All About Japan

大開眼戒!川崎的民間活動看點大集結

日本很多地方都以神社和寺廟出名,而其中一些或許你還沒聽說過,但不要緊,今天給大家介紹的很多寺廟及民間活動,照樣能迷倒眾生。

叫我怎能忘了你,從這家奈良的百年老舖挑走的伴手禮總是能得到滿星好評

奈良這座名勝古蹟眾多的歷史城市盛產和菓子,在百年老舖「中川政七商店」裡,可以找到很奈良特產。很多菓子均採用純手工製作,精美的外形,得體的包裝,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水準。

【日本美食豆知識】呈現四季風情的日本和菓子

日本人喜歡吃甜食,於是就花心思做甜食。日本除了歐式甜點與法國齊名外,日本傳統的甜點和菓子也做的無比精美,稱之「工藝甜點」。工藝甜點起源與江戶元祿時代,從宮廷開始興起的鑑賞用甜點。將可食用的食材,把生活中的花鳥風月立體的表現出來。 因此,與其說這些和菓子是甜點,不如說是雕刻或繪畫的藝術品。

鳥居,通往神域的入口

在神社入口處,往往能看見兩個大紅柱子做成的一道門,這道門的日語叫“鳥居”。鳥居有什麽功能,有事怎麽來的呢,今天和大家聊幾個和“鳥居”有關的話題。

日本神明也愛美食?不然為啥神社附近會有這麽多美食!

如果你在元旦來到日本,除了要體驗一下日本人在新年第一天去參拜神社這一習俗之外,還能品嘗到當地的美食的話豈不是一舉兩得?今天小編就來給大家推薦幾所關東比較有名的參拜神社,外加吃貨大禮包!就是一定不能錯過的當地美食哦~

【日本美食豆知識】酒裡摻水也是門學問!讓燒酒變好喝的秘密

一般在氣候溫暖的地區,人們喝酒的時候大都選擇加冷水或加冰塊飲用。這裡讓我們來認識一下兌熱水的日本燒酒(燒酎)到底好喝在哪裡?

【新潟】探訪川端康成《雪國》中的美景

川端康成的得獎作品《雪國》,已經成為了文學世界中描繪雪景的經典場景。那麼作品中的雪景究竟是在什麼地方?就讓我們追尋作者當年的足跡,一睹為快吧。

宮城縣的秋保工藝品城

與宮城縣的9位傳統手藝人一道,體驗日本手工制造的魅力,很多玩具,就是這樣一點一點手工制成的哦!

忍者的10個秘密道具(上篇)

除了手裏剣以外,你還知道什麼忍者的武器呢?就讓我們來帶你看看其他的忍者裝備吧!

為酒癡狂 —— I LOVE SAKE 日本酒Maniac博覽會報告

日本人愛酒,不單體現在喝酒這件事上,其實比起喝酒,他們更喜歡把大量精力投入到造酒上。近日在梅田Loft舉辦的日本酒Maniac博覽會上,充分展現了日本人在繼承拓寬自己酒文化時有多麼的果敢和執著。在這裡,對酒的愛,同樣是不瘋魔不成活,極度的遵從與極度的乖離幾乎同在。

最後再教你一次,參拜神社的常規流程與注意事項

很多人都計劃年始年末到神社參拜一下,以迎來一個好的年頭。那麽在日本的神社參拜,需要按什麽流程、又有哪些註意事項呢?我們一起整理一下。

【日本美食豆知識】淺談和菓子的前世今生

所謂羅馬不是一天建成的,日本琳瑯滿目五彩繽紛的和菓子也不是一天做出來的。和菓子有著極其悠久的歷史,每個歷史時期又呈現出不同的特色,今天就和大家一起回顧一下日本和菓子的發展史吧!

【沖繩深度之旅】造訪日本最南端的造酒廠

說起日本最具南國風情的地方,當之無愧是沖繩。藍天白雲、海浪沙灘、花草樹木,都在演繹著南國特有的魅力。地理位置位於全日本最南端的造酒廠也在沖繩。毫無疑問,酒中滲透了濃厚的沖繩神韻。

去奈良可以變成忍者? !日本竟然真的有【忍術學院】

有沒有那麼一瞬間想要變成忍者?飛簷走壁,肩負重任卻隱匿於黑暗之中,說不定一不小心還能順便拯救個世界呢~白日夢偶爾做做也是不錯的嘛~然而,不愧是怪奇滿大街的日本,在奈良竟然真的有【忍術學院】,而且人家是認真的哦,據說想要取得忍者資格證也沒那麼容易。要不要去報個名當個現代忍者?

日本酒入門|走訪知名日本酒製造商來趟酩酊大醉之旅?!

日本酒是日本的國酒,亦是其民族眾多璀璨文化中的一支,正如中國的酒文化,日本的酒文化一直在各自民族的歷史長河裡,融入各自的文化底蘊中。日本學者坂口謹一郎在其著作《日本的酒》中提到,作為日本人飲食文化之一的日本酒,可以稱得上是日本的一大藝術創作。筆者在這裡,將帶大家來看看3家物美價廉的日本酒廠商。

正宗米燒酒BEST5

日本米燒酒前五名大揭曉。口味清爽的米燒酒好聞又好喝,可兌水,配菜也是百搭,嚐遍這五種酒品,你便會對米燒酒留下深刻印象。

遍布日本各地的神社——水天宮

日本有些神社並不是單獨一座,而是分布在很多地方。水天宮就是遍布全日本的神社之一,也是備受日本人推崇的神社之一。一年四季,都有來自各個地方的人們到這裏,祈禱自己以及家人朋友的幸福平安

【秋田】如夢似幻的冬天限定體驗 橫手「雪屋」節

日本的冬季除了一些精彩的戶外運動之外,還能住進暖意洋洋的「雪屋」呢。什麼? 「雪屋」居然可以暖意洋洋?到底怎麼回事,速速隨特派員一探究竟吧!

賠罪要送栗羊羹?高級日式甜點精介之虎屋篇

始創於室町時代(1520)的日本甜點老舖「虎屋」,在明治2年(1869),伴隨著明治天皇遷都,也將本店由京都搬到了東京。自此,甜點製作工藝越發精進,逐漸成了高級日式甜點品牌中的翹楚。虎屋的招牌甜點是華人們都相當熟悉的「栗羊羹」。這裡的「栗羊羹」無論在形色還是食感上,都獨樹一幟。

搜尋日本的三大神器

見過日本三大神器的人屈指可數。在此我們試圖揭開這些國寶的面紗,並且定位它們。

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