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每個星期一都是全新的開始!

【深度日本】別說你也吃過!這些日本料理名太有趣

中華美食博大精深,很多菜名獨具特色,背後都有一段極富傳奇色彩的故事。到了東瀛日本,仔細觀察留心下,其實也有很多不可思議的料理呢!

【深度日本】誰說日本人不幽默!從日式打油詩「川柳」看懂日本人的幽默與笑梗

日本搞笑節目並不少,日常中也經常可以見具有創意的日式幽默與笑梗。然而日本人的笑梗與幽默到底都用在哪呢?從日本上班族的打油詩中便可發現箇中奧妙。

【深度日本】廁所決定你的財運與外貌?!揭秘日本人廁所的玄學

免治馬桶蓋帶來的擦拭後清洗的日式如廁習慣,以及日式極度乾淨的廁所文化,正在影響著更多的國家和地區。生活中離不開廁所的我們,關於使用這件事還得注意什麼事呢?

日本城迷、歷男歷女絕對不能少的登城紀念章「御城印」(佐賀篇)

日本許多景點都有提供紀念章蓋印,日本城當然也不例外,身為日本城迷、歷史迷的你,現在除了日本城紀念章,還有新的紀念選擇「御城印」!

【深度日本】只知道有明産就太可惜了!連續17年蟬聯日本海苔販售量第一的「佐賀海苔」

不管是拉麵、手卷、壽司,總能在和食中看見海苔的身影, 靜靜扮演不搶走主角風采的配角,雖然小小一片卻是日本人餐桌上不可或缺的食材。

【深度日本】新冠病毒下的日本生活,我們究竟經歷了多少變化?

心態從焦慮到理性再到習慣,防疫裝備也開始從實用至上到注重設計!

【深度日本】如何在日本找工作?就職活動背後的那些潛規則

在日本的大學、大學院畢業後,如何在日本找到心儀的工作崗位?這裡面可是大有門道!

【深度日本】日本史上首次花見的主角不是櫻花而是梅花

花見面面觀:貴族限定?武士風雅?平民追捧?日本賞櫻習俗大揭秘!

【台日大不同】掃墓和婚禮都能花錢請人出席?!一窺日本「代行」產業的奥妙

不論是日本或台灣,其實每一種代勞服務的興起都是因地制宜的。因應當地文化、生活型態和習慣的傳承或改變而生,絕不存在優劣之分。

【深度日本】江戶四大美食「鰻魚篇」與東京必吃鰻魚飯推薦

想在日本成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅,需要時間及經驗的磨練,並不容易,「剖魚3年,串魚8年,燒烤一生。」便是最為常見的說法。

日本神社、寺院傻傻分不清?重點解說與正確參拜方式看這裡

來到日本,有許多人總會將到神社或寺院參拜納入行程裡,但你知道神社與寺院其實是不同宗教的建築嗎?而正因為宗教不同,參拜的作法也有差別呢。

融入日本飲食文化的西洋料理!從日本家庭料理看「日式洋食」的演變

來到日本如果有機會逛逛當地超市的話,你或許也會發現一個跟台灣相當不一樣的飲食習慣,因為日本人在飲食裡融入西式料理的比例,相對而言比華人來得高許多。

考生必看!學業合格必勝!10大靈驗日本神社

考生們看過來!今天特別為你們推薦10大合格必勝神社!為你們達成目標奉上一臂之力!

【日本群馬】什麼!這裡曾經是個寺廟?「神佛合一」的榛名神社

群馬縣是個好地方,這裡距離東京很近,不僅有許多知名的溫泉和滑雪場,還是很多動漫迷最愛的二次元超聖之地。比如《頭文字D》的「秋名山」,在現實中就是群馬的榛名山。這次便要來說說位於榛名山附近的「榛名神社」。

【深度日本】藝術與美食的秋天!別錯過銀杏樹所帶來視覺與味覺的饗宴

銀杏樹又可稱為「公孫樹」,花語為「長壽」、「莊嚴」與「鎮魂」,亦有和平與希望的意涵。坊間所稱的「銀杏果」並非果實,而是種子,是日本料理土瓶蒸不可或缺的食材。

時尚之餘 更是體現日常生活習慣的必備品!淺談日本的手帕文化

在生活中的主要場合,手帕更是不可或缺的單品,而根據場合的不同,所選用的花樣到材質也都有學問,手帕可說是體現日本人平時生活習慣的一項必備用品。

別讓熱中暑找上你!夏天日本餐桌上的家常料理簡單做

「雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ」(中譯為:不要輸給雪季的寒冷,也別輸給夏季的炎熱)是日本文豪宮澤賢治的經典詩句。換成簡單的話語來說,別因為夏季猛暑,就讓身體倒下,萎靡不振。簡單的用語,看得出文豪想透過詩句,勾勒出日本人應對四季自然環境的忍耐力。

深受世界喜愛的日式傳統技藝:淺談日本花道的歷史與三大流派

日本四季分明,每個季節都擁有不同的花卉素材,花道也深受日本人的推崇。日本的花道擁有很長的歷史,主要歷經了四個朝代的演變,逐漸確立為今日廣為人知的日本花道藝術。

【深度日本】一張薄薄的明信片,滿載情意暖人心

送走細雨不停的梅雨季,從濕冷略帶寒意的氣溫,倏地變成猛暑,似乎宣告著夏天本色終於到來,電視新聞裡頻傳高溫的中暑注意報,讓人惦記著遠方的朋友,身體是否還安好。日本人在炎炎夏季裡,也像在年末寒冷的冬季裡,會向遠方的朋友捎上問候的訊息。想問候,又沒有那麼多話想說時,寄上一張明信片,就是最好的選擇,薄薄一張,卻禮輕情意重。

夏日必備!十款風味迷人的日本經典人氣啤酒

精選日本10大經典款與人氣款啤酒,有一些在台灣也買得到,大家可以買來試試,一嘗讓日本人著迷的啤酒風味究竟如何。

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