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【福岡美食】潮人必吃!集結創意美味的新時代屋台

福岡屋台新食代!滿滿的異國風情和優質特色食材新型態屋台遍指2017年新招攬的店家,這些攤車各異其趣,與傳統屋台無論在形象、食物等方面,都有不同的面貌。來到福岡,請一定要體驗販售情感氛圍好似深夜食堂的屋台,幾杯黃湯下肚後誘使人們吐露心聲,主人家溫暖的關切招呼,成了都會暖心所在。

日本釀造驚艷全世界!日本威士忌的奮鬥與6大推薦款

說到發揚世界的日本酒品,你可能很難想像,日本產的威士忌現在可是世界知名,並誕生出多款名列前茅的品項,這次除了介紹日本威士忌歷史,也會推薦幾款日本威士忌。

名古屋出發半日遊!陶瓷之城「常滑」漫步後的順遊咖啡廳

有多久沒有停下腳步看看這個世界,就讓文化陶冶我們的心靈,再讓美食滿足我們的食慾,享受這個下午的時間。在歷史的文化氣息中享受屬於自己的時間,屬於自己的一杯咖啡。

夏日必備!十款風味迷人的日本經典人氣啤酒

精選日本10大經典款與人氣款啤酒,有一些在台灣也買得到,大家可以買來試試,一嘗讓日本人著迷的啤酒風味究竟如何。

實至名歸的第一殊榮 四家必訪的和歌山拉麵店

在和歌山市內的拉麵店比比皆是,但是哪一間才是必吃之選呢?以下介紹的這四間拉麵店精選,在坊間均有縣內第一拉麵的美稱,分別是山為食堂、 井出商店、マルイ和和dining清乃,不是以湯底取勝,就是麵條質感取勝,不然就是口味獨特,絕對值得大家一試。

【岡山必買】把桃太郎帶回家!岡山機場伴手禮大全

有些人會說:「岡山機場好小,伴手禮要怎麼買?」別擔心,我們這次特別挑選出10種具有岡山特色的伴手禮,讓大家在機場也可以買好買滿,把桃太郎帶回家!

日本超市好神奇!有了這些秘密武器就能輕鬆上菜

在台灣沒有下廚經驗的特派員,其實一開始到超市總是不知道該買些什麼,直到實際走進日本人日常生活的超市,才發現原來只要用調理好的食材,就算不會下廚也能一秒變大廚呢!

【日本必買】就是想送給你!JR東日本票選推薦超強伴手禮名單2019

從JR東日本票選推薦超強伴手禮名單2019名單上來看,不僅能看到後起新秀來勢洶洶的戰鬥力,也能瞧見經常榜上有名的伴手禮其超強實力。

311 東日本大地震的十年復興之路|福島農產品檢測現況、安心安全伴手禮推薦

從核災到復興,消除流言從理解開始,請以購買支持日本福島農家。

會跑的食堂?從鹿兒島吃到熊本「肥薩鐵道 橙食堂」體驗之旅

日本九州有著完善的交通網路,也發展出不少特色列車。例如往返於熊本與鹿兒島兩縣的肥薩鐵道,集合視覺和味覺的雙重饗宴觀光列車「橙食堂」。

【沖繩在地生活】你不要的雜物是我的寶物!打工度假一定要知道的5間在地二手商店

「你不要的雜物是我的寶物」,跟著特派員的腳步深入日本當地看看愛物惜物的日本人有哪些有趣的二手商店吧!

【京都必買】充滿創意與心意的超可愛茶包專賣店「Kyoto Goencha」

這次的夏日京都旅中,發現了一間既能代表京都,同時充滿創意與心意的超可愛茶包專賣店「京都ぎょくろのごえん茶 (Kyoto Goencha)」。一字排開的超可愛茶包牆,有如圖書館般的店內陳設,不僅超吸睛,也超好買!

【日本美食】必吃庶民小吃!關西風&廣島風好吃燒名店6選

日本美食百百款永遠也吃不完,當你吃完拉麵、燒肉或海鮮後,千望別忘了這款看似只能當配角,滿足度卻直逼主角的庶民小吃「好吃燒 (又稱大阪燒)」。相對於在鐵板上煎得焦脆香嫩的關西風好吃燒,擁有層層口感的「廣島風好吃燒」則是以關西風好吃燒為基礎,再結合東京文字燒的優點所發展出的異曲同工之妙美食。這次要推薦給大家的日本好吃燒必吃名店,網羅有關西風與廣島風好吃燒,不論是米其林的加持或是好吃燒創業始祖,想必都能滿足你的味蕾與胃袋!

【美食自己做】到廣島車站北口的OKOSTA體驗超美味的正統廣島燒

出遊廣島時,必然會想起的當地美食就是「廣島燒」。在繁華的廣島車站附近除了能夠找到多種口味與品牌的廣島燒老店外,最近還出現了新堀起的廣島燒教室「OKOSTA」,日英雙語教學,一邊教你做正宗滋味的廣島燒,一邊讓你與同伴交流製作軼趣,肯定是另類的廣島燒美食體驗之旅。

【深度日本】化負面形象為助力,茶葉素人的茶金挑戰「Chabacco」

茶葉產量排名全球第十的日本,近年也面臨了茶葉消費量銳減危機,帶起話題的創意消費模式「Chabacco」,不僅引起年輕人的注意,同時也為茶農帶來生產的源動力。

【東京美食】不說不知道!原來這些橫跨百年歷史的日本美食誕生於銀座

高級優雅的銀座除了擁有許多商店可以盡情享受購物的樂趣外,同時也齊聚了許多時尚餐飲店和與其悠久歷史相當的百年美食老店,這次為大家介紹七間位在銀座的傳統美味名店!

【深度日本】純粹之心的結晶!於身障者手中誕生的巧克力「久遠チョコレート」

土木工程專家與巧克力專家攜手打造的巧克力品牌「久遠チョコレート」,不走花俏路線、不賣弄複雜滋味,要用最純粹的原料,與製作者最純粹的心意,為你獻上最美味的巧克力。

【日本美食】沁涼清爽迎夏日!八款冰箱常備氣泡酒推薦

「チューハイ(Chu-Hai)」的酒精濃度約在3%~8%,較一般的罐裝啤酒來得低,加上清爽的氣泡感與淡淡的水果風味,特別適合酒量不夠卻想微醺一下的你!

栃木旅遊的療癒時光 廢校咖啡廳「蜂巣小珈琲店」初體驗

蜂巢小珈琲店在栃木縣的大田原市,前身是蜂巣小學,已有140年的歷史,大田原社企在2013年將這裡「起死回生」,打造成一間以小學校為主題的cafe。

【深度日本】包裝大國不再置身事外!響應環保的新商機「秤斤論兩賣」再掀風潮

在這個消費者對環保意識節節高漲的時代中,消費者自行攜帶容器購買乾貨食材將成為趨勢,少量購買不僅能有效減少食品的浪費,也能減少塑料包裝材對環境的負荷。

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