All About Japan

跟著咖啡香遊東京!10間火紅手沖咖啡店推薦

想到咖啡你想到什麼?咖啡的香味、口感、個人品味彰顯、美好生活的代表?東京現在出現許多獨立的手沖咖啡店,從咖啡豆的選購採買、烘焙到製作,都不假他人之手,由每個店獨立完成,因此不管是在口感上、香味上,甚至在品牌的視覺上都很有自己的風格。因此近年來也興起由咖啡店的位置規劃旅程的方式,走訪各個店家,有機會還可以跟店家聊天,知道更多內幕故事及咖啡的小知識呢!

什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!

【東京美食】10間不可錯過的惠比壽超人氣時尚咖啡廳

惠比壽的咖啡廳充滿了歐式風格的異國色彩,除了好喝的咖啡,各式奢侈與新鮮的餐點也絕對值得體驗。

【東京美食】不僅是吸睛!來勢洶洶的東京話題甜點咖啡店

引爆話題的美食選我就對!網羅近幾年在東京發光發熱的10家顏值甜點與咖啡店。

【東京美食】文青必訪!鄰近「藏前」的人氣時尚咖啡巡禮

藏前在近年來出現年輕人創業的回歸風潮。除了氛圍獨特的雜貨、手工藝品等,充滿文青風格的咖啡廳喚起了藏前的下町風潮。接下來將為大家介紹幾家充滿獨特風格,味道也大受好評的藏前咖啡廳。

【深度日本】走訪銀座,探訪歷史悠久的東京老舖

銀座從1600年代開始就是為全日本印鈔的地方,在這條富裕的大街,很快就成為東京以至日本整個上流社會的購物街,然而在今日的銀座街頭,有些老舖仍繼續開著營業大燈,更成為全世界的老舖集中地。

日本便利商店2017秋季甜點大PK!10款秋季限定商品推薦

2017年也快來到尾聲日本已經進入微冷的秋天了,說到秋天不自覺便會聯想到栗子、南瓜、地瓜、秋刀魚、柿子等當季的新鮮食材,除了餐廳用來一般料理之外,蛋糕甜點等也會添加這些美味,便利商店也不例外的加入了這場秋季美食之戰!今天來分享2017年日本便利商店的秋祭甜點推薦, 7-11、Family Mart、Lawson和MINISTOP從9月開始陸續推出多款秋季甜品,每一款都充滿著滿滿的秋天氣息呢。

精選最新大阪必買超美味伴手禮

日本隨著觀光客人數每年大幅增加,相對的伴手禮也是大幅的不斷改進跟進化,很多人對日本的伴手禮都是對關東或北海道地區的比較有印象,關西部分可能印象就沒有那麼深刻。但您知道嗎,其實日本很多傳統美食都來自於關西,這次小編就跟各位介紹大阪地區連日本人都熱夯的最新十種伴手禮,從傳統的食品研發成現代風格的美味新商品,相信您一定不容錯過!

【東京甜點】日本妹也狂瘋!IG新感覺甜點打卡名店總整理

現在不論在台灣還是在日本,大家最關注的Instagram(台灣人簡稱:IG)也成為少女們爭相較勁的一個戰場!

雨天出行備案!9間超好打發時間的東京書香咖啡廳

這幾間位於東京的書香咖啡廳,結合CAFE和閱讀兩大元素,不只有好喝的咖啡、可口的甜點,還有讀不完的好書在等著你!下雨天不用鬱悶的撐傘到處跑,直奔咖啡圖書館度過充實的一天吧!

【北海道必買】凝結在地好味道的北海道伴手禮推薦

北海道是日本的農業基地,豐富的食材造就了多樣的飲食文化,進而也發展出各式令人垂涎三尺的伴手禮。然而說到北海道伴手禮大家會想到哪些呢?北海道薯條三兄弟、白色戀人巧克力、帆立貝海產類零嘴還是六花亭?這些耳熟能詳的北海道伴手禮,雖然目前還是一樣很搶手,不過今天小編要來分享北海道在地人,必買的11款經典北海道伴手禮給大家,下回來到北海道千萬不要錯過這些凝結在地好味道的伴手禮哦!

