【京都美食】以一杯咖啡開始每一天！專屬老京都人的早餐代表
畢竟是昔日的千年古都，日本史上有不少的初體驗都是在京都發生的，許許多多新潮流、新文化都是從這裡流行起來，像是咖啡與喫茶文化，老京都人甚至還有自己的一套習慣。走在京都古巷裡不難發現，總藏著許多數十年歷史的咖啡老舖或是古早喫茶室，乘著自明治時期始盛行的咖啡風潮，一直伴隨著老一輩的京都人成長，咖啡與京都人的早餐可是密不可分。
【深度日本】如何辨認日本認證農產品？鎖定日本地理標誌GI準沒錯
像是靜岡茶、夕張哈密瓜、沖縄黑糖等「地域品牌」，不僅是地方產品品質優良美味的保證，掛上產地之名的同時，更提升了消費者認知度，強化了日本地方鄉鎮的魅力。
【露營美食】偽露營也適用！ 新手也能做出的日本露營食譜（含日本露營用具推薦）
有愈來愈多日本人選擇「走進自然」搭營感受天然芬多精，不論是動手野炊或是在家體驗偽露營的錯覺，日本的「露營美食」正成為社群網路裡吸晴的一個重要主題！
【日本鹿兒島】溢南國風情的「甑島列島」慢活之旅
島上擁有神秘的「甑大明神」守護者，又受到大自然的恩賜，蘊含著各種新鮮肥美的海產美食，每當落日餘輝灑落崖石之際，小島更染上一層瑰奇色彩，讓人不禁駐足停留。
【日本雜學】無雞不歡！雞界的高級「混血兒」──地雞
現代日本可說是無處無雞，不只「親子丼」是許多旅人隨時隨地的飽餐良伴，雞界的「混血兒」──地雞，更以高顏值、高肉質的姿態降臨於世，讓我們來一探其與眾不同的秘密。
可以吃的碳酸溫泉！日本溫泉文化中誕生的日式點心「碳酸煎餅」
身為溫泉王國的日本，除了溫泉數量驚人，溫泉更可因泉質劃分出10種類型，碳酸溫泉便是其中一種，將可以飲用的碳酸溫泉使用在食物製作上，最有名的就是「碳酸煎餅」。
【深度日本】2020東京奧運後，素食主義飲食正當道
一直以來被認定為對素食主義者不友善的日本，總認為素食等同蔬食？雖然2020東京奧運已落幕，但以舉辦為契機也讓日本，更加了解世界上的純素主義流行狀況。
【深度日本】不讓星巴克專美於前！從地方前進城市的日本品牌咖啡
除了廣受歡迎的歐美連鎖咖啡廳外，日本從開港之後，歐洲傳入「可否」文化， 珈琲就進入了人們的生活領域，不同地區的連鎖咖啡廳更自表述了咖啡的文化與區域歷史。
