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叫我怎能忘了你,从这家奈良的百年老铺挑走的伴手礼总是能得到满星好评

| 甜品 , 礼品

奈良这座名胜古迹众多的历史城市盛产和果子,在百年老铺「中川政七商店」里,可以找到很奈良特产。
很多果子均采用纯手工制作,精美的外形,得体的包装,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水准。

霜叶红于二月花,盛春二月,一盏茶香,今天我们来谈谈菓子、谈谈茶与诗。
茶人爱诗,诗人爱茶。

杜甫『重过何氏五首』写到:
落日平台上,春风啜茗时。
石栏斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。
自今幽兴熟,来往亦无期。


足见,茶与诗如俞伯牙之钟子期,逢知己,千百篇。
中国的茶道讲究「天、地、人」,而日本茶则以「和、敬、清、寂」为道。
据说始于中土大唐,后随遣唐使传入日本,文献《奥仪抄》记,日本人饮茶始于奈良时代。
日本茶中,以抹茶独具特色,抹茶味微苦,因此,茶人们常常将味甜甘美的和菓子作为配搭,与友人品茗论道。

日本人饮茶始于奈良时代,而和菓子呢,那自然也是奈良名物了。
创业于享宝元年(1716年),位于历史文化名城奈良的百年老铺“中川政七商店”,是我们本次奈良之行的目的地。
店中商品琳琅满目,日式风情满满,和菓子自然也都很有特色。
这些日式甜点不仅拥有悠久传统,外观精美,而且价格适中,很适合做礼物送人。每逢佳节走亲访友时,你大可以拿奈良的名物,令他们眼前一亮。
下面是AAJ编辑推荐的8种人气伴手礼。

1 ふやき煎餅 桜

据说,原材料采自日本原产糯米、砂糖及磨成粉末的樱花叶
后由石川县金泽职人纯手工烤制而成,恰到好处的酥脆口感和1080日币(含税)的贴心价格,使得这款和果子倍受游客们青睐。
一盒有4袋,每袋内则有两枚。
不仅可以买来放在家中自己品尝,也可以在有朋友来做客时拿出作为下午茶的点心。
当然你也可以在拜访友人时代表自己小小的心意赠送至朋友。
尤其是樱花口味配以淡淡的粉色,是不是与这个春天非常相符的一款产品呢?

2 麻の葉もなか

这种麻叶纹样的和菓子也是纯手工制作,红豆馅甜品,有着甜蜜幸福的美好寓意。
产品精致、细腻、美观,看上去就像艺术品,制造和果子的手艺人们将这种日式美学表现得淋漓尽致。
产品分为七组,白色三组,棕色四组,共计1404日币(含税)。
白色为普通口感,棕色则要再加入一丝香香的焦味,可以使你同时体会两种味道。
并且点心的尺寸也不是很大,一口下去刚刚好。

3 桐箱入りおいり

据说,这款和果子的历史可追溯至香川县的嫁娶文化,放进盒子的果子古时会作为嫁妆,随新娘带入婆家。
其原材料亦取自香川县的糯米与砂糖,口感松软,味微甜。
包装为盒装,外系代表祝福的淡路结,价格为1512日币(含税)。
因此这也是一款非常适合在庆祝他人喜事之时所赠送的伴手礼。

4 月ヶ瀬茶

这款茶的名字来源于奈良县茶叶名产地—月ヶ瀬。
而作为名产地之一的月ヶ瀬拥有非常适合种植茶叶的土壤,也因此拥有种植茶叶的长年历史。
而且因为是茶包,所以易于冲泡。
可以使您不必经过繁琐的沏茶过程,也可以品尝到来自于奈良最优良茶叶的香味。
并且这款商品共有玄米茶,绿茶,红茶三个味道供您挑选,可以随您自己的喜好选择。
售价为1080日币(含税),每一盒配有十个茶包(红茶口味仅有8个)。

5 富士山バウム 抹茶

以抹茶为原料而一层又一层制成的年轮蛋糕,再加之由白巧克力制成的雪顶,犹如在山顶积满了雪的富士山般美丽庄严。
稍作苦味的抹茶配以白巧克力的甜蜜,让人能够不感到一丝甜腻而吃到最后。
值得一提的是,这款产品在制造过程当中并没有使用一滴水。
而是通过新鲜又浓厚的鸡蛋以及其他的调理品配制而成,特别强调产品柔软浓郁的口感。
由于年轮蛋糕寓意成长、长寿等,作为伴手礼也是再合适不过。
1404日币(含税)包含一个完整的年轮蛋糕,保质期为一个月。

6 祝鯛の紅白砂糖

两条鲷鱼朝向同一个地方,也就是如照片一样盒子上的图案是日本自古以来作为正月以及喜事的装饰物而流传下来。
这包含着对家庭和睦,繁荣向上的美好祝愿。
这款和果子也是以此为灵感,盒内共有8个鲷鱼形状的和果子,白色四个,粉色四个。
说是作为正月里或者祝福他人有喜事之时最适合的一款伴手礼也不为过。
价格为1728日币(含税)。

7 枡入り福豆 三兄弟(3個セット)

对于日本来说,节日最不可少的一部分就是福豆了。
因为日语中豆子的发音为mame,碰巧谐音于魔鬼的眼睛,因此只要一直将豆子投向魔鬼的眼睛就可以将魔鬼吓跑,也留下了在节日的时候撒豆子以驱散邪气这样一个传统。
此款商品同样也因为日本传统文化而受到启发,将其用于商品开发之上。
就连商品外包装,也是以魔鬼的形象而设计。
2592日币(含税)的价格虽然稍有些贵,但包含了三款不同包装的福豆确实又样样都想买回家。
希望撒豆这个日本传统也可以一直延续下去。

8 芳麦味噌 5個セット

说到日本料理,不得不提的便是味增汤了。
味增汤与腌菜,纳豆被誉为日本三大长寿食物。
味增不仅可以有助于肠胃运动,还能帮助肠胃时刻保持一个健康平衡的菌群状态。
这款味增由职人亲手制造,并且不添加任何防腐剂。
3591日币(含税)的价格当中包含五包500g的商品,不论是自家用还是作为健康食品赠送给朋友都恰恰好。

当然如果您没有时间亲自造访奈良县,去看一看这三百年的老铺。
我们同样也推荐您可以在中川政七商店的官方网店当中进行选购。
中华文化向来有礼轻义重,和君子之交淡如水的美谈。
以文会友,以茶待客,以菓子相赠,在这样一个商业社会里,也许卸下一身皮囊,简单、宁静,才能与友常谈。