All About Japan

深度日本:席卷世界的日本偶像文化从何而来?

创造了巨大经济价值、在无数人心里留下美好记忆的偶像文化究竟有什么魅力?

日本调酒师:新 · 日本酒 | 山川光男、千叶麻里绘与新清酒LIBROM

最近流行的日本酒相比从前有了许多令人惊喜的变化!日本酒的变化和风味的丰富程度也日新月异,本篇就来一探究竟。

深度日本:揭秘知名建筑家跨界设计的观光列车

近年来,建筑师设计观光列车成为风尚,日本观光列车中的设计巧思和秘密,都在这里揭开!

日本自由行:来东京一定不会错过的环线——山手线

世界上很多著名的大城市都有环城铁道,东京自然也不例外。

日本自由行:畅游京都的骑行之旅(下篇)附攻略

京都市内的出租自行车店,从普通的城市自行车到运动摩托车系,五花八门、品种齐全。可只借几小时,仅在一个区域内轻松逛逛的,也有可以租一天在京都痛快畅游的,甚至还有协助派遣导游的自行车旅...

日本自由行:畅游京都的骑行之旅(上篇)附攻略

以清水寺、银阁寺、金阁寺、岚山、二条城等为主干,京都市内散布着很多名胜。就按照自己的步调尽情享受京都的风韵吧!

深度日本:与《古事记》神话密切相关的鸟取历史与文化

在鸟取县,有许多地方保留了历史中的原貌。

深度日本:传承至今的鸟取民间手工艺

自然环境优越的鸟取县有着历史悠久、丰富多样的传统手工艺品。

深度日本:日本电视综艺里的“短剧”到底是什么?

一年一度喜剧大赛带火的“漫才”,其实不是真的漫才,而是短剧。

日本的可持续农业

通过可持续发展周、以及可持续发展奖获奖视频中展示的这些举措可以发现,可持续发展是日本农业、林业和渔业部门的重要组成部分。

日本调酒师:新派日本酒的引领者——新政酒造

近几年,日本的清酒相较之前,风味千变万化,某些制法易饮程度甚至和果汁相差无几,而引领这些变化的就是鼎鼎大名的新政酒造。

深度日本:红花染——绽放于山形的古法染色技艺

红花是一种历史悠久的作物。作为农作物,红花可以食用或作为榨油的原材料。作为药材,红花具有极高的药用价值。除此之外,红花还是一种重要的染料植物,从其花瓣中提取到的珍贵的红色素可以制成...

日本自由行:青春18车票 东北心动之旅(下)附行程攻略

从急行列车到长途巴士、从共享单车到双脚徒步⋯⋯挑战的旅程从未停息!

日本自由行:青春18车票 东北心动之旅(上)附行程攻略

手执一张12050日元的通票,五天內纵贯扶桑,在旅行中感受18岁青春!

深度日本:抽签到底有什么魔力,让日本人如此痴迷?

从演唱会门票、到买东西的资格,到处都要看“运气”。

人物专访:安来节捞泥鳅女将——小幡美香

一位身材娇小的美女,竟是名闻遐迩的“安来节捞泥鳅女将”。

日本调酒师:不一样的仪式感 | 日本新春喝什么酒?

新春时节,在辞旧迎新的气氛中,不免喝一些和平时不太一样的酒。尤其是在日本这种注重仪式感的国家,都有什么样的新年酒呢?

日本匠人:给传统陶艺以新风的林侑子

用“土剪刀”绝技、圆传统工艺之梦的八零后女匠人

深度日本:注染——来自大阪的“豪放派”染色技法

注染是一种发源于大阪,传承了百年之久的染织工艺,它的发展和传承,有着很多有趣的故事。

日本美食:大阪烧、广岛烧、什锦烧......揭秘日料中的那些“烧”

谁不喜欢铁板上现做的热乎乎的“烧“料理?御好烧(お好み焼き)们的秘密都在这里!

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