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擁有日本最後秘境美譽的農業大縣!慢遊四國高知,感受魅力無邊的自然人文與美食之旅

高知不僅是純樸安靜的日本農業大縣,更憑藉著豐富的大自然資源及山林河海美景,贏得「日本最後秘境」之美譽;而市區也有高知城以及露天市集「高知日曜市」等必去景點。

【高知偶遇好店】彷彿來到北歐!樸實無造作的手作甜點咖啡店「大田口カフェ」

這裡離自然很近,四季皆宜的不同風情,提供著熱愛烘焙的女主人所製作的無添加甜點;在溫馨感十足的店內,則是鄰近在住的老伯伯們的話家常,坐在灑進陽光的落地窗一角,成了靜心拍照的標準場景,偶爾小主人也會跑來送上童趣十足的插畫,相當溫馨。

日本第一的周日市和路面電車

如果您周日來高知市遊玩的話,強烈建議你參加周日舉行的“周日市”。每周日全天營業,出攤的店家綿延1公裏以外,規模不容小覷。重要的是,來這裏可以乘坐復古感十足的路面電車哦。

到日本飲酒量第一的「高知」與當地人一起大口吃肉,爽快夜遊!

「性格豪爽,不拘小節」是許多人對高知人的第一印象。面對廣闊的太平洋,以及得天獨厚的溫暖氣候,也許就是造就高知人性格的原因之一。高知人的不拘小節,同樣顯現在當地傳統飲食文化「皿缽料理」上。把生魚片、壽司、季節料理等,全部通通裝在一個大盤子上,再以小盤子,隨意拿取想吃的料理即可。來到日本高知,看不到傳統日式懷石料理的繁文縟節,只有豪爽和隨興。

冬季必吃美食!日本鄉土料理中的必吃鍋物

爲了一掃冬天帶給人的低迷心情,用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋,讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。在日本也不例外,說到代表冬天的安慰食品,那就非「鍋」莫屬啦!日本的鍋物種類衆多,不同的地域都有代表性的獨特鍋物,就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中,有哪些鍋物料理吧!

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