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每個星期一都是全新的開始!

大隱隱於市的“米其林三星”

米其林指南分紅綠兩版,紅的贈予吃貨,綠的適合行者。我是行者,帶你邊走邊唱。

【東京美食】到米其林拉麵店「鳴龍」進行摘星之旅

既然拉麵店也能摘星,那這股勢頭看來是無法阻擋的了。這篇我文章我們不談「蔦」,而是要來談談日本第二家被授予米其林評價的擔擔麵專門店「鳴龍拉麵」。一起來看看鳴龍的特色吧!

米其林三星景點之蓮華王院—三十三間堂

蓮華王院,俗稱三十三間堂,坐落於京都國立博物館的南側,被米其林旅遊指南認定為三星級別的觀光地。

看得到風景額房間,靜岡縣內推薦入住的高級旅館

除了絕景和美食,作為古來往返于江戶與關西的咬到,靜岡縣的高級旅館還兼具著很多人文元素,有些平易近人,有些盡顯皇家風範呢!

【石川美食】前往金澤的最新理由!7間等你來摘星的米其林美食推薦

前往金澤的理由不再只是文歷史,這次讓我們用摘星的心情出發吧!

開往米其林三星景區的觀光巴士3選

日本有很多旅遊勝地被選入了米其林日本之書裡。沒錯,有些景點在冬天更會給旅行者帶來一些不同的體驗,雪花紛飛下大自然的靜謐之美常會令人動容不已。今天我們要介紹的這一趟旅程,是由三處米其林三星風景勝地組成的。你可以從金澤乘巴士一路行進,駛向冬日和群山的幻境。

來自函館山頂的你

被米其林小綠書收錄,並被評為頂級三顆星的眺望聖地—那便是函館山了,美得心曠神怡人們自然陶醉其間。

米其林上榜名店的“三星”是怎麽評出的?!細節曝光

米其林指南是美食方面的國際權威基準。指南中所介紹的全部餐廳都經過米其林美食偵探的精心挑選。 可是到底它是按什麽標準來評價的呢?在盡享美食之余,我們來了解下名店的“三星”是怎麽煉成的吧?

在雲之上米其林新貴『龍吟』

從2011年開始,連續4年被評為三星的日本料理屋—龍吟,是一家2003年12月3號開始營業,只有12年歷史的精品日式小店。

有了「Pocket Concierge」,預約日本米其林餐廳再也不是難事

透過「Pocket Concierge」的預約系統,就能省去與日文交戰的煩惱,讓你輕鬆找到心儀的餐廳,甚至是輕鬆預約到米其林餐廳哦!

到東京鐵塔約會?錯過這10間高質感餐廳你就前功盡棄了

從提供排餐的高級餐廳到宛如藝術品的日料,不僅適合情人約會,也有不少適合三五好友聚餐品嘗下午茶的好地方。話不多說跟著小編一起來看看,東京鐵塔周邊到底隱藏著哪些必吃餐廳吧!

【奈良美食】要的就是這一味!奈良經典老舖餐廳9選

奈良是許多遊客造訪關西地區必去的城市,除了知名的奈良大佛,迄今仍保存著許多歷史遺跡與景點。而這次要來和大家分享的是「奈良的老舖美食」,讓遊客一起探索古都好味道。包含使用「大和牛」、「大和豬」以及奈良原生蔬菜 (大和野菜) 等食材,所製成的各式奈良在地好滋味,希望大家在品嘗的同時,也能加深理解奈良的美食文化哦!

米其林三星店“青山えさき”體驗記

秋天是豐收季,各種食材紛紛登場,隨筆者到米其林三星店“青山えさき”好好體驗下自然地味道,回歸食材本身。

姬路城,整修之後重煥光彩

2015年3月,姬路城完成了50年以來的首次大規模整修。整修之後的姬路城,巋然屹立,容光煥發,蓬勃的朝氣和活力將其“白鷺城”的美名詮釋的淋漓盡致。

湖光山色近在眼前,可以完美接觸洞爺湖絕景的3家酒店

作為在日本知名度最高的黃金景點,北海道以美麗的自然風光和景色吸引著來自全世界的遊客。而那裡的洞爺湖更是一處可以欣賞湖光山色的好地方。如果你想全身心享受湖景,就來看看我們下面介紹的這3家湖景酒店吧。

【山梨】在八岳白樺樹圍繞的森林中,享受米其林三星級主廚的美味和食料理

偶然間看日本電視節目時,得知在海拔ㄧ千多公尺八岳的森林裏,有ㄧ間很特別的餐廳「八ヶ岳えさき」。「八ヶ岳えさき」是由連續七年獲得《東京米其林指南》3顆星評鑑殊榮的餐廳—「青山えさき」的主廚江崎慎太郎(Entaki Shintaro)先生在2018年十月從東京青山搬到八岳開設的。

古都米其林三星名店巡禮:盡享頂級懷石料理帶來的「お・も・て・な・し・」

作為日本高檔料理的代名詞,懷石料理往往特別考驗料理人的造詣和修為,今天小編就來帶你領略一下,來自古都京都的3家米其林3星級懷石料亭的「おもてなし」(用心款待)!

【東京美食】日本電視節目中經常榜上有名的10間拉麵店

短暫的出國旅遊到底要先選擇哪間拉麵來吃呢?猶豫不決的話就參考日本電視節目中經常榜上有名的10間東京拉麵店吧!每間都能帶給你意想不到的美味。

2020東京米其林必比登推薦居酒屋【全席禁菸店版Part1】

受到米其林必比登推薦的東京居酒屋,有一部分其實是隱藏於一般觀光客不太可能前往的住宅區,喜歡日本酒和下酒菜的饕客們,趕緊筆記吧!

2020東京米其林必比登推薦居酒屋【全席禁菸店版Part2】

這10間東京必比登推薦的居酒屋進榜名單,主要位於一般觀光客不太可能前往的住宅區,這也意味著東京還有很多值得令人前往探險的地方,

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