京都美食老店,快來看看這些店家到底具備哪些迷人魔力,讓這麼多人甘願在颳風下雨、艷陽曝曬下苦苦排隊等候吧!

【札幌美食】北海道的美食都在這!當地人都愛的札幌美食大集合

北海道第一大城,札幌集合了北海道各地美食,除了旅遊書介紹的美食以外,在地人也讚不絕口的美食也不容錯過!10間當地人也大推的美食,沒吃別等於沒去過札幌啊!!

【東京美食】高CP值美味午餐!日幣1,000以內的池袋餐廳推薦

池袋與新宿、澀谷合稱為「三大副都心」,JR、東京metro地鐵、私鐵等共計8條鐵路路線都能抵達,每天200多萬人以上的乘載人次是僅次於新宿的第二大車站,因此也造就了池袋車站周邊集結了各大購物商場、娛樂與美食,想要血拚購物和吃喝玩樂都相當齊全,今天就來與大家分享用一張千元日幣就能在池袋品嘗到的8間美味午餐,準備前往池袋找尋美食的旅人千萬別錯過嘍!

信不信由你!10間銅板價格的東京拉麵推薦

經濟實惠,好吃不貴,才是吃拉麵的王道。

【日本美食】超人氣!東京必吃沾麵店實戰分享

沾麵的特色就是將拉麵與沾麵醬,各別放在不同的容器中,將煮過的麵條沖泡冷水,讓麵條產生回凝作用,產生薄膜進而防止水分流失,比起泡在熱湯裡的麵條,口感更彈牙、更有嚼勁!而大多數沾麵醬的濃度相對拉麵湯更為濃稠,不僅是為了增強味覺的衝擊,更能讓麵條緊緊沾附。將冰冷的麵條沾上熱呼呼的沾麵醬,只要嚐試過一次,就會愛上這種吃法!

東京一日散策行程|到神樂坂偶遇日式傳統與法式風情

鄰近皇居、靖國神社的飯田橋同樣位於千代田區,周遭氣氛可以說是靜謐、甚至有些森嚴。從飯田橋過條河便是有東京小法國之稱的神樂坂。稱做小法國,神樂坂裡確實充滿異國風情,沿著上坡走街道兩側可以發現不少花店、法式麵包店、異國料理、咖啡廳等等。除了濃濃異國味之外,神樂坂也保有日本傳統風情,是個異文化交織並存的地方。

【東京美食】吃貨OL帶路!10家惠比壽周邊必吃美食推薦

以時尚著名的惠比壽,除了有名的花園廣場以外,超過上千間美食餐廳進駐也是惠比壽成為人氣景點的原因之一。來到惠比壽除了逛街看夜景以外,來吃吃惠比壽的人氣美食也是必備行程之一喔!一起來看看有哪些是在惠比壽必吃的美食吧。

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