連米其林都承認的!這5家美味的關西Bib Gourmand真是實至名歸
在這次米其林指南關西版(2016年度版)裡,我們從京都、大阪、兵庫、奈良等地區精選出了5家Bib Gourmand
古都米其林三星名店巡禮:盡享頂級懷石料理帶來的「お・も・て・な・し・」
作為日本高檔料理的代名詞,懷石料理往往特別考驗料理人的造詣和修為,今天小編就來帶你領略一下,來自古都京都的3家米其林3星級懷石料亭的「おもてなし」(用心款待)!
【日本美食豆知識】酒裡摻水也是門學問!讓燒酒變好喝的秘密
一般在氣候溫暖的地區,人們喝酒的時候大都選擇加冷水或加冰塊飲用。這裡讓我們來認識一下兌熱水的日本燒酒(燒酎)到底好喝在哪裡?
【京都咖啡】充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館
說起京都的時尚咖啡館文化,或許早已不是什麼新鮮事了。但如果細心,還是有很多值得賞玩的地方需要好好總結。本期跟隨AAJ來看看這10家有著幾十年曆史、充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館。
距離成田機場僅10分鐘,享受成田山新勝寺以及美妙的鰻魚之旅
千葉縣成田市的成田山新勝寺區域距離成田機場只需10分鐘,這裏有歷史悠久的寺廟古色古香的建築,各類美食也在散發著迷人的魅力。在抵達日本之後或者出發之前,您可以利用零散時間,體驗一次濃縮的日本之旅。
小心!ー 4間爬蟲類咖啡廳
在這個跟貓咪喝咖啡、和企鵝暢飲一點也不奇怪的國家裡,現在推出爬蟲類咖啡廳大家應該也不需要太驚訝。雖然爬蟲類們現在還沒有像毛茸茸的小動物咖啡廳一樣盛行,但請相信我,你一定會想去去看的!
京都甜對胃【上篇】ー 你不能不知道的京都甜點
京都的“生八橋餅”對於外國觀光客來說是赫赫有名的特產,在京都的街上或是任何土產店都一定會看到它的身影,只是實在太多間店都在賣,要買時常常不知道要從哪一家下手。一直到最近,我終於知道生八橋餅的元祖招牌,原來是日本無人不知無人不曉的『おたべ』(Otabe)。
騎著摩托車吃遍千葉三大拉麵店
來自Ramen Adventures網的美食編輯Brian MacDuckston召集了一群拉麵愛好者騎著摩托車在日本各地考察美味的拉麵店,其中千葉縣對於拉麵騎士們而言是一個不錯的選擇。