รู้จักเนื้อปลาทูน่า (มากุโร่) แต่ละส่วน
เนื้อแต่ละส่วนของทูน่ามีชื่อเฉพาะของมันทั้ง มากุโร่ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ รู้มั้ยว่าแต่ละอันคือส่วนไหน แล้วส่วนไหนแพง ส่วนไหนถูก ส่วนไหนอร่อย เรามาทำความรู้จักส่วนต่างๆของปลาทูน่ากันเถอะ
จัดอันดับ 5 เมนูฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพประจำ 2016
อาหาร & เครื่องดื่ม อาหารสุขภาพ
ใครว่า Fast Food = Junk Food ไม่ใช่ไปเสียหมดเพราะที่ดีต่อสุขภาพก็มีนะ
5 สิ่งมหัศจรรย์เกี่ยวกับนัตโตะ
อาหาร & เครื่องดื่ม อาหารสุขภาพ
นัตโตะ หรือถั่วเน่า หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่...ไม่ธรรมดา คนที่เคยได้ลิ้มลอง ต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่าอร่อยมากกก (รึเปล่า?) วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับข้อดีที่ไม่ธรรมดาของนัตโตะ เผื่อรู้แล้วอาจจะช่วยให้อยากลองกินกันมากขึ้น..
ราเม็งผลไม้
วันนี้เราขอแนะนำร้านราเม็งในโตเกียวที่มีผลไม้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำ อร่อยไม่เหมือนใคร!
ชวนทำความรู้จัก 7 ผลไม้ญี่ปุ่น
ผลไม้ทั้ง 7 ชนิดที่ไปกินที่ไหนก็อร่อยสู้กินที่ญี่ปุ่นไม่ได้จริงๆ
เมนูเด็ดดังประจำ 7 จังหวัดในภูมิภาค Kyushu
ขากินอย่างเราๆ ไหนๆ ก็ไป Kyushu แล้ว จะพลาดตระเวณเก็บของอร่อยเด่นดังของทั้ง 7 จังหวัดใน Kyushu ได้ยังไง
ขนมเด่นขนมดังประจำ 7 จังหวัดใน Kyushu
จะซื้อไปเป็นของฝาก หรือจะซื้อไปกินเองก็ได้รับรองไม่มีผิดหวัง
ทริปทะเล 2 วัน! คิวชู ซาเซโบะ เกาะคุจูคุชิมะ
สนุกสุดเหวี่ยงไปกับทริปเกาะคุจูคุชิมะ ที่ห่างเพียง 30 นาทีจากซาเซโบะ!!
6 ร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดช่วงฮาโลวีน
หาที่ปาร์ตี้วันฮาโลวีนอยู่รึเปล่า ตามมาชิม 6 ร้านนี้เลย มีเมนูเฉพาะวันฮาโลวีน เรียกว่ากินได้แค่ปีละครั้งเลยล่ะ
เที่ยวแบบสบายๆ หนึ่งวันที่ Asamushi Onsen
Asamushi Onsen ตั้งอยู่นอกเมืองอาโอโมริซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่คนแถบโทโฮคุ เป็นสถานที่ที่มีห้องอาบน้ำอยู่มากมายตั้งอยู่ในเมืองเล็ก น้ำที่ใช้ในห้องอาบน้ำที่ Asamushi ล้วนมาจากน้ำพุร้อนที่ถูกใช้กันมานานหลายร้อยปีแล้ว ตั้งแต่สมัย Heian
ชวนไปนั่งชิล ชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ 5 คาเฟ่ Tokyo
ใน Tokyo ก็มีคาเฟ่ที่นั่งชิลชมใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างสวยงามไม่แพ้ที่ไหนเหมือนกันนะ
4 อาหารเมนูผลไม้น่าลิ้มลอง
อาหารญี่ปุ่นสุดเดิร์น ที่ใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักในการทำ!
เที่ยวรอบเฮาส์เท่นบอช ซาเซโบะ แห่งเกาะคิวชู!
แหล่งท่องเที่ยวสำคัญและอาหารน่ารับประทานในเฮาส์เท่นบอช ซาเซโบะ แห่งเกาะคิวชู!
น่าทึ่ง! เต้าหู้ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด (2)
น่าทึ่ง! เต้าหู้ปกติที่เรารู้จักนั้นมีเพียงไม่กี่ชนิด แต่ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด!! วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเต้าหู้ชนิดต่างๆในญี่ปุ่นกันค่ะ
6 อาหารสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่อะไรก็อร่อยและน่ากินไปเสียหมด และในหมู่ของกินจำนวนมากนั้น 6 อย่างนี้เป็นสิ่งไม่ควรพลาด (เรื่องลดความอ้วนเอาไว้ทีหลังก็ได้)
7 ขนมฮาโลวีนน่าสอยประจำปี 2016
ใกล้วันฮาโลวีนแล้ว!! ใครมาญี่ปุ่นรอบนี้ไม่ควรพลาดของฝากเซ็ทฮาโลวีน ทั้งแพ็คเกจและรสชาติ ดีงามเกินห้ามใจเลยล่ะ
ซาชิมิก็เป็นอาหารสุขภาพนะ!
เราทุกคนมักมีความชอบต่างกันออกไปกับเจ้าอาหารที่เรียกว่าปลาดิบ บ้างว่าอร่อยเพราะรู้สึกได้ถึงความสดของปลา บ้างก็บอกว่ามันอันตรายมากกว่าน่าทาน วันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องซาชิมิกันว่าตกลงดีไม่ดียังไง เอาให้รู้ไปถึงไส้ถึงพุงเล้ย!
6 ผักสุขภาพยอดนิยมของคนญี่ปุ่น
อาหาร & เครื่องดื่ม อาหารสุขภาพ
ผักนับเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารที่สำคัญมากของคนญี่ปุ่น และยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าที่คิดไว้อีกด้วย วันนี้เราจึงจะมาแนะนำผักทั้ง 6 ชนิดของญี่ปุ่นที่มีประโยชน์มากล้น
