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日本過年吃什麼?深含寓意的御節料理

日本人新年怎樣過呢? 其實日本人的習慣是12/31晚看紅白一直看到凌晨12點祝賀一番後,第二天就吃很華麗的御節料理. 御節料理通常都是3-5層,每一層都有很豐富的材料. 形形式式的御節料理裡有某些帶有吉利意味材料是不變的, 日本人跟中國人都是頗講意頭(縁起)的民族, 看看日本人心目中吉祥的食物有甚麼吧.

【關西自由行】好想吃海鮮!跟著海女阿嬤來趟伊勢志摩地區濱海解饞之旅!

前陣十分火紅的日劇「小海女」大家看了嗎?劇中徒手潛水捕魚的女性被稱作「海女」(日語發音為「AMA」),這個職業只有日本與韓國才有,被登錄為世界無形文化遺產之一。海女的職業在現今的日本也逐漸式微,各地原先為海女的女性為了使產業能夠維持,盡可能使產業往觀光面發展,促進轉型,希望透過觀光的手段,能間接使產業及文化特色被保存下來!今天D子要來跟大家分享可以與海女接觸又可以大啖鮮美海鮮的特殊玩法唷!

【日本通養成入門講座】神社・寺院傻傻分不清?正確參拜方式看這裡

到日本旅遊到神社・寺院參拜買個御守求個籤是許多人的定番行程。 但你知道神社與寺院之間的區別嗎?參拜方式又有哪些不同?以下讓我們說分明。

日本除夕敲鐘?東京迎新去晦開運8大參拜推薦

12月31日除夕夜(日本稱為大晦日),日本人也有不睡覺、守歲的習慣,台灣的守歲是害怕年獸侵襲,<b>日本則是要等待年神的到來,而在年神來之前,就會前往寺院去除一年來身上沾染的晦氣,而寺院則會敲響108次的大梵鐘,清淨信眾的身心及靈魂,沈穩又洪亮的鐘聲,餘音繞樑,韻味十足。

不只是櫻桃!令人不禁想舞動身軀的山形花笠祭

大部分的人都知道山形縣是「櫻桃的故鄉」。但您知道山形縣也會舉行獨一無二的「花笠」祭嗎?

夏日紀行 造訪日本東北的五個理由

夏季是日本東北地區真正開始熱鬧起來的季節,所以絕對不容錯過!眾所周知,東北地方位於日本本州島最北端,是在冬天從事雪上運動,在春天欣賞美麗櫻花的好地方。然而,日本東北的夏季同樣宜人,好山好水好空氣孕育出豐饒的地酒美食,而蓊鬱綠意的美景加上熱鬧的祭典為日本東北展開了夏日序幕......接下來不妨和我一起來看看讓人深深愛上夏日造訪日本東北的五個理由吧!

【京都自由行】靈驗指數爆表的戀愛神社大公開

京都戀愛神社|京都參拜指數破表,公認靈驗的戀愛神社,雖然不保證拜了一定就能碰上對的人,不過有拜總是有保庇,說不定在戀愛神社參拜時就會有意外的「收穫」唷!來一場京都戀愛神社之旅,就算花火大會趕不上了,年底的聖誕節前說不定會有意想不到的事情發生唷!

【京都自由行】新手老手皆適用!一日京都市區行程規劃

每年約有5,500萬旅客造訪的京都,是國際知名觀光都市,作為日本舊時首都有千年歷史,積累眾多文化資產。金箔裝飾的金閣寺,以清澈泉水得名的清水寺,或保留舊時街道風貌的祇園,京都擁有17座聯合國教科文組織世界遺產,蘊含豐富歷史文化。想要短時間內逛完京都幾乎不可能,這篇結合幾個京都必去知名景點的行程規劃提案,希望讓讀者能在有限時間內,充分感受京都特有藝術文化與風情。

【東京自由行】終結孤單的10大必去戀愛神社

神社一定是來日本旅遊的必去景點,富含悠久文化的神社,歷史與現代交織的迷人氣息,在這種端莊神聖的氣氛下,總覺得什麼願望都可以實現!不論日本人還是外國人,在相關節日時神社總是大排長龍,大多也會購買「御守」回家,保平安、提升運氣…...等等,但由於每間寺廟所祭拜的神有所不同,所以想要「終結孤單」或是「永保熱戀」的話,在東京以及近郊,有以下的戀愛神社,值得你去「許願」一下喔!

