allabout japan
allabout japan
น่าทึ่ง! เต้าหู้ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด (1)

น่าทึ่ง! เต้าหู้ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด (1)

น่าทึ่ง! เต้าหู้ปกติที่เรารู้จักนั้นมีเพียงไม่กี่ชนิด แต่ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด!! วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเต้าหู้ชนิดต่างๆในญี่ปุ่นกันค่ะ

เที่ยวแบบสบายๆ หนึ่งวันที่ Asamushi Onsen

เที่ยวแบบสบายๆ หนึ่งวันที่ Asamushi Onsen

Asamushi Onsen ตั้งอยู่นอกเมืองอาโอโมริซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่คนแถบโทโฮคุ เป็นสถานที่ที่มีห้องอาบน้ำอยู่มากมายตั้งอยู่ในเมืองเล็ก น้ำที่ใช้ในห้องอาบน้ำที่ Asamushi ล้วนมาจากน้ำพุร้อนที่ถูกใช้กันมานานหลายร้อยปีแล้ว ตั้งแต่สมัย Heian

รู้จักเนื้อปลาทูน่า (มากุโร่) แต่ละส่วน

รู้จักเนื้อปลาทูน่า (มากุโร่) แต่ละส่วน

เนื้อแต่ละส่วนของทูน่ามีชื่อเฉพาะของมันทั้ง มากุโร่ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ รู้มั้ยว่าแต่ละอันคือส่วนไหน แล้วส่วนไหนแพง ส่วนไหนถูก ส่วนไหนอร่อย เรามาทำความรู้จักส่วนต่างๆของปลาทูน่ากันเถอะ

น่าทึ่ง! เต้าหู้ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด (2)

น่าทึ่ง! เต้าหู้ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด (2)

น่าทึ่ง! เต้าหู้ปกติที่เรารู้จักนั้นมีเพียงไม่กี่ชนิด แต่ที่ญี่ปุ่นมีมากถึง 13 ชนิด!! วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเต้าหู้ชนิดต่างๆในญี่ปุ่นกันค่ะ

ซาชิมิก็เป็นอาหารสุขภาพนะ!

ซาชิมิก็เป็นอาหารสุขภาพนะ!

เราทุกคนมักมีความชอบต่างกันออกไปกับเจ้าอาหารที่เรียกว่าปลาดิบ บ้างว่าอร่อยเพราะรู้สึกได้ถึงความสดของปลา บ้างก็บอกว่ามันอันตรายมากกว่าน่าทาน วันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องซาชิมิกันว่าตกลงดีไม่ดียังไง เอาให้รู้ไปถึงไส้ถึงพุงเล้ย!