ราเมงน้ำซุปกระดูกหมู "ทงคตซึราเมง" เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองฮากาตะจังหวัดฟุกุโอกะ และร้านจินันโบในหมู่คนไทยอาจจะไม่ได้โด่งดังอะไร แต่ได้รับโหวตให้เป็นเป็นอันดับ 1 จากนักชิมชาวญี่ปุ่นทั่วไปค่ะ จึงอยากแนะนำให้รู้จักมากๆ

ร้านซูชิคุณภาพสูงในราคาที่จับต้องได้ ตั้งอยู่ในเมืองอุเระชิโนะออนเซน จังหวัดซากะ อร่อยที่ขนาดว่าวันหยุดสุดสัปดาห์ถ้าไม่จองล่วงหน้าก็ไม่สามารถทานได้เลยค่ะ

เบื่อกับสเต็กปลาแซลมอนธรรมดาๆ หรือแซลมอนย่างแบบญี่ปุ่น มาลองสูตรนี้ค่ะ ปลาแซลมอนชุบเกล็ดขนมปังที่ผสมด้วยเครื่องเทศและผงชีส ทอดมาแล้วมีรสชาติไม่ต้องพึ่งซอส เนื้อปลาอร่อยไม่แห้ง หมดปัญหาโอเวอร์คุก และความหอมของเครื่องเทศยังชวนให้น่ารับประทานขึ้นไปอีกค่ะ

ดังโงะเนื้อนุ่มหนุบพร้อมซอสมิทาราชิหวานๆเค็มๆ สูตรแป้งน้อยเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินจากมันฝรั่ง เป็นของหวานทานเล่นที่มีประโยชน์มากค่ะ

หมูสามชั้นตุ๋นปรุงแบบญี่ปุ่น เข้มถูกปากคนไทย กินกับข้าวสวยหรือโปะราเมงแทนหมูชาชูก็อร่อย ทำง่ายด้วยเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง ใครทำก็ได้รสแบบญี่ปุ่นแท้ๆ กินได้ทุกเพศทุกวัย

รสชาติหวานมัน สตรอว์เบอร์รี่กรอบอร่อย ถ้าทำเองจะใส่ครีมใส่สตรอว์เบอร์รี่เยอะแค่ไหนก็ได้ อร่อยแน่นตามชอบ ใครชอบของหวานที่ใส่ครีมสดและผลไม้แบบญี่ปุ่น ต้องลองค่ะ

หากมาเที่ยวนางาซากิ อย่าลืมแวะมาทานเมนูราเม็งท้องถิ่นอย่างเลมอนทงคตสึราเม็ง ที่มีเนื้อหมูชิ้นโตและเลม่อนฝานเป็นซีกๆ ให้ได้ลองลิ้มชิมรสเปรี้ยวแบบกลมกล่อมเข้ากับน้ำซุปกระดูกหมู แบบหาชิมที่อื่นไม่ได้ค่ะ

รีวิวร้านเต้าหู้ออนเซนเจ้าดังที่มีเมนูบุเฟเฟ่ต์เต้าหู้เอาใจคนชอบทานเต้าหู้ สายสุขภาพ ตั้งอยู่ที่เมืองออนเซนผิวดี อุเระชิโนะออนเซน จังหวัดซากะ