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名古屋出發半日遊!陶瓷之城「常滑」漫步後的順遊咖啡廳

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名古屋出發半日遊!陶瓷之城「常滑」漫步後的順遊咖啡廳

常滑市位於日本愛知縣,也就是中部國際機場所在地,距離名古屋約30分鐘,這對日本中部印象較陌生的旅人來說,是一個很好的起點。常滑為日本六大古窯之一,因土地有豐富的粘土質,以此土製成的「常滑陶瓷」因此有不可取代的地位,並有「陶瓷之城」一稱。漫步陶瓷散步道除了感受常滑隨處可見歷史與藝術的結合外,還能邂逅結合當地陶瓷器皿的吸睛下午茶,下面介紹兩個適合文青放空歇腳的小店給大家。

日式文青咖啡&雜貨 ni:no

日式文青咖啡&雜貨 ni:no

從名鐵常滑站出來後跟著「常滑市陶瓷器會館」的指標徒步約5分鐘,位於陶瓷會館左手邊的日式文青咖啡&雜貨 ni:no ,外觀有著自然不造作的鄉間氛圍,進入店內後隨即可見琳瑯滿目的日式雜貨,店雖不大但卻充滿如自家般的舒適感。

光看菜單就有清爽感覺的柚子芒果迷你聖代(柚子とマンゴーのミニサンデー)果然沒讓人失望,甚至超出原本期待。柚子的香氣和芒果的酸甜加上香草冰淇淋的濃郁搭配著脆片的口感,讓這道甜點多了很多層次,適合喜歡果香的朋友們。

這款黑糖起司慕斯(黒糖のレアチーズケーキ),有著清甜生起司與濃厚黑糖的絕妙平衡,一點也不膩口反而想一口接一口,但若是喜歡重乳酪濃郁感的人可能就不太會是喜好類型。

除了上面介紹的單品甜點外,能夠自行選擇喜歡的淋醬和霜淇淋口味的鬆餅套餐 (600日幣) 也很推薦。我單純按照自己喜好選了楓糖漿和芝麻口味的霜淇淋,熱騰騰的鬆餅搭配濃濃的芝麻霜淇淋真的很美味,外酥內軟的鬆餅淋上甜而不膩的楓糖,搭配水果一起咬下也好美味。

ni:no
地址:愛知縣常滑市陶郷町1-1
時間:10:00~17:00
官網:http://www.ni-no.jp/ni-notop.html

享受陽光擁抱的「にざまつ (Nizamatsu)」

享受陽光擁抱的「にざまつ (Nizamatsu)」

從陶瓷會館過個大馬路發現的另一個小天地「にざまつ」,外觀有著大片的透明窗戶上有鮮綠的藤蔓攀附在上,從窗外就可以看到裡頭有各種服飾用品和陶瓷器皿環繞的愜意用餐區。因為天氣很好,午後陽光灑進店內每個角落略顯自然清新,選擇了窗邊的木製長桌準備開始享受下午茶時光。

咖啡廳的招牌上寫著大大的「草もちcafe+garally」,想必草餅就是店家名物,那就點分來品嚐看看吧!包含一顆草餅和自選飲品的草餅套餐 (460日幣) ,果然沒有讓人失望,口感Q彈有嚼勁的草餅,雖紅豆餡以台灣人口味來說偏甜,但搭配一旁的抹茶可說是絕配,一旁的梅糖則有開胃與解膩的功能。

另一個吸引我的就是草餅紅豆湯(よもぎぜんざい),因爲這項沒有套餐所以另外單點了一杯焙茶拿鐵(ほうじ茶ラテ)。有吃過善哉的人應該都知道日本的紅豆湯甜度和濃稠度都跟台灣大不相同,原本有點擔心甜滋滋湯裡的草餅跟剛剛一樣,那就可能會甜到牙齒痛,結果一咬下去發現很貼心的是沒包餡的草餅,兩個互相搭配再加上香氣十足的焙茶拿鐵,實在是幫今日的下午茶加了不少分。

にざまつ
地址:愛知県常滑市原松町5-67
時間:08:30~17:00/
官網:https://www.tokoname-niza.jp

結語:到「常滑」感受充滿藝術與細膩工藝下的純粹和甜美

結語:到「常滑」感受充滿藝術與細膩工藝下的純粹和甜美

日本近代最著名的美食家北大路魯山人曾說過:「食器是料理的衣服」便應證了這次在常滑陶瓷會館附近發現的咖啡廳,看似簡單的甜點正因為與其搭配的特色陶器皿而加分,同時讓味覺與視覺的雙重享受一次擁有。下回預計利用日本中部國際機場造訪名古屋的旅人,建議不妨留個半天時間到陶瓷之城「常滑」,感受充滿藝術與細膩工藝下的純粹和甜美。