All About Japan

妙趣横生的酒名,必能博君会心一笑

日本酒虽好,但是从超市随随便便买一瓶送人也没啥意思。日本有一些酒名字取得妙趣横生,买一瓶回去,可能会名副其实的让礼品接受者“笑”纳。

岩手县一关,名胜猊鼻溪的红叶

猊鼻溪位于岩手县的南部的一关市,一关有2所有名的溪谷,分别是猊鼻溪和严美溪,这2处的日文发音很像,但特色完全不同,这次就来介绍以舟游有名的猊鼻溪!猊鼻溪是国家指定名胜、天然记念物,也名日本百景之一,是岩手县内相当具代表性的景点。

纵览日本清酒的种类和酿造工序

日本的酿酒历史可以追溯到大约2300年前的弥生时代。在现代,随着酿酒技术的发展,日本清酒的种类也越来越繁多,很容易让人挑花了眼,这里就先从日本酒的分类开始介绍。

当我们吃拉面时应该喝些什么?

还没决定好吃拉面时喝什么饮料?来看看美食专家是如何选择的!

从新潟带些老铺礼品回家吧

新潟县旅游最佳纪念品系列

倍感亲切:清酒冰弹

革命性的冰弹激起了人们的惊喜和热爱。

日本深度之旅|春季造访东北的10大理由

不管是在哪个季节,日本的东北总有着许多令人喜爱的事物。跟着Nick旅游,一起探索春季时美好的东北。

日本亚马逊热卖美酒前三甲

相信大家都有在日本亚马逊购物的经历。只要动一动手指,第二天东西就送上门来。来了日本,不免要带点纪念品回去。如果想带梅酒又不知道该选那种的时候,不如参考一下日本亚马逊的热销榜,说不定会给你些灵感。

探访承袭165年酿酒传统的“末广酒造”

福岛县会津若松市的末广酒藏的酿酒造诣不单单是百年以上的技艺传承,对每一道工序的严苛把关,对酿酒事业的无限热爱,才让纯米大吟酿那标志性的清冽口感得以不断发展进化。

自助游新热点,AAJ带你探寻日本东北之美

日本东北地区的雪天温泉,美食美酒,新鲜的蔬菜和水果,寺庙神社以及世界遗产级的大自然鬼斧神工的美丽风光。让我们一起来走进东北,All About Japan带您领略其无尽的魅力。

3000日元可以品尝到百种清酒?

3000日元品尝百种清酒已经很便宜了,可以如果我们告诉你,没有任何时间和品种的限制呢?

从地域分布看日本酒:北海道到冲绳的美酒之旅

在1800余家清酒和烧酒制酒企业中,有9个地域的酒厂制酒最为出名。

0酒精的酒类饮料

喝酒是交际的一部分, 日本工作压力大, 一般职员下班跟上司去喝酒散散心,跟客户吃个饭增进下感情也是常事。很多人际关系就是趁这个机会培养出来的, 以后业绩升职都跟酒量大小直接挂钩。酒量好的话当然没问题, 但如果不太能喝酒的话该怎么办呢? 不要紧, 日本有各种酒,能满足大家不同的需要。为了不太能喝酒的人,日本也有不少不含酒精的酒类饮品.下次要跟同事客户去喝酒的话,就不必担心不胜酒力而烦恼尴尬了!

成年人专属的动漫周边---合作款日本酒4种

当大多数人对动漫周边这一概念的理解还停留在手机绳、手办与盒蛋之类的东西时,在日本,与动漫合作的商品其实早已无处不在。拥有240年历史的酿酒工厂“白系”就跟许多人气动漫合作,推出了多款漫画日本酒。因为未成年不能饮酒,所以这些日本酒可以说是大人专属的动漫周边。各位有机会去京都的话,不妨到这里去逛上一逛。

全家老小都可以快乐体验的九州之旅!

佐贺·熊本·长崎有非常充沛的主题乐园及体验设施。不仅可以体验购物的乐趣,当感觉旅途疲惫的时候,更可以在温泉里悠闲放松心情。让我们一起去将这些景点一玩到底!

走近日本酒制造商(入门篇)

日本酒是日本的国酒,亦是其民族众多璀璨文化中的一支,正如中国的酒文化,日本的酒文化一直在各自民族的历史长河里,融入各自的文化底蕴中。日本学者坂口谨一郎在其著作《日本的酒》中提到,作为日本人饮食文化之一的日本酒,可以称得上是日本的一大艺术创作。笔者在这里,将带大家走近3家物美价廉的日本酒厂商。

如果这些酒都端上桌,你真的会喝吗?13种日本酒饮用指南

为您逐一介绍最常见的13种日本酒。或许你对日本酒早就有所了解,但通过这篇文章,全面把握日本酒的种类,特点,喝法,醉也醉得明明白白哦!

日本最北端的造酒厂

自古以来,北海道就是让人心驰神往的地方。北海道不仅有无敌的夜景和浪漫的薰衣草,还凭借地理优势拥有大批全日本“最北”的记录,比如全日本最北端的公交车站、全日本最北端的山口湖等等。全日本最北端的造酒厂国稀酒造也位于北海道。

日本最南端的造酒厂

说起日本最具南国风情的地方,当之无愧是冲绳。蓝天白云、海浪沙滩、花草树木,都在演绎着南国特有的魅力。地理位置位于全日本最南端的造酒厂也在冲绳。毫无疑问,酒中渗透了浓厚的冲绳神韵。

用热情酿的酒 — 走访东京400年清酒老厂

通过这则视频,看一看400年对制造清酒的热情意味着什么?

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