All About Japan

【北海道住宿推薦】與大自然環境比鄰而居的渡假村「留壽都」

留壽都渡假村位於廣大美麗的羊蹄山山麓上,夏天氣候宜人,可見一大片寬闊的綠野,冬天則以風景優美的滑雪場而聞名,一年四季都都值得探訪。

【日本飲食文化】真正起源於日本的和菓子其實只有一種?

和菓子,意指日本的傳統點心,是日本明治維新從西方傳入西式點心前在日本早就存在的點心。和菓子又分日本本地創造和大唐(中國)或者葡萄牙傳入再日本化兩種。和菓子的種類比後來的洋菓子種類多而且分得細,而且很多都是流傳已久的製法。一般和菓子比我們中式點心較為甜,因為日本人吃菓子時都配苦澀澀的抹茶。今天我們就來個和菓子入門、來學幾種最常見的和菓子!

日本便利商店必吃人氣甜點推薦【2017夏季版】

日本的便利商店,不管是熱食或是甜點都已經到了出神入化的境界;只要幾個銅板就能吃到各式各樣的好吃甜點,你怎麼能錯過呢?

北海道必買伴手禮|比白色戀人更美味的選擇

若要說最受大自然眷顧的島,如果北海道是第二的話,相信沒有其他地方敢自稱第一。北海道因為鮮少受到都市化的破壞,讓肥沃的土壤孕育出許多營養價值很高的農作物,除了可自給自足外更可供給到整個日本列島。這次我們就要介紹利用北海道產的素材,所製成的各式美味伴手禮,下次可別再挑選白色戀人囉!

日本便利商店2017秋季甜點大PK!10款秋季限定商品推薦

2017年也快來到尾聲日本已經進入微冷的秋天了,說到秋天不自覺便會聯想到栗子、南瓜、地瓜、秋刀魚、柿子等當季的新鮮食材,除了餐廳用來一般料理之外,蛋糕甜點等也會添加這些美味,便利商店也不例外的加入了這場秋季美食之戰!今天來分享2017年日本便利商店的秋祭甜點推薦, 7-11、Family Mart、Lawson和MINISTOP從9月開始陸續推出多款秋季甜品,每一款都充滿著滿滿的秋天氣息呢。

【東京美食】讓少女心爆發的甜點!5間山手線上的必吃鬆餅店推薦

東京的好吃甜點無所不在,這次要跟大家分享的甜品是鬆餅。大家趕緊筆記下來,究竟在東京山手線上有哪些是必訪必吃的鬆餅店呢?讓我們來一探究竟吧!

【吉祥寺美食】10間適合歇腳休憩的甜點咖啡店精選

吉祥寺不僅是一個將新舊文化巧妙融合的好地方,包含緊鄰車站的商業大樓與百貨公司,夾雜其中的地域性商店街外,還有許多隱藏在小巷的特色小店和立食餐館等美食值得前去探索。接下來我們就要介紹10個吉祥寺歇腳休憩的好去處,不僅可以讓你品嘗到屬於吉祥寺風格的餐點,更能讓你深刻體驗吉祥寺各家小店的細膩特色!

【橫濱美食】漫步橫濱必備的歇腿喘氣美食推薦

來到橫濱逛景點時也別忘了大啖美食,10間美味兼具時尚的歇腳必去特色店,不論是經典的法式甜點、來自世界認同的美味鬆餅,以及來自異國的各式料理,相信都能收服你的味蕾哦!

日本3大便利商店秋天限定甜點

說到日本便利商店甜點真的太厲害,完全不輸店家!這回我們精心挑選了幾樣日本3大超商的秋天限定甜點來試吃囉!保證超高CP值讓人一吃想再吃!

【東京美食】不僅是吸睛!來勢洶洶的東京話題甜點咖啡店

引爆話題的美食選我就對!網羅近幾年在東京發光發熱的10家顏值甜點與咖啡店。

什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!

【東京美食】文青必訪!鄰近「藏前」的人氣時尚咖啡巡禮

藏前在近年來出現年輕人創業的回歸風潮。除了氛圍獨特的雜貨、手工藝品等,充滿文青風格的咖啡廳喚起了藏前的下町風潮。接下來將為大家介紹幾家充滿獨特風格,味道也大受好評的藏前咖啡廳。

【金澤伴手禮】古都經典美味 4款在地必買伴手禮

自北陸新幹線開通之後,從東京前往金澤也變得近在咫尺。而在金澤之旅即將畫下句點時,當然不能忘了購買當地的人氣伴手禮。這次為了讓大家可以節省時間好多逛逛金澤,特別嚴選出4款在金澤車站就能購買的伴手禮,下次來到金澤時千萬別忘了將它們帶回去分享給親朋好友哦。

日本另類必買伴手禮!必勝祈願美味零食

每年美麗的櫻花盛開季節就代表著日本一個學期的結束,所以在每年的12月開始就是各個凖考生的最後衝刺黃金時期。 就在此時,各家有名的零食廠商都會為凖考生推出各種五花八門的期間限定『祈願零食』來為各位考生加油。而在日本不僅是為了幫自己祈願加油,更會連自己的好友的份一起祈願,所以很多應援零食都會有可以留言給對方的貼心設計,讓自己跟好友都能金榜題名,接下來就跟小編一起來看看有哪些美味又可愛的8種祈願零食吧。

【日本東北】自駕順遊必訪的6家懷舊古民家咖啡店推薦

到日本東北自駕,除了前往擁有自然美景的觀光景點與溫泉鄉,別忘了在行程上添加能讓人感到放鬆的古民家咖啡,融入當地感受在地美好氛圍。

精選最新大阪必買超美味伴手禮

日本隨著觀光客人數每年大幅增加,相對的伴手禮也是大幅的不斷改進跟進化,很多人對日本的伴手禮都是對關東或北海道地區的比較有印象,關西部分可能印象就沒有那麼深刻。但您知道嗎,其實日本很多傳統美食都來自於關西,這次小編就跟各位介紹大阪地區連日本人都熱夯的最新十種伴手禮,從傳統的食品研發成現代風格的美味新商品,相信您一定不容錯過!

【東京甜點】日本妹也狂瘋!IG新感覺甜點打卡名店總整理

現在不論在台灣還是在日本,大家最關注的Instagram(台灣人簡稱:IG)也成為少女們爭相較勁的一個戰場!

日本便利商店必買零食試吃心得報告【2017夏季版】

到日本便利商店挖寶!誘惑人心的新商品和季節限定口味零食當然通通都要塞進行李箱囉!

【東京美食】10間原宿超人氣拍照打卡甜點店推薦

「原宿」集結了許多時下年輕人流行的各種「元素」,服飾用品、彩妝品、雜貨小物等應有盡有,除了逛街購物之外,原宿也是東京甜點有名的一級戰區!知名甜點品牌、咖啡廳、餐飲紛紛在此進駐開店,今天小編要與大家分享10間原宿精選的超人氣甜點&咖啡廳,逛街逛累了不妨來到這裡喝杯咖啡休息一下,再拍張文青的照片上傳IG或是在臉書打卡炫耀吧!

【深度日本】走訪銀座,探訪歷史悠久的東京老舖

銀座從1600年代開始就是為全日本印鈔的地方,在這條富裕的大街,很快就成為東京以至日本整個上流社會的購物街,然而在今日的銀座街頭,有些老舖仍繼續開著營業大燈,更成為全世界的老舖集中地。

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