일본술도 보관하는 방법이 따로 있다고?
흔히 와인 보관 방법에 대해 한번 쯤 들어본 적이 있으시라 생각됩니다. 빛과 산소가 최대한 안 통하는 지하에 차곡차곡 하는 방법 등 말이죠.
일본 가정식 이치쥬산사이의 모든 것!
스시,라멘 그리고 스키야키 같이 전세계적으로 유명한 일본 음식은 사실 일본 가정식에선 좀처럼 올라오지 않습니다. 가장 대표적으로 알려진 일본 가정식은 "이치쥬산사이"라고 하는 것이 있습...
당신의 '자기'와 꼭 가야할 오다이바의 디저트 카페 Part:1
꿀보다 달달한 당신의 "쟈기"와 함께 가면 좋은, 데이트의 명소 '오다이바'에서 가보면 좋은 디저트 카페.
일본 새해 전통 음식: 토시코시 소바
일본에서 가장 오래된 풍습중 하나는 새해 자정에 가닥이 길고 긴 메밀 국수를 먹는 것입니다. 왜 이 풍습이 이렇게 중요한걸까요? 짐작이 가시나요? 같이 그 이유를 찾아볼까요?
