All About Japan

9 อันดับ อาหารสุขภาพยอดนิยมของคนญี่ปุ่น

มาดูความลับอาหารที่ทานแล้วสุขภาพดี ที่ทำให้คนญี่ปุ่นอายุยืนยาวเป็นอันดับ1ของโลก

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

เบอร์เกอร์พิสดาร ที่บ้างก็ดูดี บ้างเขาก็ว่ากันว่าอร่อย บ้างก็พิลึกเกินไปไม่กล้าลอง

อาโอบะ เกี๊ยวซ่าผักสำหรับคนรักสุขภาพ

เกี๊ยวซ่าผัก ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ!

ส้มยูซึ ผลไม้สารพัดประโยชน์

รู้มั้ยว่าส้มยูซึมีสรรพคุณอย่างไรบ้าง?

7 อันดับเรียวกังที่เสิร์ฟมื้อเย็นสุดเลิศ

การกินอาหารอร่อยก็เป็นอีกหนึ่งในความสนุกของการเดินทาง ไหนๆ ก็ต้องเดินทางและจองที่พักแล้ว ทำไมไม่จองที่พักเรียวกังสไตล์ญี่ปุ่นงามๆ ที่มีอาหารอร่อยเด็ดควบคู่กันไปด้วยล่ะ

5 ขนมญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดใน Tokyo

ทราบไหมว่า Tokyo มีขนมญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงหลายอย่างที่สืบทอดกันมาเป็นร้อยปีตั้งแต่สมัยที่ยังถูกเรียกว่าเอโดะ แต่ละอย่างก็อร่อยไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ เลยเช่นกัน

6 ผักสุขภาพยอดนิยมของคนญี่ปุ่น

ผักนับเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารที่สำคัญมากของคนญี่ปุ่น และยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าที่คิดไว้อีกด้วย วันนี้เราจึงจะมาแนะนำผักทั้ง 6 ชนิดของญี่ปุ่นที่มีประโยชน์มากล้น

9 ประโยคน่าจดจำและเอาไปใช้ในร้านอิซากายะ

ประโยคที่ได้ยินกันจนติดหูในร้านอิซากายะ รวมเอาไว้อยู่ที่นี่แล้ว

หน้าร้อนญี่ปุ่น ต้องได้กินของพวกนี้ !!

อาหารที่เข้ากับเทศกาลหน้าร้อนในดวงใจของคนญี่ปุ่น มีอะไรบ้างนะ

วิธีกินหมี่เย็นแบบฟินๆ

กินหมี่เย็นอย่างไรให้ดูพีค ติดตามชมได้ที่นี่เลย!

8 เรียวคังคิวชูสุดฮิตที่จองห้องพักยากเหลือทน

เรียวคัง หรือที่พักยอดฮิตทั้งแปดแห่งของคิวชู ที่จองห้องพักยากมาก!! (เต็มเกือบตลอด)

6 เรียวกังที่อาหารเช้าอร่อยสุดยอด

เรียวกังที่ขึ้นชื่อว่าอาหารเช้าอร่อยชนิดที่ว่าแม้แต่คนท้องถิ่นยังยอมจองห้องพักเพื่อไปลิ้มลองอาหารเช้ากันเลยทีเดียว

โคจิหนึ่งช้อน

“โคจิ” วัตถุดิบอันเก่าแก่ของญี่ปุ่นที่จำเป็นสำหรับเหล้าญี่ปุ่น มิโสะ และโชยุ ซึ่งคนญี่ปุ่นใช้ในการปรุงอาหารกันมานานกว่าพันปี โดยปัจจุบันเป็นที่สนใจในเรื่องของสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพและความงาม ตลอดจนถึงการหาวิธีนำไปดัดแปลงและใช้งานในรูปแบบใหม่ๆ

เบอร์เกอร์นั้นมาถึงญี่ปุ่นได้อย่างไรนะ

อยากรู้มั้ยว่าอาหารแห่งแเดนตะวันตกมาถึงแดนปลาดิบได้อย่างไร

3 สูตรเปลี่ยนเบอร์เกอร์ให้เป็นสไตล์ญี่ปุ่น

ไม่ต้องอาศัยอยู่ในญี่ปุ่นก็สามารถทำเบอร์เกอร์สไตล์ญี่ปุ่นได้ง่ายๆ

6 +1 เบอร์เกอร์รักษาหุ่น

ไปดูลำดับเบอร์เกอร์แคลอรี่น้อยกัน จะได้กินได้อย่างไม่ต้องรู้สึกผิด (มาก)

5 สิ่งมหัศจรรย์เกี่ยวกับนัตโตะ

นัตโตะ หรือถั่วเน่า หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่...ไม่ธรรมดา คนที่เคยได้ลิ้มลอง ต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่าอร่อยมากกก (รึเปล่า?) วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับข้อดีที่ไม่ธรรมดาของนัตโตะ เผื่อรู้แล้วอาจจะช่วยให้อยากลองกินกันมากขึ้น..

ย้อน 5 ยุคสมัยไปกับ 5 ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่

เรามาลองค่อยๆ ย้อนเวลาไปตามยุคสมัยในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นตาม 5 ร้านขนมจาก 5 ยุคสมัยกัน

เมล่อนคิตตี้สุดน่ารัก ส่งตรงจากฮอกไกโด!

แฟนๆห้ามพลาด! เมล่อนคิตตี้จากฮอกไกโดที่น่ารักสุดๆจนแทบไม่มีใครกล้าหั่น มีเพียง 300 ลูกบนโลกเท่านั้น!!

7 เมนูยอดฮิตที่ต้องสั่งทุกครั้งที่ไป izakaya

เราลองไปดูว่า เมนูยอดฮิตประดับทุกโต๊ะใน izakaya นั้นมีอะไรบ้าง

know-before-you-go