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【大阪偶遇好店】隱身在新舊融合巷弄中的無機質咖啡廳「HOOD by Vargas」

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【大阪偶遇好店】隱身在新舊融合巷弄中的無機質咖啡廳「HOOD by Vargas」

如果你喜歡老建築也喜歡咖啡,那你一定不能錯過位於大阪梅田地區「キタの北ナガヤ」巷弄中的風格咖啡廳「HOOD by Vargas」,在氛圍超好的店內享受一杯手沖好咖啡的時間。將超過70分歷史,8間間相連的木造長屋,經過耐震補強、屋頂修復、防音斷熱後再生的「キタの北ナガヤ」集合有住宿、每日不同餐飲廚房、活動場地等複合式功能,也很推薦給計畫到大阪進行短期長住的文青旅人。

藏身在中津昔日長屋的我巷弄中,有間充滿紐約風格的咖啡廳「HOOD by Vargas」,這裡是間為每一位來此的咖啡客提供日常幸福的魔法空間。取自神戶知名焙煎坊「BEYOND COFFEE ROASTERS」的咖啡豆,這裡的主人也透過朋友的門路,偶爾也能喝得到藍瓶級的咖啡。

充滿咖啡香的店內,像是被施了魔法,在狹小的空間中,進行著愜意的堆疊,讓隨興中卻又充滿規則的空間內,處處都充滿令人會心一笑的演出。

對於咖啡愛好者來說,「HOOD by Vargas」肯定是天堂,店內提供的咖啡豆就超過十種。此外,店內在午餐和晚餐時間也供應搭配下酒菜的酒精飲料,軟性飲品的種類也不少。除了提供專業級的咖啡,三明治、手作餅乾、香蕉磅蛋糕等輕食也相當豐富。

店內的座位不多,開放的空間內僅有一張大長桌與小方桌,而牆上的棚架上則擺放有圓盤唱片,其他像是綠色植栽與手工感十足的吊燈等裝飾,則讓整體空間增添了不少生命力。

這次的到訪剛好過了午餐時間,輕食菜單上的現做提拉米蘇吐司,光看文字介紹就覺得誘人。這款店家特製的甜點,選用具有嚼勁的厚切吐司,加上奶油烤到表面酥脆,再搭配及特製的提拉米蘇奶霜與季節水果,每一口都讓人覺得好滿足。這次選用的是香蕉口味,不僅看起來讓人食慾大增,有著恰到好處的香氣與口感,更是令人一口接著一口。

其他像是照片這款香蕉磅蛋糕也相當美味,札實的蛋糕體加上一點都不厚重的鮮奶油,看似簡單卻超好味,搭配一杯咖啡拿鐵就是很棒的下午茶時光了。說道這裡的人氣招牌咖啡拿鐵,就不得不提及那細緻的奶泡與職人級拉花,與濃醇的咖啡拼湊著完美的和諧,建議第一次入店的旅人,一定要點一杯來喝看看。

無機質且無造作的用餐空間,除了處處都可發現主人的用心外,店內靠近門口的一角的木箱內,擺著餐盤、刀叉、瓶罐等二手雜貨,成了對瓷器有興趣的旅人也能輕易帶走的紀念品。

HOOD by Vargas
店家地址:大阪府大阪市北區中津1-14-6
交通方式:大阪市地下鐵御堂筋線「中津站」步行約2分鐘
營業時間:11:30~23:00 ※週一公休,不定休
官方網站:http://www.hood-by-vargas.com/