壽司

在世界文化遺產的“和食”中，最著名的莫過於壽司了。如果來日本時可以有幸到日本最好的壽司店品嚐一下最高級的料理，想必是每位旅日遊客的願望吧。但有名壽司店大都早早就被預定滿，可不是想吃就能吃到的。今天，我就帶大家和奧巴馬一起，虛擬體驗下壽司之神的威力吧！

注重食物裝飾與擺設的日本人，在家裏開派對時也很喜歡作這種豪華壽司蛋糕來招待客人哦！

只要是有國內的朋友來日本，我都會介紹他們去品嚐下日本正宗的壽司。原因很簡單，日本的壽司的確比上海，北京的一些壽司店地道，好吃太多！不過壽司本身屬於日本飲食文化的高門檻料理，不但吃起來講究多，食材也多種多樣，今天筆者就和大家聊一聊如何在高檔壽司店舒心點菜吧。

提到日本料理的代表，很多人都會說是壽司。的確來到日本這個以盛產魚類著名的國家旅行，大家都會去大吃一頓壽司吧！

一撮生薑泥、裝在小碟子裡的薄切蔥花、香橙皮磨成的泥......這些都是香辛佐料。在日文中，香辛佐料寫成「藥味」，由「藥」與「味」二字組成，是促進健康、調整菜餚口味不可或缺的角色。