All About Japan

【深度日本】盂蘭盆節到底是不是鬼節?茄子和黃瓜背後的故事又是什麼呢?

每年盛夏,在日本各地都可以看到熱鬧非凡的「盆舞(お盆踊り)」,來有機會在這個時候到訪日本的話,千萬不要忘了深入當地,和當地人一起載歌載舞跳起來!

【日本青森】與繩文精神緊緊相扣,最美的手工編織掃把「ほうき工房佐京窯」

你願意花多少錢買一支傳統掃把?在日本青森縣的一座小小工房裡賣的掃把一支少說2萬日幣起跳,而且想買還不一定買得到,到底是怎麼樣的掃把,讓人如此趨之若鶩?

【岡山自由行】日本岡山秋天必訪賞楓景點10選推薦

「晴天之國」岡山擁有瀨戶內海群島美景,秋天更以絢爛多彩的賞楓景點聞名於世,10月中旬至11月下旬是岡山最佳追楓期,一起來看看岡山必去楓葉景點有哪些!

【深度日本】令日本人感到幸福的食物?細說日本米的地位與角色

日本米不僅均勻飽滿,色澤晶瑩透亮,口感筋道更是回味悠長,其中滋味總是令人難忘。

【深度日本】北海道獨有的在地文化與旅遊不可不知的迷你知識

冬天赴北海道其實不用穿太多,因為室內熱到會讓你天天都吃冰淇淋;冬天帶小小孩出門捨棄推車才是上上之選......,10個一定要知道的旅遊北海道預備小知識。

【深度日本】錢湯不能亡!專業錢湯宅拯救錢湯大作戰!

曾經風光過的錢湯,今日正面臨各種老舊而被迫關閉拆除的命運,為了拯救這正在消失中的日本獨有文化,一群以年輕建築師為首的錢湯宅挺身而出了。

【深度日本】冬季綻放!日本花火界的全新嘗試「富士山花火」

花火大會可說是日本夏天不可或缺的重要風物詩,然而在新冠肺炎(COVID-19)的影響下連續缺席了兩年,卻也在2021年12月誕生了冬季花火大會「富士山花火」。

【深度日本】日本的春分不立蛋!除了掃墓祭祖還有這些美食可吃

二十四節氣之一的春分,在日本不僅是假日,也有著獨特的習俗和飲食習慣

【深度日本】以舞蹈連結神明與信眾的創作神樂團「吉福社中」

「神樂」是以音樂歌舞的方式奉納神明,為日本的獨特的神道儀式,除了千年傳承下來的傳統神樂,這些年也誕生了不少新創神樂,其中「吉福社中」便是致力創作神樂的團體。

還在吃吐舌的草莓大福嗎? 絕品日本和菓子「大福」的進化方程式

大福不僅是傳統和菓子,更是個不斷進化的現代和菓子。從早期的紅豆內餡,今日的大福也衍生出了草莓大莓等進化版本,就連便利商店也能找到長紅40年的雪見大福。

日本神社、寺院傻傻分不清?重點解說與正確參拜方式看這裡

來到日本,有許多人總會將到神社或寺院參拜納入行程裡,但你知道神社與寺院其實是不同宗教的建築嗎?而正因為宗教不同,參拜的作法也有差別呢。

【深度日本】融合意識之美與職人之技的東京染織之美「江戶更紗」

繁華又熱鬧的新宿地區以前是印刷與織染工坊的聚集地,鼎盛時有多達300間染坊坐落於此。隨著時間推移,許多染坊已被現代化工廠取代,但手工的靈氣與匠人的巧思卻無法被取代。

【深度日本】有望入選世界遺產名錄的日本登錄世界遺產候補選手

日本在1992年批准世界遺產條約,經過30年的現在已經有20個文化遺產與5個自然遺產。本篇將概略介紹以由日本文化廳已經提交給聯合國教科文組織的暫定遺產。

探索知識的秋天!日本「讀書之秋」文化起源與東京必去書店(含相關秋季活動推薦)

「讀書之秋」是日本美麗又獨特的文化現象,秋季來到東京自由行,無論是古老的舊書街還是藏書豐富的設計書店,皆可獲取文化演進與傳承的軌跡,為日本旅程增添獨特光景。

【深度日本】數日子也要在地化,日本獨有的特殊曆法

日本總是會將流傳近來的異國文化加以改良成為屬於日本的獨一無二文化,例如日本特有的「曆法」就是其中一個例子。而行事曆日期下面看到的文字標記,又有什麼特殊意義呢?

深受世界喜愛的日式傳統技藝:淺談日本花道的歷史與三大流派

日本四季分明,每個季節都擁有不同的花卉素材,花道也深受日本人的推崇。日本的花道擁有很長的歷史,主要歷經了四個朝代的演變,逐漸確立為今日廣為人知的日本花道藝術。

【深度日本】想要商運亨通?生意人必備吉祥物「熊手」

有沒有注意過?在日本商店中常常可見一支支掛在牆上的竹子,上面裝著滿滿的鮮豔飾品,熱熱鬧鬧還寫有店家名字,這華麗物品正是日本商家必備吉祥物「熊手」。

【食在日本】 和食與日本料理有什麼不同?割烹和料亭的差異又是什麼?

對日本人來說,「和食」不單單只是到高級餐廳品嚐廚師的好手藝,即使是在家裡,用餐前說「開動了」與用餐後說「謝謝款待」,也是屬於「和食」裡尊敬大自然恩惠的一環。

【靜岡自由行】漫步隱身於山林的「大本山方廣寺」體驗禪修之美

到靜岡的大本山方廣寺,穿過散佈五百羅漢像的神秘山道,在香火鼎盛的寺廟內體現禪修樂趣,做自然的居民隱於山野,吸收自然帶來的能量,感受屬於山間的靜謐時光。

日本也有中元節?充滿黃瓜、茄子與歌舞的夏日假期「盂蘭盆節」

常常被稱作日本中元節的「盂蘭盆節」,到底是怎麼樣的一個節日呢?為何此時日本會出現無數奇妙樣貌的茄子與小黃瓜呢?

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