All About Japan

邂逅青森名酒 陆奥八仙

如果说起青森产的日本酒,很多网站都列出了青森名酒排行榜,陆奥八仙在多家网站榜上有名。酒如其名,既有浓重的地方韵味,又如同仙人一样洒脱飘逸。

Suntory与Nikka:六款令人无法自拔的日本威士忌

在业界做出良好口碑的日本威士忌全解析

莫笑农家腊酒浑——正宗米烧酒BEST5

日本米烧酒前五名大揭晓。口味清爽的米烧酒好闻又好喝,可兑水,配菜也是百搭,尝遍这五种酒品,你便会对米烧酒留下深刻印象。

日本正宗麦烧酒BEST5

目前日本市场上的正宗麦烧酒前5名大揭晓。从酿酒的历史,工艺,包装,营销等多个侧面,我们可以了解到关于日本最畅销麦烧酒的详细信息。

从北到南边喝边比!烧酒诸地漫游记

日本以其独特的烧酒文化闻名,全国各地的各式烧酒名产叫人印象深刻。甜,爽,香,辣,涩,一杯烧酒里蕴含着酿造者的良苦用心和世间的凉温。

酒里掺水也是门学问:热水兑烧酒的正确制法

往烧酒里兑水的学问多多。热还是冷,水先酒后还是酒先水后,比例如何调配,想要了解这些具体问题,请多听多看多饮多品。

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱——那宛若清汤的烧酒居然是!!

以北海道为中心延伸出的昆布烧酒的魅力不可阻挡。营养丰富,口感绝佳,酿法简单都是昆布烧酒迅速打开烧酒市场的关键所在。

怎样喝才对味?芋烧酒饮用小贴士

喝什么酒配什么菜,芋烧酒跟刺身是否是天作之合?这其中温酒的功效,酱油的妙处都是从实践中总结出的经验之谈。

来一杯绿茶烧酒!寿司的最佳伴侣

消除鱼肉的腥味,绿茶烧酒和寿司的确是绝配。无论是往烧酒中加入冰镇绿茶还是抹茶粉,都有提振酒香的功效,再加上美味的寿司饭,这种独特组合的魅力需要有心人慢慢品尝。

ほろよい!在日本最受女孩欢迎的果汁酒品牌!

来日本以后发现日本人真的很喜欢喝啤酒,吃烤肉的时候大家喜欢喝着啤酒吃,在夜晚的居酒屋里,啤酒更是人人必点。日本啤酒的种类整体比国内要多。虽然在国内日本啤酒并不常见,但麒麟啤酒呀,朝...

何为“一汁三菜”?

寿司、拉面、寿喜烧等虽是闻名世界的日本料理,但其实它们并非常常出现在普通日本家庭的晚餐餐桌之上。比较典型的家庭料理当属“一汁三菜”。“一汁三菜”作为典型的日本料理,我们很有必要了解下与...

日本情人节巧克力卖场热搜

情人节送巧克力是世界各地通行的习惯,在日本,各大卖场怎会错过这一热辣商机!

从城堡上坐滑梯逃生

虽然我们希望永远不会用上这个滑梯。

甘党和Sweets男子

日语中有很多词汇活灵活现的反应出一些社会现象,比如喜欢吃甜食的人被称为“甘党”,喜欢吃甜食的男性被称为“甘党男子”或者“Sweets男子”。今天我们来聊一聊和这些词汇有关的话题。

和果子的前世今生

所谓罗马不是一天建成的,日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。和果子有着极其悠久的历史,每个时段又呈现出不同的特色。今天和您粗略回顾一下和果子的发展史。

“以貌取糖”,来自Marshmallow-Elegance的棉花糖

棉花糖专卖店Marshmallow-Elegance精品推介。美味和美观,一样都不能少!

叫我怎能忘了你,从这家奈良的百年老铺挑走的伴手礼总是能得到满星好评

奈良这座名胜古迹众多的历史城市盛产和果子,在百年老铺「中川政七商店」里,可以找到很奈良特产。很多果子均采用纯手工制作,精美的外形,得体的包装,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水准。

教你如何做出漂亮的金鱼果冻

来学学怎么做出晶莹剔透的金鱼果冻吧

由日本网友评出的5种杀伤力冲破天际的日常小零食

最近,日本网友根据杀伤值评判出了最具杀伤性的日常小零食TOP5,看来此零食非彼零食,小小零食力量大,大到了让人们不得不认真考虑其真实价值,这些零食早已远离只吃健康食品的乖小孩形象,高卡路里...

奈良名产- 大佛萌鹿布丁

布丁虽然并非是日本人的原创,但他们会巧妙地在西洋美食中融入本土文化,造就自己的品牌。奈良产大佛布丁坚决走萌萌路线,深受大家的欢迎和喜爱。

know-before-you-go