All About Japan

홋카이도의 신선한 치즈와 우유로 만든 "베이크 치즈 타르트"

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

1초에 1개씩 팔리는 BAKE 치즈 타르트

갓 구운 치즈 타르트로 바삭바삭한 크러스트와 입안 가득 퍼지는 부드러운 크림치즈가 일품인 꼭 먹어봐야 할 치즈 타르트 전문점.

매그놀리아 베이커리(Magnolia Bakery)

"섹스 앤 더 시티"에 등장하면서 더욱 유명세를 탄 여심 저격하는 앙증맞고 귀여운 뉴욕 컵케이크 가게.

홋카이도 유명 디저트 "롯카테(六花亭)"

1933년 창업한 이래로 꾸준히 사랑받는 전통 있는 과자 전문점이자 홋카이도의 오비히로에 지역 기반을 둔 롯카테.

미식의 천국이자 먹방의 원조, 홋카이도!

신선한 해산물과 지역적 특색이 강한 홋카이도의 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개한다.

기모노를 입은 식용 보석 "Chocolat de 吉祥(쇼콜라 데 키쇼)"

수많은 초콜릿을 보았지만 그중에서 우리의 시선을 사로잡는 아주 특별한 초콜릿이 있다. 바로 기모노를 입은 듯한 초콜릿!

하라주쿠에서 온종일 즐기는 하와이풍 아침 식사

하와이풍 아침식사와 눈이 소복이 쌓인 듯 달콤한 생크림을 듬뿍 얹은 팬케이크로 잘 알려진 브런치 전문점.

쫄깃한 식감을 살린 베이글 전문점「테나코」

"베이커리 타운"으로 유명한 요요기 우에하라(代々木上原)의 맛있는 베이글 가게.

오모테산도 입소문 난 맛집「루크스 랍스터」

메인 주(州)의 신선한 랍스터를 주된 재료로 따뜻하게 오븐에서 구워 맛과 향이 일품인 오모테산도 맛집 중의 맛집.

홈 파티용 예쁜 디저트 접시를 사고 싶다면?

1,000여 가지의 다양한 인테리어 소품부터 식기류, 아웃도어 용품, 욕실 용품, 생활용품, 양말 등 100엔 미만의 저렴한 가격부터 2만 엔까지 폭넓은 가격대의 앙증맞은 제품이 가득한 생활잡화...

빙수 대격돌: 설빙 vs. 아이스 몬스터

하라주쿠에서 우열을 가릴 수 없는 엄청난 인기를 자랑하는 빙수 전문점 한국의 설빙과 대만의 아이스 몬스터.

다도(茶道): 차를 통한 도의 추구

500년이 넘는 긴 시간을 걸쳐 일본인의 현대 생활까지 깊이 자리 잡은 다도 정신과 다식 문화를 소개한다.

일본 상식: 화과자(和菓子, わがし)란?

일본의 화려함을 품은 듯 색과 모양이 화려해 오감을 자극하는 일본 전통 과자의 종류와 특징을 살펴보자.

비욘드 시부야: 도쿄로부터의 일탈

일본의 수도, 도쿄. 이곳은 전세계 관광객들에게 잘 알려진 여행지입니다. 넘치는 인파, 화려한 빌딩과 최첨단 기술이 넘치는 큰 도시이지요. 트립101이 이 멋진 도시 이외의 일본의 매력을 여...

일본 전통 화과자의 종류

풍부한 색과 향이 담긴 대표적인 일본 전통 과자인 화과자에는 어떤 것들이 있을까?

눈으로 맛보고 혀로 즐기는 화과자의 역사

첫맛은 눈으로 즐기고, 끝 맛은 혀로 즐긴다는 일본 전통 과자, 화과자의 역사를 살펴보자.

효고 현의 건강과 맛을 생각한 특산품, 킨츠바(きんつば)

화양절충 건물과 항구의 풍경 등, 이색적인 아름다운 경치와 마을이 매력적인 효고 현의 특산품을 소개합니다.

아리마(有馬)의 탄산천 센베

효고 현의 아리마 온천(有馬温泉)의 온천 성분인 탄산천(炭酸泉)이 들어간 장인의 손맛이 느껴지는 센베.

최고급 일본산 소고기 "고베 비프(神戸牛)"

일본뿐만 아니라 전 세계에 팬이 있을 정도로 좋은 품질과 맛을 자랑하는 고베 비프!

고베 마법의 항아리 푸딩

고베의 디저트 중에서도 절정의 인기를 자랑하는 항아리 푸딩을 소개합니다.

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