【京都美食】古都再發現!祇園咖啡巡禮

位於鬧區的祇園則是見證京都歷史的第一人氣景點,近年來在各式吸睛的繽紛造型甜點店,與日益濃烈的飄香咖啡店競相開設後,讓京都再次掀起了一陣咖啡巡禮風潮!

文青最愛的懷舊愜意!咖啡控必訪的大阪「中崎町」私藏老屋咖啡店

大阪除了是個適合血拚嗑美食的城市外,其實只要願意花一點時間深入研究,都會找到很有味道的特色社區;如果你是咖啡控,相信無論去到哪裡一定會造訪幾間當地的特色咖啡店。與梅田相隔一站的「中崎町」隱藏有幾間文青最愛的懷舊愜意咖啡店,近年來成了來到大阪必去的小眾景點,相當適合搭配周邊的梅田來個一日遊。即將造訪大阪的旅人們,不妨中午就到中崎町當個文青,晚上再回梅田血拚吧!

日本3大便利商店秋天限定甜點

說到日本便利商店甜點真的太厲害,完全不輸店家!這回我們精心挑選了幾樣日本3大超商的秋天限定甜點來試吃囉!保證超高CP值讓人一吃想再吃!

【東京限定】12款誠意滿分的東京超強伴手禮推薦

購買伴手禮常常讓大家一個頭兩個大,每每查詢東京伴手禮時卻總是出現東京芭娜娜、小雞蛋糕、kitkat巧克力等,是不是讓你感到一成不變,沒有創新創意感了呢?

【日本旅行咖啡】東北自駕順遊必訪的懷舊古民家咖啡廳6選

到日本東北自駕,除了前往擁有自然美景的觀光景點與溫泉鄉,別忘了在行程上添加能讓人感到放鬆的古民家咖啡。以下六間改建自老宅的「古民家咖啡廳」,不僅保留有古樸風格,就連周邊也充滿林間美好氛圍呢!

【東京美食】10間原宿超人氣拍照打卡甜點店推薦

「原宿」集結了許多時下年輕人流行的各種「元素」,服飾用品、彩妝品、雜貨小物等應有盡有,除了逛街購物之外,原宿也是東京甜點有名的一級戰區!知名甜點品牌、咖啡廳、餐飲紛紛在此進駐開店,今天小編要與大家分享10間原宿精選的超人氣甜點&咖啡廳,逛街逛累了不妨來到這裡喝杯咖啡休息一下,再拍張文青的照片上傳IG或是在臉書打卡炫耀吧!

【日本瘋台灣】台灣手搖飲料「珍珠奶茶」開滿全東京?!

問起日本人台灣的代表飲料,珍珠奶茶絕對是榜上有名,而「手搖飲料」也成為了日本年輕人心中台灣的代名詞。藉著這股風潮在最熱鬧的東京街頭,來自台灣的好味道也慢慢地崛起,目前至少有10間來自台灣的手搖飲料品牌,深得日本國內外旅客的歡迎!

【橫濱美食】漫步橫濱必備的歇腿喘氣美食推薦

來到橫濱逛景點時也別忘了大啖美食,10間美味兼具時尚的歇腳必去特色店,不論是經典的法式甜點、來自世界認同的美味鬆餅,以及來自異國的各式料理,相信都能收服你的味蕾哦!

【金澤伴手禮】古都經典美味 4款在地必買伴手禮

自北陸新幹線開通之後,從東京前往金澤也變得近在咫尺。而在金澤之旅即將畫下句點時,當然不能忘了購買當地的人氣伴手禮。這次為了讓大家可以節省時間好多逛逛金澤,特別嚴選出4款在金澤車站就能購買的伴手禮,下次來到金澤時千萬別忘了將它們帶回去分享給親朋好友哦。

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