All About Japan All About Japan

เริ่มต้นใหม่ทุกวันจันทร์

ฝึกไว้ใช่ว่ากับ Skillหาของถูกแบบแม่บ้านญี่ปุ่น

หลายๆคนคงเคยได้ยินมาแล้วว่าหาของถูกในซุปเปอร์ช่วงกลางคืนก่อนปิด จะมีของลดราคามาให้เยอะมาก วันนี้เราเลยจะแวะมาดูกัน

6 ผักสุขภาพยอดนิยมของคนญี่ปุ่น

ผักนับเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารที่สำคัญมากของคนญี่ปุ่น และยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าที่คิดไว้อีกด้วย วันนี้เราจึงจะมาแนะนำผักทั้ง 6 ชนิดของญี่ปุ่นที่มีประโยชน์มากล้น

อาโอบะ เกี๊ยวซ่าผักสำหรับคนรักสุขภาพ

เกี๊ยวซ่าผัก ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ!

สูตรหม้อไฟแซลมอนของฮอกไกโด ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

สูตรหม้อไฟ "อิชิคารินาเบะ" อาหารพื้นบ้านฮอกไกโดสำหรับคนรักแซลมอน แม้อยู่ไทยก็ทำได้ง่ายๆ รสชาติหอมละมุน เตรียมง่าย ส่วนผสมไม่ซับซ้อนค่ะ

เต็มอิ่มฟินสุดๆ เก็บบลูเบอรี่สดๆกินได้ไม่อั้น

จะเก็บเยอะ จะกินมากแค่ไหน หรือถ่ายรูปนานก็ไม่ต้องกังวล ชิลล์ๆในฟาร์มบลูเบอรี่

สูตรสลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น

สลัดมันฝรั่ง สลัดที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานเป็นอันดับ 1 ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ใส่เบนโตะก็ได้ เข้ากับอาหารจานหลักในหลายเมนู และยังสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอื่นได้หลากหลายเลยค่ะ

รู้จักราเม็งทั้ง5ชนิดของญี่ปุ่น คุณละชอบรสไหน

"ราเมงทั้ง 5 ชนิด" คือพื้นฐานของน้ำซุปราเม็งแบบญี่ปุ่น ราเม็งร้านๆไหนก็ตาม ล้วนมีพื้นฐานมาจาก 1 ใน 5 สูตรนี้แน่นอน

รู้จักเนื้อปลาทูน่า (มากุโร่) แต่ละส่วน

เนื้อแต่ละส่วนของทูน่ามีชื่อเฉพาะของมันทั้ง มากุโร่ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ รู้มั้ยว่าแต่ละอันคือส่วนไหน แล้วส่วนไหนแพง ส่วนไหนถูก ส่วนไหนอร่อย เรามาทำความรู้จักส่วนต่างๆของปลาทูน่ากันเถอะ

สูตรซอสเนื้อย่างยากินิคุ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

น้ำจิ้มเนื้อย่างแบบญี่ปุ่น (สูตรโชยุ) ได้ทั้งหมัก ผัด จิ้ม กินกับเนื้อสัตว์และผักได้หลากหลายชนิด วิธีทำนั้นก็ง่าย ถ้าที่บ้านมีเครื่องปรุงญี่ปุ่นอยู่ แค่ซื้อผักผลไม้เพิ่มมานิดหน่อยก็ทำได้แล้วค่ะ

know-before-you-go