【日本文化入門講座】和服該怎們穿?男女和服著裝大不同

雖然不少外國遊客入駐溫泉旅館,或是觀覽京都,金澤這些古都時,都曾有過和服試穿拍照留念的在地體驗,但卻很難講,熱鬧過後,你足夠了解和服背後的文化背景及穿著規範。與世界上大多數民族的特色服裝一樣,和服首先在樣式設計上男女分得很清楚,本篇由表及裡,給大家梳理下男女版和服的比對異同。

東北夏日祭典有感!淺論中國與日本之傳統文化根源

身穿浴衣參加花火大會是日本夏季風物詩之一,去年夏天有機會去東北參加了幾次節日慶典,近距離感受日本文化自然不用多說,但是更重要的是,那幾天我一直在思考一個問題:作為有很多相似文化傳統的中國,為什麼我們沒有這樣的活動?

什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!

【日本送禮講座】讀取祝福密碼│心意滿滿的「緣起」伴手禮

送禮送的是心意,來看看這些蘊藏在禮盒裡的祝福密碼吧。

【BEER】日本人愛喝酒?神明也不例外!

到日本旅遊時,明治神宮絕對是必去景點之一,漫步於被高聳蔥鬱的樹木包圍著的參道,耳邊傳來腳踏著玉砂礫地窸窣聲,接著就會被眼前壯觀的酒樽牆所吸引。其實不只是明治神宮,許多神社、寺廟都會看到類似的酒樽牆,這些酒其實就是來自全國各地的製酒家、信眾要奉獻給神明的奉品。

冬日必訪!魅力滿載的東北五大雪祭

別害怕嚴寒,冬日的氣氛同樣可以熱火朝天,無論是感受雪中的日本傳統民間慶典風情,或是加入其中起舞慶祝,冬天來到東北請務必前往參與魅力滿載的東北雪祭!

【2018年最新版】換上浴衣擠爆電車也想參加的7大東京夏日祭典

搭乘電車或地鐵參加東京的夏日祭典,參與神聖的儀式或是隨著音樂舞動,感受熱情不滅的夏日東京吧!

不可不知的日本 福島與宮城

福島縣與宮城縣仙台市是2011年的海嘯受災地區。這次為了挖掘不可不知的日本之魅力,以及提供給對此地區有興趣的遊客有更多旅遊的選擇,我進行了一趟採訪。

【東京自由行】2018初詣指南!財源廣進、招緣納福一定要走跳的神社與寺廟!

初詣的目的除了祈求新的一年平安順遂以外,同時也感謝神明過去一年的眷顧!今年的過年你想許下什麼願望呢?今天D子要跟大家分享東京都內以招財、結緣、納福為主力的神社與寺廟,想在2018有更多收穫嗎?趕快接著看下去吧!

夏日震撼登場!令人讚嘆不已的日本高空煙火

在日本到了夏天,即使是都市固然也少不了精彩的煙火表演。但大城市始終都是一個人口密集的地方,人多建築物多,出於安全方面的考慮, 煙火規模不能做太大。所以一到了夏天, 日本人都會跑去郊外一兩天去看看規模比較大的煙火表演。夏天來日本旅行的話,可以租車去都市郊外看煙火表演哦,精彩不容錯過!

用鏡頭捕捉日本東北的夏季熱情

在 2017 年,All About Japan 派了一組團隊到東北地方來拍攝這個北部地區的一些夏季風貌。從多峭壁的海岸和火山湖,到陡峭的瀑布和武士節慶,處處都充滿著活力!

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