All About Japan

日本调酒师:硬核科普日本烧酒(附DIY调酒做法)

大家对日本酒类的印象都是什么呢?清酒?日威?著名的朝日啤酒?这篇为大家介绍日常大量消费却不太被大家注意的日本烧酒。

【日本高知】恍若北欧!朴实不造作的手作甜点咖啡店Ootaguchi Cafe(大田口カフェ)

喝一杯咖啡,品手工甜品,美丽的自然环绕,店里的人情暖心。来高知县不要忘记打卡这里!

吃货党 | 爆款爆款快走开!12款诚意新意满分的东京超强伴手礼清单

作为全球最时髦的都市,伴手礼想要在东京hold住场面,颜值,噱头,内容样样不能少。出国旅游购满伴手礼几乎是大家不能忽略的礼仪之道,但是要买什么作为伴手礼常常让大家绞尽脑汁选择困难,每次查询东京伴手礼时总是出现东京芭娜娜、小鸡蛋糕、kitkat巧克力这些爆款,是不是让你感到一成不变,没有新鲜感了呢?今天就让小编来与大家分享现在东京超火的人气伴手礼推荐,总共12样精选的伴手礼都是东京才有的限定商品,快一起来看看有哪些吧!

日本流行文化:日本妹子现身说法——如何拥有樱花妹同款易瘦体质?这几点做到了你也可以!

很多人都好奇,为什么看起来日本人普遍都很瘦?其实这里大有玄机,悄悄给你个秘籍,来和樱花妹们一起健康瘦身吧!

日本调酒师:长滨蒸馏所与限定装瓶威士忌

本篇就来揭秘下日本最小、却接连拿到国际大奖的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所,以及获得金奖的威士忌以及限定装瓶威士忌。

纵览日本清酒的种类和酿造工序

日本的酿酒历史可以追溯到大约2300年前的弥生时代。在现代,随着酿酒技术的发展,日本清酒的种类也越来越繁多,很容易让人挑花了眼,这里就先从日本酒的分类开始介绍。

深度日本:春分吃什么?

二十四节气之一的春分,在日本不仅是假日,也有着独特的习俗和饮食习惯

日本调酒师:来横滨喝什么? 横滨金酒蒸馏所&鸡尾酒酒吧Nemanja

横滨,是黑船来航之后日本最早开港的港口城市之一。这样的从百年前就是传统与现代交融的地区,会有什么样的美酒呢?

吃货党 | 盛夏避暑攻略!2018最新版东京高颜值天然刨冰图鉴

日本今年夏天不是一般热,气温动不动就直逼35度,既然老天如此盛情款待,怎么可以少了清凉消暑的刨冰呢!小编抖擞精神,要跟大家好好安利几家实力与美颜并重的天然刨冰店。

东京探店:日本人真正爱去的咖啡圣地——清澄白河咖啡店推荐

来日本还在打卡大众景点吗?喜欢咖啡的人一定不能错过的小众咖啡店聚集地-清澄白河的4家精选咖啡店!快来看看吧!

剁手党|凝结地道好味道,北海道必买零食伴手礼10大推荐

北海道是日本的农业基地,丰富的食材造就了多样的饮食文化,进而也发展出各式令人垂涎三尺的美食伴手礼。说到北海道必买的伴手礼,大家会推荐什么呢?北海道薯条三兄弟,白色恋人巧克力,还是帆立贝海产类零嘴,六花亭?这些商品虽然目前还是非常抢手,但今天我们要分享的,是北海道2017年必买排行榜精选出来的11种零食。这些商品凝结了北海道地道的好味道,来到北海道可千万不要错过哦!

【大阪】开启一段美丽际遇:隐身在巷子中的咖啡厅「HOOD by Vargas」

老巷子、小店铺......握住转角的一杯手冲咖啡,品品慢悠悠的旅人时光

梨,蜜瓜,鲜牛奶 | 樱花季绝配——三款春限定日本酒

春天就要喝春天的酒。三款春限定生原酒,樱花树下喝一杯,风雅迷醉又浪漫。

日本调酒师:金酒(GIN)与手工金酒

炎炎夏日,深受大家喜爱的金汤力中的金酒,其实在日本各地亦有生产。这篇为大家科普并介绍下备受瞩目的日本手工金酒。

涩谷年轻人新据点——新派居酒屋与“0浪费”咖啡店

在年轻人的街区涩谷,那里的人喜欢去什么地方喝酒?强推本篇新潮好店!

吃货党 | 闻香识东京!10间优质手冲咖啡馆大推荐

想到咖啡你想到什么?咖啡的香味、口感、个人品味彰显、美好生活的代表?东京现在出现许多独立的手冲咖啡店,从咖啡豆的选购采买、烘焙到制作,都不假他人之手,由每个店独立完成,因此不管是在口感上、香味上,甚至在品牌的视觉上都很有自己的风格。因此近年来也兴起由咖啡店的位置规划旅程的方式,走访各个店家,有机会还可以跟店家聊天,知道更多内幕故事及咖啡的小知识呢!

日本调酒师:宫城峡隐藏款 | 蒸馏所限定与自制威士忌

宫城峡蒸馏所不仅开放给游客参观,在那里还可以买到非常棒的威士忌!快来看看有哪几种酒值得品尝!

不仅仅是买买买那么简单 — 那些见证银座兴衰历史的百年老铺

银座自江户时代起就因银币钱庄设立于此而成为财富中心,老铺绕此而建,使得银座成为感受传统购物的圣地。

智游人 | 闺蜜点赞收藏,带你一口气邂逅日本东北6间古民家咖啡馆

大家是不是都跟小编一样,周末喜欢去一些充满文(冷)艺(淡)气息、风格独特的咖啡馆看书发呆呢?或者,点两杯香气迷人的咖啡,与闺蜜一起促膝谈心。来到日本,如果逛腻了那些惯常的观光景点、刷卡剁手让人心碎的百货店也都变得有些索然无味,想要远离都市尘嚣的话,那日本东北这6间「古民家风格的咖啡馆」或许很适合你,古建筑改装的古朴风格、周边充满林间美好氛围,很适合来趟女子力满满的东北民家之旅呢!

日本美食:日本草莓品种知多少?

每年冬季春季都是日本草莓大量上市的时节,这时候无论是水果专卖店还是大型超市,各种包装不同品种不同的草莓也都闪亮登场......但是到底要买哪一种才最对自己的口味呢?

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