All About Japan

【東京美食】早起的鳥兒有口福!築地必吃早餐精選

| 早餐 , 東京
【東京美食】早起的鳥兒有口福!築地必吃早餐精選

說到築地美食,大家會想到什麼?壽司或是生魚片?除了生食之外難道就沒有其他美食了嗎?試試同行的旅伴不吃生食的人的時候該怎麼辦?......放心!築地既然被譽為東京廚房就絕對不會讓你餓肚子!天還未亮築地市場就準備好多早餐等著大夥前往進攻,除了大家熟知的壽司店、海鮮丼之外,築地早餐的選擇其實比你想像中還要來得多!從日式料理到復古洋食應有盡有任君挑選,今天不妨就跟著小編的腳步,一起探訪築地的美味早餐吧!

■ 健康取向無添加的手做麵包・オリミネベーカーズ (ORIMINE BAKERS) 築地七丁目店

位於築地的這間麵包店「オリミネベーカーズ (ORIMINE BAKERS) 」,擁有漆著深綠色鄉村風的外觀,在樸實的築地地區看起來特別顯眼。當店的招牌小熊奶油麵包也是人氣首選,可愛討喜的外表,加上豐富的卡士達內餡,覺味覺都大滿足,不論是拿來當早餐或是下午茶都好適合!當然除了甜麵包,加點海鮮當食材也是合情合理,像是吻仔魚佛卡夏、鯖魚三明治等也是帶有築地特色的特選美食哦!

オリミネベーカーズ (ORIMINE BAKERS) 築地七丁目店
地址:東京都中央區築地 7-10-11
營業時間:7:00~19:00
公休日:周三及日本過年期間
交通方式:日比谷線築地站1號出口步行約5分鐘
預算:999日圓

■ 顛覆印象的超驚人份量三明治・アメリカン(American)

如果你習慣吃三明治當早餐,那麼這間鄰近東銀座的三明治專賣店「アメリカン(American)」,便是築地地區中外帶內用皆適宜的必吃美食。小巧的店裡滿溢復古風情,牆上掛滿日本知名藝人的簽名,店內總是吸引不少前往歌舞伎座觀劇的劇迷。店內提供的三明治口味從沙拉蛋、鮪魚到生火腿......八款皆可升級成搭配生菜和濃湯的套餐。當然如果你認為三明治屬於輕食會吃不飽的話,那就大錯特錯了!當店的三明治可是用了整整一斤吐司,分量十足不可小覷,點單前可得確認一下胃袋夠不夠裝哦。

アメリカン(American)
地址:東京都中央區銀座 4丁目11-7
營業時間:早餐08:00~10:30 / 12:00~18:30
公休日:周末、國定假日
交通方式:日比谷線東銀座站(3號出口)步行約3分鐘 ※位於歌舞伎座後方
預算:【午餐】~999日圓 、【晚餐】1,000~1,999日圓

■ 超過10種口味的花漾義大利麵・フォーシーズン

昭和風情的店面洋溢著溫馨的人情味,「フォーシーズン (4SEASON)」的人氣招牌美食「和風義大利麵」有別於一般奶油或番茄醬風味,以醬油為主調配上海苔、紫蘇葉等日式食材,口味對外國人來說實屬新鮮。不僅早餐,當店提供超過10種口味的花漾義大利麵,一整天皆可品嘗;當然在築地市場逛累了,想找個地方喝杯咖啡歇歇腳這裡也是不錯的選擇。提醒大家由於該店面不大,等待時間可能也會較久,預計前往前不妨可以擬些戰略。

フォーシーズン (4SEASON)
地址:東京都東京都中央區築地4-14-4
營業時間:7:30~17:00(周六:義大利麵09:30開始提供)
公休日:週日・國定假日
交通方式:大江戶線築地市場站至店裡的距離約450公尺,步行約7分鐘
預算:999日圓

■ 築地絕品限定鮮蝦拉麵・築地えび金

將拉麵當成早餐品嘗的日本人可說是越來越多,而築地這間以鮮蝦為主打的拉麵店「築地えび金 (EbiKin)」,其招牌美食「鮮蝦拉麵 (海老そば)」的透徹湯頭可是大有來頭,融合50隻甜蝦精華的爽口清甜,加上彈牙有嚼勁的細麵,就算是炎熱的夏天也能輕鬆完食。此外,店裡販賣的伴手禮也不能錯過,包含用整隻蝦子做成的仙貝以及即食麵都是人氣商品,品嘗完美食還能輕鬆把美味帶回家,如此一舉兩得的早餐選擇怎麼能錯過!

築地えび金
地址:東京都中央區築地 6-23-5
營業時間:平日 8:00~20:00(L.O. 19:45) 周六 6:30~15:00(L.O. 14:45) ※湯賣完就關店
公休日:周日・國定假日
交通方式:大江戸線築地市場站A1出口歩行約5分鐘
預算:【午餐】~999日圓 、【晚餐】1,000~1,999日圓

■ 嚴選當季食材的超美味炸物食堂・築地とんかつ 小田保

高超的油炸技巧炸出絕妙的酥脆口感,封鎖在麵衣裡的新鮮漁獲,其美味程度隨著溫度升高的同時也翻了一倍。「築地とんかつ 小田保 (築地炸豬排 小田保)」提供有夏天肥美的竹筴魚、冬天濃醇的牡蠣,也能吃到道地日式炸豬排、炸蝦,不管什麼時節造訪都能吃到當季最新鮮的炸物料理,即便同伴有不吃海鮮的人也能一起入店的早餐好選擇哦!

築地とんかつ 小田保 場外店
地址:東京都中央區築地6-26-1 築地魚河岸3F
營業時間:7:00〜22:00(L.O. 21:00)
公休日:週日、國定假日
交通方式:大江戸線築地市場站歩行約5分鐘
預算:1,000~1,999日圓

  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2